Опубликовала Я_HappyOlga в группе Рецепты для очень занятой мамы

Рулька, фаршированная грудинкой. Или еще один из вариантов "Вепрево колено"

Нашла этот рецепт на чешском сайте.
Нам понадобится:
Рулька 500 гр
Грудинка 100 гр
Лук 2 шт средних
Чеснок 3 зубчика
Пиво темное 1/2 стак
Много разных специй на свой вкус
Соль
Таак приступаем... Отделяем кость от рульки, получается вот такой пласт, отбиваем его.

Открыть в полный размер

Рулька, фаршированная грудинкой. Или еще один из вариантов "Вепрево колено"

Открыть в полный размер

Перчим, солим, нашпиговала одним зубчика чеснока.

Открыть в полный размер

Берем грудинку режим кубиками 1*1, обжариваем на сковороде,

Открыть в полный размер

Добавляем лук, чеснок, специи, соль.

Открыть в полный размер

Затем на пласт рульки выкладываем смесь со сковородки и сворачиваем в рулет,

Открыть в полный размер

Заворачиваем в фольгу.

Открыть в полный размер

В духовку 180 градусов на 2 часа, по истечению 2 часов снять фольгу сверху полить 1/2 стак. пива темного и еще в духовку минут на 40.

Открыть в полный размер

Вуаля!!!

Открыть в полный размер

Что я могу сказать)Вкус божественный)))Ммм, А запах какой стоял на всю квартиру!!! ПРИЯТНОГО!!!

Тэги: рулька, грудинка

Рубрика: Блюда из свинины, говядины, фарша

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/6637322/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Рулька, фаршированная грудинкой. Или еще один из вариантов "Вепрево колено"</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/38448/">рулька</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/21920/">грудинка</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/6637322/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2013nov/10/06/10029538_56404-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Нашла этот рецепт на чешском сайте.<br>Нам понадобится:<br>Рулька 500 гр<br>Грудинка 100 гр<br>Лук 2 шт средних<br>Чеснок 3 зубчика<br>Пиво темное 1/2 стак <a href="https://www.stranamam.ru/post/6637322/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/6637322/]Рулька, фаршированная грудинкой. Или еще один из вариантов "Вепрево колено"[/url][/b][/size]
              Нашла этот рецепт на чешском сайте. Нам понадобится: Рулька 500 гр Грудинка 100 гр Лук 2 шт средних Чеснок 3 зубчика Пиво темное 1/2 стак [b][url=https://www.stranamam.ru/post/6637322/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?