Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 

Вот только ради вас, други мои, Лиллка вытащила хворое тушко из одеялки и принесла обещанные зразы

Буду кратка и... очень кратка, ибо Лиллка сегодня не писатель

вкусные сочные мясные зразы

фарш, предпочитаю измельчать в блендере не сильно мелко, подойдёт любое мясо
на 1 кг фарша
2-3 крупные луковицы, очень мелко нарезать, или измельчить в блендере, но не в кашу. чуть присолить и помять до сока
3-4 ст ложки манки замочить в тёплом молоке мин 10-20, после набухания лишнюю жидкость слить
2 ст ложки майонеза, или сметаны
1 яйцо
горсть зелени(можно сухую)
соль перец
в сезон можно очень мелко нарезать крупный помидорчик
фарш хорохо вымесить, положить в плотный пакет и хорошо отбить об стол, или доской

мокрыми руками формируем лепёшки (фарша примерно 2 ст ложки)
на середину положить начинку
у меня кубики сыра масдам(сладкий сырок очень вкусен в сочетании с мясом) и перепелиное яйцо(сыр можно любой, а яйцо можно куриное-половинку)
вообще в начинках можно разгуляться (картофельное пьре с зеленью или жаренным луком, грибочки с луком, тушная капустка, зелёный горошек или любые овощи, солёные огурчики и просто лук с морковью спассерованные.. всё что любите)

лепёшку сформовать в котлетки и выложить на противень
смешать сметану 200 гр и 100 гр кетчупа. обмазать каждый зраз с верху, посыпать тёртым сыром или сухой зеленью, можно просто обмазать сметаной с чесноком
на противень ничего не подливать
запекать 30-40 мин при 180 гр
девочки всегда ориентируйтесь по своей духовке, время запекания даю условное

такой-же фарш делаю и на котлетки, кто просил, обваливаю их в муке или в сырно-сухарной панировке жарю или запекаю



с яйцом

с масдамом

запекаю вместе с пряной картошечкой


здесь просто Российский сыр

рецепт картошки здесь https://www.stranamam.ru/post/6000101/

очень сочно, отвечаю
вот только из духовки куриные котлетки по этому-же принципу. только без начинки

Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Вот только ради вас, други мои, Лиллка вытащила хворое тушко из одеялки и принесла обещанные зразы
  Буду кратка и... очень кратка, ибо Лиллка сегодня не писатель
вкусные сочные мясные зразы
фарш, предпочитаю измельчать в блендере не сильно мелко, подойдёт любое мясо
на 1 кг фарша
2-3 крупные луковицы, очень мелко нарезать, или измельчить в блендере, но не в кашу. чуть присолить и помять до сока Читать полностью
 

