Кабачковое варенье
1 кг очищенных кабачков
700 гр сахара
1 лимон с кожурой
Кабачки ( лучше брать не молодые, а переросшие)нарезать кубиками, примерно 1,5*1,5 см. Засыпать сахаром и оставить на ночь. утром массу варить 10 мин. Затем оставить на 5-6 часов. Лимон вместе с кожурой режут на мелкие кусочки(я просто на мясорубке), добавляют в кабачковую массу. Затем это всё доводят до кипения и варят ещё минут 15.
Если брать молодые кабачки, то варенье не загустеет, проверено на своём опыте! При желании можно добавить и апельсин, тогда аромат будет другой!
Буду рада, если Вы воспользуетесь моим рецептом!
700 гр сахара
1 лимон с кожурой
Кабачки ( лучше брать не молодые, а переросшие)нарезать кубиками, примерно 1,5*1,5 см. Засыпать сахаром и оставить на ночь. утром массу варить 10 мин. Затем оставить на 5-6 часов. Лимон вместе с кожурой режут на мелкие кусочки(я просто на мясорубке), добавляют в кабачковую массу. Затем это всё доводят до кипения и варят ещё минут 15.
Если брать молодые кабачки, то варенье не загустеет, проверено на своём опыте! При желании можно добавить и апельсин, тогда аромат будет другой!
Буду рада, если Вы воспользуетесь моим рецептом!
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Кабачковое варенье
| 1 кг очищенных кабачков 700 гр сахара 1 лимон с кожурой Кабачки ( лучше брать не молодые, а переросшие)нарезать кубиками, примерно 1,5*1,5 см. Засыпать сахаром и оставить на ночь. утром массу варить 10 мин. Затем оставить на 5-6 часов. Лимон вместе с кожурой режут на мелкие кусочки(я просто на мясорубке), добавляют в кабачковую массу. Читать полностью |
| +36 |
Бона812
|
32 комментария |
Комментарии
Прям сейчас и начну,а завтра фотоотчёт ! Спасибо
↑ Перейти к этому комментарию
Вкуснятина! Абажаю его!
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: