Рыба "Вкусненькая"

ингридиенты:
Минтай (филе) — 3-4 шт
Соус (томатный, можно помидоры) — 6-7 ст. л.
Чеснок — 5-6 зуб.
Яйцо — 1 шт
Вода газированная — 2-3 ст. л.
Мука — 2-3 ст. л.
Соль
Перец черный (молотый)
Лавровый лист
Масло растительное (для жарки)
Приготовление:

Рыбу нарезать на кусочки.
По рецепту надо минтай, я пробовала с минтаем, хеком, а вот сегодня захотелось мне сома еще испытать.

Приготовим маринад: в газированную воду положить томатный соус, измельченный чеснок, лавровый лист, соль, перец и перемешать.

Рыбу залить маринадом, оставить на 2-3 часа. В это время можно заняться чем-нибудь полезным.

После этого рыбу обвалять в яйце
и в муке,

обжарить в масле с обеих сторон до готовности.

по фото видно откуда взят рецепт. поэтому ссылку не даю.