Как я разнообразила табани ))

Сегодня, пока муж был на работе (вызвали по необходимости - он у меня в отделе культуры работает, и вот кто-то приехал в наш город с выступлением, а билетов продали мааало, вызвали мужа и его коллег для "наполняемости зала", я наотрез отказалась ехать ) решила я приготовить табани по рецепту https://www.stranamam.ru/article/423448/ - спасибо за рецепт!!! Все сделала тоже на глаз Пару штук себе испекла так сказать на пробу, сварила кофею и слопала мигом Жарила на сухой сковороде, я масляное не люблю. Приходит муж и с порога - надеюсь все к пицце готово? У меня Хотела порадовать разнообразием, а он снова за свою любимую пиццу - было время я ее каждый выходной ему готовила Он сразу в обиду - что это еще за "табани"? Есть хочу!!! Я ему говорю - тогда супчик иль гречку с печеночкой он ни в какую - хочу пиццу!!! Я ехал домой, мечтал и надеялся на пиццу! А теперь ждать надо ее...

Вообщем, говорю, будет тебе пицца, но по-новому Вышла из положения так - наливаю на сковороду тесто табани, пока жарится на сырое сверху кладу колбасу копченую нарезанную, потом переворачиваю и пока та сторона поджаривается, на верх сыплю тертый твердый сыр и накрываю крышкой. Лук в табани добавляла Порей. Получилось оооочень вкусно! Мой слопал таких 3 штуки - говорит: "Ооо, наелся!!! И вкусно, и ново и необычно!" Вот такое разнообразие получилось. Берите на заметку, у кого в семье как и мой любят пиццу до безобразия
Жаль что сфоткать не успела, но в следующий раз обязаточно делаю!