Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 

Хлеб из теста бриош

0,5 кг пшеничной муки
3 яйца
3/4 ч. л. соли
1 ст. л сахара
150 мл. молока
125 г сливочного масла
15 г сырых дрожжей(или 1.5. ч. л. сухих)




Сливочное масло растапливаем, дрожжи разводим в тёплом молоке с сахаром, муку просеиваем горкой на стол.
Когда на дрожжах появится "шапочка", вмешиваем в них 3 ст. л. муки и оставляем на 20 минут.
В муке делаем углубление, добавляем соль и вбиваем яйца, добавляем опару (дрожжи с сахаром и молоком) и растопленное масло. Замешиваем эластичное тесто.
оставляем подходить на 1 час. под полотенцем. выпекаем 40-50 мин.
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Хлеб из теста бриош
  0,5 кг пшеничной муки
3 яйца
3/4 ч. л. соли
1 ст. л сахара
150 мл. молока
125 г сливочного масла
15 г сырых дрожжей(или 1.5. ч. л. сухих) Читать полностью
 
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 140285 Рецептов 1484371 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Хлеб без замеса «Проще не бывает» ... Хлеб без замеса «Проще не бывает» ...
Вы ещe никогда не пекли хлеб?!? Тогда срочно отправляемся ...
Подробнее »
Капуста салатная Капуста салатная
Раньше мы по осени всей семьей квасили капусту. Была ...
Подробнее »
Запеченные капустные котлеты ... Запеченные капустные котлеты ...
Эти котлетки - просто палочка-выручалочка для меня.
Подробнее »
Теплое шоколадное пирожное с ... Теплое шоколадное пирожное с ...
Для меня этот рецепт стал дежурным. Если кто-то пек ...
Подробнее »

Комментарии

Лори
1 октября 2013 года
0
мммм, а в чем пекла?
да, и теги подправь...
galka23 (автор поста)
1 октября 2013 года
0
в духовке и пекла
Лори
1 октября 2013 года
0
ясно ... а в чем ? в какой посуде...
galka23 (автор поста)
1 октября 2013 года
0
ааа это у меня форма специальная с хлебокомбината древняя уже
Лори
1 октября 2013 года
0
аааа, у меня тоже были...жалею, что не привезла с собой...
Линча
2 октября 2013 года
0
надпись на стене первого фото
не жрать

сильно!
В каждом доме такую надпись и все мы будем стройные
а хлебушек-кирпичек - ну красавЕц
galka23 (автор поста)
2 октября 2013 года
0
это только часть всей надписи
Татьяна Векленко
2 октября 2013 года
0
Так это уже сдоба получилась, а не хлеб
galka23 (автор поста)
2 октября 2013 года
0
не знаю в рецепте написано тесто для хлеба бриош

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:

...или указать адрес картинки в интернете:


Закрыть

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
ВКонтакте
Facebook