Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Девоньки, спасайте, выручайте!

Девоньки, спасайте, выручайте! Собственно в названии вся моя просьба!
решила провести ревизию запасов кабачков и пришла в ужас!!! Их оказалось тааак много! Когда они разложенны были по ящикам и стояли под детскими кроватями, я как то не задумывалась, что их действительно безумно МНОГО!, но сегодня я их решила проверить на целостность и была разочарована. Многие уже стали не такие крепкие, тургор потерян, но такое количество быстро мне не переработать, раздавать дрябловатые тоже как то стрёмненько... Может существует какой то способ их "реанимировать", типа протереть чем то, подержать в чём то...? Я с таким столкнулась впервые, обычно до пол зимы лежат и ничего с ними не делается... Толи большое количество осадков сыграла мне такую плохую шутку, толи ещё чего, не знаю! Удобрениями я их не пичкала, росли в естественных условиях-всё как всегда!
Прошу подкиньте мне идею как быстро "пристроить моих голубчиков", буду рада любым советам! Заранее СПАСИБО!
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Девоньки, спасайте, выручайте!
  Собственно в названии вся моя просьба!
решила провести ревизию запасов кабачков и пришла в ужас!!! Их оказалось тааак много! Когда они разложенны были по ящикам и стояли под детскими кроватями, я как то не задумывалась, что их действительно безумно МНОГО!, но сегодня я их решила проверить на целостность и была разочарована. Читать полностью
 

Комментарии

СВеснушка
27 октября 2013 года
+1
Варенье- на 1 кг кабачков - 1 перекрученный лимон , сахар на глаз ну где-то 300-500гр
Бона812 (автор поста)
27 октября 2013 года
0
Я его уже наварила https://www.stranamam.ru/post/5701755/
Всё равно спасибо!
СВеснушка
27 октября 2013 года
+1
))) ну по классике жанра икру тогда. Или по корейски.
Бона812 (автор поста)
27 октября 2013 года
0
Икру наготовила,а по корески нет.
Может ссылочку подскажешь на рецептик
СВеснушка
27 октября 2013 года
0
http://zhenskoe-mnenie.ru/themes/retsepty/kabachki-po-korejjski-luchshie-retsepty-kak-pravilno-i-vkusno-prigotovit-kabachki-po-korejjski/ тут много, яндекс в помощь) а по сути делала зелень уксус масло специи кабачки чеснок кипяток сахар все на глаз)))
Бона812 (автор поста)
27 октября 2013 года
0
Спасибочки!
ИрискаИрина
27 октября 2013 года
+1
вроде сушат их, на грибы похоже...
Бона812 (автор поста)
27 октября 2013 года
0
Ир,я о сушке только мечтаю А по другому я не знаю как их сушат
ИрискаИрина
27 октября 2013 года
+1
да всяко сушат...набери "как сушить кабачки" и получишь кучу способов - в сушилке, духовке, на воздухе...а заодно и рецепты, как их потом готовить...
Бона812 (автор поста)
27 октября 2013 года
0
Поняла,спасибо,за подсказку!
Бона812 (автор поста)
27 октября 2013 года
0
В ответ на комментарий ИрискаИрина
да всяко сушат...набери "как сушить кабачки" и получишь кучу способов - в сушилке, духовке, на воздухе...а заодно и рецепты, как их потом готовить...

↑   Перейти к этому комментарию
Спасибо,дорогая,за подсказочку!
ИрискаИрина
27 октября 2013 года
0
да мне бы одного раза хватило!
Бона812 (автор поста)
27 октября 2013 года
0
А мне вот два раза захотелось!
ИрискаИрина
27 октября 2013 года
0
а Бог троицу любит!
Бона812 (автор поста)
27 октября 2013 года
0
Ирочка,да хоть 100 раз!СПАСИБО!Для хорошего человека не жалко лишний раз сказать!Я тя лю!
ИрискаИрина
27 октября 2013 года
0
взаимно!
Бона812 (автор поста)
28 октября 2013 года
0
Espe
28 октября 2013 года
0
В ответ на комментарий ИрискаИрина
да всяко сушат...набери "как сушить кабачки" и получишь кучу способов - в сушилке, духовке, на воздухе...а заодно и рецепты, как их потом готовить...

