Опубликовала Я_HappyOlga в группе Рецепты для очень занятой мамы

Фаршированные шампиньоны

Нам понадобится:
9-10 крупных шампиньонов
1 средняя луковица
2 ст. л. сметаны
150 г сыра
соль по вкусу
У грибов удаляем ножки и слегка выскабливаем мякоть из шляпок - только делаем это аккуратно, чтобы не повредить эти самые шляпки.
Ножки и вынутую мякоть мелко нарезаем.

Смешиваем с мелко нарезанным луком и обжариваем до мягкости (не забудьте посолить).

Затем добавляем сметану, перемешиваем, держим на огне буквально минуту.
Добавляем в смесь пару столовых ложек натертого сыра.

Полученной массой фаршируем шляпки грибов (их тоже предварительно посолить).
Кладем все это добро на противень, посыпаем тертым сыром, доливаем водички буквально на сантиметр и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 25 минут.

ПРИЯТНОГО!!!
Фото не мое... Просто фотографии с телефона получились неудачные вечером. Но блюдо вкусное, легкое...

Тэги: шампиньоны

Рубрика: Блюда из яиц, круп, овощей, грибов, творога и т.д.

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/6670058/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Фаршированные шампиньоны</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/5640/">шампиньоны</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/6670058/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2013nov/15/42/10090770_67703-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Нам понадобится:<br>9-10 крупных шампиньонов<br>1 средняя луковица<br>2 ст. л. сметаны<br>150 г сыра<br>соль по вкусу<br>У грибов удаляем ножки и слегка выскабливаем мякоть из шляпок - только делаем это аккуратно, чтобы не повредить эти самые шляпки. <a href="https://www.stranamam.ru/post/6670058/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/6670058/]Фаршированные шампиньоны[/url][/b][/size]
              Нам понадобится: 9-10 крупных шампиньонов 1 средняя луковица 2 ст. л. сметаны 150 г сыра соль по вкусу У грибов удаляем ножки и слегка выскабливаем мякоть из шляпок - только делаем это аккуратно, чтобы не повредить эти самые шляпки. [b][url=https://www.stranamam.ru/post/6670058/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?