Опубликовала ЛИЛЛО в личном дневнике

Отбивные на косточке

Сегодня я кратка
Свинные отбивные на косточке вымыть, обсушить, отбить с двух сторон, посолить, поперчить, обмазать каждый кусочек чайной ложкой горчицы и убрать в холодильник минимум на час, в идеале на несколько часов

каждый кусок быстро обжарить с двух сторон до корочки, переложить в форму для запекания, посыпать сухим базиликом и запекать при 160 гр 20-40 мин, в зависимости от размера куска

на гарнир пряный запечёный картофель
картофель почистить, порезать на четвертинки, добавить порезанную полукольцами луковку, пару долек чеснока, соль перец, сухие прованские травки и пару ложек оливкового масла(можно растительного а прованские заменить на приправу для картохи)перемешать и немного помариновать, запечь до готовности

Открыть в полный размер

при подаче мясо поливаю образовавшимся при запекании соком

ПС девы, по просьбе страдальцев, заблудившихся в недрах моего дневника,

я навожу порядок и всё сортирую по рубрикам
всё мясное собираю здесь http://lillo-78.stranamam.ru/blog/?cat=34638

Тэги: отбивные, из мяса

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/6736413/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Отбивные на косточке</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/5608/">отбивные</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/132117/">из мяса</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/6736413/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2013nov/27/07/10215223_72243-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Сегодня я кратка<br>Свинные отбивные на косточке вымыть, обсушить, отбить с двух сторон, посолить, поперчить, обмазать каждый кусочек чайной ложкой горчицы и убрать в холодильник минимум на час, в идеале на несколько часов  <a href="https://www.stranamam.ru/post/6736413/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/6736413/]Отбивные на косточке[/url][/b][/size]
              Сегодня я кратка Свинные отбивные на косточке вымыть, обсушить, отбить с двух сторон, посолить, поперчить, обмазать каждый кусочек чайной ложкой горчицы и убрать в холодильник минимум на час, в идеале на несколько часов  [b][url=https://www.stranamam.ru/post/6736413/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?