↑   Перейти к этому комментарию
ИрискаИрина пишет:
как сушить кабачки
татуся 35
27 октября 2013 года
+1
заморазить не хочешь
Бона812 (автор поста)
27 октября 2013 года
0
Так уже наморозила вроде не мало
татуся 35
27 октября 2013 года
0
Натуль свой рецепт писать не как малявка на руках, но вот этот почти такой же как у меня (если замораживаю то фарширую сырые кабачки и сырым мясом, а если готовлю сразу то кабачок фарширую жареным фаршем с луком и морковкой. иногда если кабачок жеский немного провариваю его) http://ezele.ru/post284757485/?upd
Бона812 (автор поста)
27 октября 2013 года
0
,дорогая!Побегу почитаю!
татуся 35
27 октября 2013 года
0
Лилия Шу
27 октября 2013 года
+1
У меня часть в морозилке.
Бона812 (автор поста)
27 октября 2013 года
0
а вторая часть в моей!
Лилия Шу
28 октября 2013 года
0
вот и приспособили. Но мне, если честно, после заморозки они не очень нравятся
Бона812 (автор поста)
28 октября 2013 года
0
Всё же лучше,чем зимой покупать неизвестно что,неизвестного качества
Лилия Шу
28 октября 2013 года
0
Не покупаю. Боюсь нитратов всяких. Я же малышне на пюре морожу. Лучше всяких баночек - это своё, со своего огорода.
Бона812 (автор поста)
28 октября 2013 года
0
Лилия Шу пишет:
Лучше всяких баночек - это своё, со своего огорода.
Вот это по нашему!Вот это я понимаю!
Лилия Шу
28 октября 2013 года
0
Так ведь действительно натуральное!
Бона812 (автор поста)
28 октября 2013 года
0
всё в семью,всё для семьи!
Лилия Шу
29 октября 2013 года
+1
EIVI
27 октября 2013 года
+1
Наделай фаршированных и заморозь. Я еще мелким кубиком режу и тоже морожу, потом в суп кидаю горстями.
Бона812 (автор поста)
27 октября 2013 года
+1
МамаДвухАнгелов пишет:
Наделай фаршированных и заморозь
Леночка,учи скорей,у меня уже и фаршик есть!
МамаДвухАнгелов пишет:
в суп кидаю горстями.
В любые супы?Вместо или вместе с картошкой?
EIVI
27 октября 2013 года
+1
В фарш лук, морковку, отварной рис, соль-перец. Кабачки режешь на кольца шириной примерно по 5-6 см., серединку вытаскиваешь и набиваешь аккуратно фаршем. Потом эту красоту на разделочную доску и в морозилку. Замерзнет, переложишь в пакет.
Кидаю кабачки практически в любой суп, ну кроме щей и борща, вместе с картошечкой, а иногда и вместо!
Бона812 (автор поста)
27 октября 2013 года
+1
Вот спасибо!Завтра с сыном наготовлю!
EIVI
27 октября 2013 года
+1
Давай, это очень вкусно.
Бона812 (автор поста)
28 октября 2013 года
+1
Сегодня не получилось,день какой то дурной, бешеный получился.Бегала на жеребьёвку земли для многодетных,там больше 3 часов просидела,домой еле доползла ,уже не до кабачков было,пока кушать приготовила,всех накормила,малого искупала,уже и укладывать пора...
EIVI
28 октября 2013 года
0
Землю то дали?
Бона812 (автор поста)
28 октября 2013 года
+1
Ну на картинке то дали .В смысле план-схеме Огромный!!!!почти 15 соток(после моих то 4 )Ух развернёмся! Рядом речка,пруд,леса Я раньше с папой туда всегда за грибами ходила,видимо невидимо было,сейчас не знаю,давно не ходила
Завтра первая партия едет смотреть(мы в седьмую попали),точную дату смотрин нам ещё не сказали
EIVI
28 октября 2013 года
0
Сфотографируй, покажешь потом. Вы там строится будете?
Бона812 (автор поста)
28 октября 2013 года
+1
Так там участочек на схеме 2*2 миллиметра!пОСМОТРИМ ЧТО ОН ИЗ СЕБЯ ПРЕДСТАВЛЯЕТ,Я ТО КОНЕЧНО ХОЧУ СВОЙ ДОМ!
EIVI
28 октября 2013 года
0
Только бы вам участок понравился и был пригодным для строительства!
Бона812 (автор поста)
29 октября 2013 года
0
Очень надеюсь!
Лариса 53
27 октября 2013 года
+1
Н-да......,вот ты попала Я тут пару патиссон в холодильнике выкопала,в трансе была!Выбросить жалко,а что с ними делать уже и не знаю,надоели
Бона812 (автор поста)
27 октября 2013 года
0
Патисоны и у меня ещё есть,но с ними проще, маленькому каждый день варю пюре картофельное+ патисончик.
Лариса 53 пишет:
не знаю,надоели
Нам вроде не надоели,только фантазия уже отказывается что то изобретать
Лариса 53
28 октября 2013 года
0
Потому и надоели,что устала фантазировать на тему овощей.
Бона812 (автор поста)
28 октября 2013 года
0
Ну ничего,вон сколько я рецептиков нарыла,буду воплощать потихоньку...
Лариса 53
29 октября 2013 года
0
Не сомневаюсь что справишься на отлично!!! Удачи!!!
Бона812 (автор поста)
29 октября 2013 года
0
Лариса,спасибо!
кубанка
27 октября 2013 года
+1
я б удочерила сколько дадут))) но далеко живем
Бона812 (автор поста)
27 октября 2013 года
0
Даааа,как то далековато вы от меня...Дала б и усыновить и удочерить!
кубанка
28 октября 2013 года
0
ЮлюшкаМякушка
27 октября 2013 года
+1
Кабачки Анкл Ленс 5 вариантов.
http://mlr.ucoz.ru/index/zagotovki_ankl_bens_iz_kabachkov/0-211
Бона812 (автор поста)
27 октября 2013 года
+1
Юль ,а они проверенные или нет?Жалко продукты на ветер переводить
ЮлюшкаМякушка
27 октября 2013 года
+1
Проверенный наивкуснейший рецепт я щас у подруги спрошу и напишу.
Бона812 (автор поста)
27 октября 2013 года
+1
Буду ждать!
ЮлюшкаМякушка
27 октября 2013 года
0
Пусть она лучше сама его напишет, я ей об этом сказала. Чичаз усё будЯ.
Бона812 (автор поста)
27 октября 2013 года
+1
Позже прочитаю,пошла малОго кормить и спать ложить
ЮлюшкаМякушка
27 октября 2013 года
0
Пишу сама
СУПЕР-РЕЦЕПТ АНКЛ-БЭНС ИЗ КАБАЧКОВ ОТ МАМЫ КУРСАНТА
400 гр томатной пасты развести в 500 гр воды добавить 1 стакан сахара песка 1 столовую ложку соли 200 гр подсолнечного масла 1 столовую ложку уксуса 70% все перемешать и довести до кипения
2 кг кабачков чищенных от кожуры и семян порезанных кубиками
5-6 штучек болгарского перца чищенного и порезанного соломкой
10 луковиц полукольцами
10 штук красных помидор
все закладываем в маринад как написано попорядку начинаем с кабачков интервал между закладками 7-10 минут
в конце добавить на кончике ножа красный молотый перец
горячим разложить в стерильные банки и под шубу.
Кто приготовит - не пожалеет !!!
Бона812 (автор поста)
28 октября 2013 года
0
Юль,я сама готовлю этот рецепт https://www.stranamam.ru/post/5567298/ только название там другое
Но всё равно спасибо,за попытку меня спасти(точнее мои запасы)
MuchaBel
27 октября 2013 года
+1
Бона812 (автор поста)
27 октября 2013 года
0
Леночка,бегу читатаь Спасибо!
nadega
27 октября 2013 года
+1
не и чего так далековато от меня вот с удовольствтнм бы часть твоих дрябленьких бы забрала и сготовила бы че ги будь из них. А в ответ подарочек бы от меня тебе бы отправила.
Бона812 (автор поста)
27 октября 2013 года
0
Наденька,я б и не дрябленьких дала,жалко далековато ты от меня
у меня и патисончики и тыковки есть!
nadega
27 октября 2013 года
0
ой не дразни кабачки и патисоны обажаю. А вот с тыквами пока что то не дружу.