Комментарии

ВераЧ
6 декабря 2013 года
+2
Ну вот где ты раньше была я уже котлеток намастрячила
ЛИЛЛО (автор поста)
6 декабря 2013 года
0
я отлёживалась после внутрипопочного
ВераЧ
6 декабря 2013 года
0
ЛАРиК43
6 декабря 2013 года
+1
Вкусные заразы, зразы!!! Хочу!!!
ЛИЛЛО (автор поста)
6 декабря 2013 года
0
сделай
ЛАРиК43
6 декабря 2013 года
0
Сделаю обязательно, как фарш свежий накручу. На выходные запланировано пробное запекание свинины.
счастлива Я
6 декабря 2013 года
0
шикарно! сразу потянуло к холодильнику!
ЛИЛЛО (автор поста)
7 декабря 2013 года
0
Светка Домоседка
6 декабря 2013 года
0
выглядит божественно
ЛИЛЛО (автор поста)
7 декабря 2013 года
+1
НаташкаХарлашка
6 декабря 2013 года
0
укусные заразы)))
ЛИЛЛО (автор поста)
6 декабря 2013 года
+1
муж посыль принёс сейчас раскачаюсь и посильней порадуюсь
НаташкаХарлашка
6 декабря 2013 года
0
Unbekannterin
6 декабря 2013 года
0
захлебнулась слюной.
ЛИЛЛО (автор поста)
7 декабря 2013 года
0
Unbekannterin
7 декабря 2013 года
0
Кляксик
6 декабря 2013 года
0
О....а я сегодня на работе без обеда.
Пошла слюной давиться.
ЛИЛЛО (автор поста)
6 декабря 2013 года
0
Будкова Марина
6 декабря 2013 года
0
ЛИЛЛО (автор поста)
6 декабря 2013 года
0
ксюкс
6 декабря 2013 года
0
фашист ты......
ЛИЛЛО (автор поста)
6 декабря 2013 года
0
и хде моя граната? может меня открючить от меткого броска по моённой тушке?в голову только не попади-я и так сильно дурная
ксюкс
6 декабря 2013 года
+1
а я хотела именно в глаз.А глаз в голове....
ЛИЛЛО (автор поста)
6 декабря 2013 года
0
эка какой прыткий патусёк думаешь я одноглазая умней буду?
ксюкс
6 декабря 2013 года
+1
неее...теперь уже не думаю))Не буду туда бить.Я по мягкому тада месту ремешком
ЛИЛЛО (автор поста)
6 декабря 2013 года
0
по мягкому надо-приветствую
ксюкс
6 декабря 2013 года
0
садо-мазо?
ЛИЛЛО (автор поста)
6 декабря 2013 года
0
ксюкс
6 декабря 2013 года
0
черный_аист
6 декабря 2013 года
0
ням!!!!!
ЛИЛЛО (автор поста)
6 декабря 2013 года
0
черный_аист
6 декабря 2013 года
0
ЛИЛЛО (автор поста)
6 декабря 2013 года
0
праздник закусывай только
черный_аист
6 декабря 2013 года
0
КатяПермякова
6 декабря 2013 года
0
Вкусно!!!! А чего тушко хворает?
ЛИЛЛО 78 пишет:
фарш хорохо вымесить, положить в плотный пакет и хорошо отбить об стол, или доской
сердца у тебя нет...
ЛИЛЛО (автор поста)
6 декабря 2013 года
0
таки скрутило мой индивид по самое некуда.
КатяПермякова
6 декабря 2013 года
0
не узнаю вас в гриме...(с)
ЛИЛЛО (автор поста)
6 декабря 2013 года
0
Нега-Подруга Ветра
6 декабря 2013 года
+1
я тоже тихонько потащу...ок? смотрю на фотки - и глазами "пожираю"...
ЛИЛЛО (автор поста)
6 декабря 2013 года
+1
всегда пожалуйста.я не жадная
Нега-Подруга Ветра
6 декабря 2013 года
0
знаем! но в некоторые Ваши посты не захожу (особенно было дело всегда как-то ночью... ) держу пост...
Летичка
6 декабря 2013 года
0
Спасибо за идею!
ЛИЛЛО (автор поста)
6 декабря 2013 года
0
счаст_ливая05
6 декабря 2013 года
+1
Боже ж ты мой, слюни висят аж на клаву Утащила и пошла мужу звонить, хай мяска принесёт
ЛИЛЛО (автор поста)
6 декабря 2013 года
+2
у меня и полотенчики заготовлены
Иринка-Малина
6 декабря 2013 года
0
какие клевыеееееееее
ЛИЛЛО (автор поста)
6 декабря 2013 года
0
мне очень идея понравилась-на подарок прикольно
Иринка-Малина
6 декабря 2013 года
0
да вообще круть
счаст_ливая05
6 декабря 2013 года
0
В ответ на комментарий ЛИЛЛО
у меня и полотенчики заготовлены


↑   Перейти к этому комментарию
красотищщща
ЛАРиК43
6 декабря 2013 года
+2
В ответ на комментарий ЛИЛЛО
у меня и полотенчики заготовлены


↑   Перейти к этому комментарию
Я думала, это обновки шилопопов
ЛИЛЛО (автор поста)
6 декабря 2013 года
0
это вам сюнявым
ЛАРиК43
6 декабря 2013 года
0
Чур мне самое левое, в клеточку
ЛИЛЛО (автор поста)
6 декабря 2013 года
0
забила для тебя
ЛАРиК43
6 декабря 2013 года
0
eva0
6 декабря 2013 года
0
В ответ на комментарий ЛАРиК43
Я думала, это обновки шилопопов

↑   Перейти к этому комментарию
я тоже
ЛАРиК43
6 декабря 2013 года
0
Иринка-Малина
6 декабря 2013 года
0
вчсе заливное отменяется, буду делать это, вот только все куплю и завтра-послезавтра сделаю)))))))) СПАСИБО
ЛИЛЛО (автор поста)
6 декабря 2013 года
0
Иринка-Малина
6 декабря 2013 года
0
тебе смешно, а я опять мужа посылать буду, то это забыла, то то
катя 81
6 декабря 2013 года
0
Есть хочу!!! Фарша нет!!! На сегодня запланирована курица - пойду про картошку читать!
ЛИЛЛО (автор поста)
6 декабря 2013 года
0
там как раз и курица есть
Aislu80
6 декабря 2013 года
0
выздоравливайте ! Очень вкусно наверное я не смогу так ! У меня вечно подошва выходит
ЛИЛЛО (автор поста)
6 декабря 2013 года
0
спасибо, попробуйте ,получится .вот честное слово
Кошка Муська
6 декабря 2013 года
+1
изверг вы Лиля теперь надо за фаршем бежать Лиль, ты такая красивая в кокошнике
ЛИЛЛО (автор поста)
6 декабря 2013 года
0
Кошка Муська пишет:
изверг вы Лиля
вот так всегда.дашь рецептик-не дашь... всегда Лиллкиа изверг
ладно ,за красоту мою прощаю ,это меня подруженьки принарядили
Кошка Муська
6 декабря 2013 года
0
это я от голода мы и так без тебя совсем заскучали тут
Невесомость
6 декабря 2013 года
0
Нямка какая А я на диете Даж не буду пробовать делать иначе не удержусь и слопаю
ЛИЛЛО (автор поста)
6 декабря 2013 года
0
Бэлла_Т
6 декабря 2013 года
0
Mira7-7
6 декабря 2013 года
+1

Я хочу их, прямо сейчас(и ничего что у нас ночь почти)
Как же аппетитно вы готовите, я изошлась слюной
ЛИЛЛО (автор поста)
6 декабря 2013 года
0
татуся 35
6 декабря 2013 года
+1
Ох какие вкусные у тебя зразы .
Лиличка а подскажи если я с грибами делать буду как лучше грибочки порезать и с ками вкуснее. а то мой гурман с грибами проосит а я не разу и зразы то не делала.
ЛИЛЛО (автор поста)
6 декабря 2013 года
0
грибы можно любые ,порезать меленько и обжарить с лучком ,когда остынут к ним можно для вкуса добавить сметанку или тёртый сыр,так начинка будет сочнее ,а можно и просто без всего грибы-тоже неплохо.
татуся 35
6 декабря 2013 года
0
спасибо Лилечка. люблю твои рецепты вкусно и просто. завтра твоя выпечка, а в воскресенье зразики сделаю
ЛИЛЛО (автор поста)
6 декабря 2013 года
0
что печь будешь?
татуся 35
6 декабря 2013 года
+1
https://www.stranamam.ru/post/6375778/
https://www.stranamam.ru/post/6365152/
https://www.stranamam.ru/post/5182963/
https://www.stranamam.ru/post/6006021/ вот что то из этого, на что мне девки время дадут. а то они у меня завтра все дома
ЛИЛЛО (автор поста)
6 декабря 2013 года
0
советую творожное для начала ,тесто можно и сегодня замутить.я уже замесила буду с орехами делать
татуся 35
6 декабря 2013 года
0
ну вот как спать улягуться на верно его и сделаю. а то рулет то что то мне уже поднадоел а мои трескают с удовольствием. Я хочу орехи с маком (вот только кто бы мак купил)
лесюня31
6 декабря 2013 года
0
Lyumi
6 декабря 2013 года
0
пойду фарш делать , спасибо
Айгуль мама дочек
6 декабря 2013 года
0
Обязательно побалую своих.
Ходячий замок
6 декабря 2013 года
0
Не болейте!! Выздоравливайте быстрее!)) Рецепт утащила!))
Makarowka
6 декабря 2013 года
0
как раз сегоня мясо привезут,завтра будут вкусняшки.В духовке еще не делала,только на пару.
Лилия Шу
6 декабря 2013 года
0
Обожаю зразы. Очень люблю с соленым огурцом. Ни наю почему, не спрашивай
ЛИЛЛО (автор поста)
6 декабря 2013 года
0
мне тоже нравится с огкрчиком и вообще в мяско тушёное добавить мммммммм
Лилия Шу
6 декабря 2013 года
0
В тушеное я че-то не догадалась сунуть. Пойду напихаю
ЛИЛЛО (автор поста)
6 декабря 2013 года
+1
у меня в дневнике где -то есть мясо по деревенски с огурчиком .
Лилия Шу
7 декабря 2013 года
0
Давно мечтаю твой дневник прошерстить. Вот и повод подходящий нашёлся
ЛИЛЛО (автор поста)
7 декабря 2013 года
0
не заблудись
Лилия Шу
7 декабря 2013 года
0
А я потихонечку. По тропиночке, то есть по страничке в день

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам