Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 

Пирог из...

... из песочного теста с начинкой из творога и хурмы



Вкуснющий пирог с рассыпчатой основой и очень нежной начинкой.
Любое песочное тесто. У меня около 300 г муки,1 яйцо и 100г маргарина. Можно слив. масло. Магарин натерла крупно, потом руками перетерла с мукой и сахаром в крошку, добавила яйцо, разрыхлитель и замесила. В разъёмной форме-смазала маслом и обсыпала мукой-руками распределила по дну и бортикам. Поставила в холодильник, пока готовила начинку.
400-500 г творога. У меня с изюмом сладкий готовый. Поэтому сахар не добавляла. Если обычный, то сахар по вкусу.
В творог-2 яйца,2-3 ложки манки, пару ложек сметаны, я положила йогурт, ваниль.
2-3 хурмы. Если нужно почистить, убрать косточки. У меня-без косточек. Если совсем мягкая-размять вилкой. Я измельчила в блендере. Но не сильно, что бы были и кусочки. Добавила цедру лимона, можно апельсиновую. Если нужно, то и сахар. Я не добавляла. И 2-2,5 ложки крахмала. Перемешать.
Вынуть корж из холодильника. Выложить начинку. Можно творог смешать с хурмой. Я не смешивала, выложила творог, на него хурму.
В предварительно нагретой духовке до 180 град., пекла примерно час-до готовности. Дала остыть.
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 133138 Рецептов 1383499 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Лимонный пирог "Наивкуснейший" ... Лимонный пирог "Наивкуснейший" ...
На сайте много лимонных пирогов, есть и такие, которые ...
Подробнее »
Куриные оладьи "Просто ... Куриные оладьи "Просто ...
Рецепт из серии "не собиралась выкладывать, но..." ...
Подробнее »
Кулич, который всегда получается ... Кулич, который всегда получается ...
Есть у меня любимый рецепт куличей, по которому я готовлю ...
Подробнее »
Салат из свежих овощей "Глехурад" ... Салат из свежих овощей "Глехурад" ...
Вот уж не ожидала, что салат из огурцов и помидоров ...
Подробнее »

Комментарии

vasilinkaVK
20 декабря 2013 года
0
Сима Пекер (автор поста)
20 декабря 2013 года
0
максимкино солнышко
20 декабря 2013 года
0
Сима Пекер (автор поста)
20 декабря 2013 года
0
Эрине
20 декабря 2013 года
0
Хороший рецепт, люблю песочное тесто и хурму. Теперь попробую ваш пирог
Сима Пекер (автор поста)
20 декабря 2013 года
+1
На здоровье!
Эрине
20 декабря 2013 года
0
Сима Пекер (автор поста)
20 декабря 2013 года
0
Варваря
20 декабря 2013 года
0
Обожаю хурму, надо надо попробовать
Сима Пекер (автор поста)
20 декабря 2013 года
0
На здоровье
Варваря
20 декабря 2013 года
0
Вам спасибо
Сима Пекер (автор поста)
20 декабря 2013 года
0
Наталья Щучкина
20 декабря 2013 года
0
Интересный рецепт. Очень люблю хурму. Какой сорт хурмы Вы используете?
Сима Пекер (автор поста)
20 декабря 2013 года
0
Даже и не знаю.Какую увидели,такую и купили.Вкусная,средней мягкости,была без косточек.А сорт,название....не знаю
Наталья Щучкина
21 декабря 2013 года
0
Сима Пекер пишет:
без косточек.
значит "королёк"
Сима Пекер (автор поста)
21 декабря 2013 года
0
У нас вся хурма такая-не вяжущая.Это, скорее, сорт Шарон
мазуренко анна
21 декабря 2013 года
0
никогда не пробовала хурму в тесте
Сима Пекер (автор поста)
21 декабря 2013 года
0
я тоже раньше не пробовала.Вот впервые приготовила,очень понравилось
жозетт
21 декабря 2013 года
0
Давно поглядываю на хурму и не решаюсь ее потребить куда-нибудь . Спасибо Вам за рецепт, завтра приду с работы и за работу, но какую приятную . Для меня любая начинка с творогом- праздник .
Сима Пекер (автор поста)
21 декабря 2013 года
+1
Приятного аппетита,буду рада,если понравится
жозетт
21 декабря 2013 года
0
Светлана547
22 декабря 2013 года
0
Сима Пекер (автор поста)
22 декабря 2013 года
0
Спасибо!
Светлана547
24 декабря 2013 года
0

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:

...или указать адрес картинки в интернете:


Закрыть

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
ВКонтакте
Facebook