Бона812 (автор поста)
27 октября 2013 года
0
Да я не дразню Говорю,что жалко что расстояние большое!
nadega пишет:
с тыквами пока что то не дружу.
Было бы желание-подружишься!
nadega
27 октября 2013 года
0
ну думаю здесь где они растут я вынуждена буду с ними подружиться точнее захочу это сделать. Всяко дружиться с ними будет дешевле чем дружиться в якутии. К стати я там их в продаже всего раз или два видела.
Бона812 (автор поста)
27 октября 2013 года
0
будет дешевле чем дружиться в якутии.
,Вот и ещё один плюс твоего переезда
nadega пишет:
захочу это сделать
Конечно захочешь,ты же творческая личность!
nadega
27 октября 2013 года
0
самые большие плюсы выйдут в следующем году начиная с весны. Сейчас пока одни минусы ползут еле уворачиваюсь.
Бона812 (автор поста)
28 октября 2013 года
0
nadega пишет:
самые большие плюсы выйдут в следующем году начиная с весны
А,что там произойдёт ,если не секрет конечно?
nadega
28 октября 2013 года
0
как что весна, лето и мои посадки!!!!
Бона812 (автор поста)
28 октября 2013 года
0
Так у тебя огородик теперь есть!!!! Поздравляю!
nadega
28 октября 2013 года
+1
неа пока нет, но что мне стоить его весной разбить. ведь у меня под боко шесть соток обнесенныой забором земли, а за забором все поле практически мое)))) правда я на такой героизм не смогу пойти, но свои шесть соток потихоньку точно разработаю, а уж кабачки реально посажу. люблю я их0))
Бона812 (автор поста)
28 октября 2013 года
0
По тихонечку всё разработаете,засадите,и ещё решите,что земли маловато!( по собственному опыту сужу )
nadega
28 октября 2013 года
0
дай бог. жизнь покажет, а вот по весне я к тебе за советом обращусь))) я ведь ни бум бум в змледелии есть коекакой навык морковка картошка, но в районах крайнего севера. здесь картошку точно садить не хочу т.к. колорадского жука неистребить а возить с ним и травить его не хочу. а вот кабачки помидорчики огурчик открытом грунте как и что и соклько раз за лето и когда садить незнаю
Бона812 (автор поста)
28 октября 2013 года
0
Да без проблем!
nadega пишет:
по весне я к тебе за советом обращусь
буду только рада помочь хорошему человеку!
nadega
28 октября 2013 года
0
Бона812 (автор поста)
28 октября 2013 года
0
Татьяна Векленко
27 октября 2013 года
+1
По кабачку соседям-знакомым и голова не будет болеть. Неужели эти кабачки тебе за лето не надоели?
Бона812 (автор поста)
27 октября 2013 года
0
Соседи практически все новые,а знакомым я уже навалила много
Татьяна Векленко пишет:
за лето не надоели?
Да нет...
оксана-мамка
27 октября 2013 года
+1
а я бы взяла хоть один дрябленький. так как нынче вообще без них осталась.
Бона812 (автор поста)
27 октября 2013 года
0
договоримся!
оксана-мамка
27 октября 2013 года
0
Бона812 (автор поста)
28 октября 2013 года
0
В личку написала телефон
оксана-мамка
28 октября 2013 года
0
пасиб
Бона812 (автор поста)
28 октября 2013 года
0
Мамочка двух деток
28 октября 2013 года
0
послушала и утащила
Бона812 (автор поста)
28 октября 2013 года
0
Печушка21
30 октября 2013 года
+1
Икру кабачковую, без обжарки. Я все овощи варю (лук, морковь, кабачки) немного томатной пасты, соль все блендером и варить. Получается вкусная и не жирная. Если нужно, завтра полностью рецепт напишу.
Бона812 (автор поста)
30 октября 2013 года
0
Было бы здорово!А то все рецепты с помидорами,а они уже кончились.
Печушка21
30 октября 2013 года
+1
завтра напомни, если я задержусь с ответом.
Бона812 (автор поста)
31 октября 2013 года
0
Печушка21
31 октября 2013 года
+1
Наташа, здесь прочитай. https://www.stranamam.ru/post/6583723/
Бона812 (автор поста)
31 октября 2013 года
0
Я ужО сбегала!

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам