Совместные покупки
Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 
Читать свежее
Опубликовала Джалилка в группе Азербайджанская Кухня

Пицца Маргарита

Решила я опробовать итальянскую кухню. На Пиццу Маргарита меня потянула, Своё название эта пицца получила в честь итальянской королевы Margherita di Savoia.
По спросила, походила по сайтам. Вощим вот что вышло у меня. не судите строго.
Тут главное правильно сделать тесто. Тесто у меня вышло отличное.
Сделала опару. 0.5 ч л дрожжи, туда немного воду и 1 ч. л. муки и пусть опара подайет. В Просеянную муку (на пиццу хватить 1 стакан) опару нашу, капельки оливкового масло, 1 ч. л соли и теплая вода. Вот теста готова.


положила ее в теплое место, Через час уже можно приступить. попыталась я как мастера руками размять и расширить тесто. получилась частично. нужен опыт)))
форму посыпала мукой. Так надо)) и там уже начала растягивать остальное что надо.

Потом чуть оливковым маслом смазываем поверхность.
Намазала томатным соусом. (Томатная паста разбавленная с водой. Если есть время можно помидоры очистить и пропустить через блендер и немного сварить чтоб вода лишняя испарилась и осудить и использовать. так конечно лучше.)




Обильня сыпим сыром Мацарелла, Посолить, Поперчить!


Я пропустила ее через терку хотела чтоб она ровнамерна плавилась. Ну на самом деле ее надо бросать кусками и она как бы вот кусками и стоит на пицце.
Бросаем зеленый базилик. Так он напоминает Итальянский Флаг!!!

Опять капли масла на него брызгаем


Отправляем в разогретую духовку. На 200-220 град. 5-7 минут.
Вот я купила спец для этого дела, ножик для пиццы. очень удобна резать



Получился тонкий
НУШ ОЛСУН!

Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Пицца Маргарита
Тэги: пицца

  Решила я опробовать итальянскую кухню. На Пиццу Маргарита меня потянула, Своё название эта пицца получила в честь итальянской королевы Margherita di Savoia.
По спросила, походила по сайтам. Вощим вот что вышло у меня. не судите строго.
Тут главное правильно сделать тесто. Тесто у меня вышло отличное.
Сделала опару. 0.5 ч л дрожжи, туда немного воду и 1 ч. л. муки и пусть опара подайет. Читать полностью
 
+105 Джалилка 26.09.2013 512 72 121 комментарий

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 573 проекта
Каркасный дом одноэтажный V215 "Пенсильвания"

Каркасный дом одноэтажный V215 "Пенсильвания"
Каркасный дом с террасой V566 "Шарлоттаун"

Каркасный дом с террасой V566 "Шарлоттаун"
Каркасный дом с 3 спальнями V348 "Мемфис"

Каркасный дом с 3 спальнями V348 "Мемфис"
Каркасный дом с гаражом V244 "Колорадо"

Каркасный дом с гаражом V244 "Колорадо"

Комментарии
Mama Dianochka
26 сентября 2013 года
+1
Утащила! Спасибо за вкуснятину!!!
Джалилка (автор поста)
26 сентября 2013 года
+2
всегда пожалуйста
Nesana
26 сентября 2013 года
+1
Очень вкусно!
Ножик супер, мне знакомые с Японии лет 10 назад привезли. Согласна, очень удобно
Джалилка (автор поста)
26 сентября 2013 года
+3
Nesana пишет:
Согласна, очень удобно
я специально Пиццу испекла чтобы ножик испытывать
ИннаЛина5
26 сентября 2013 года
+1
Поэтому такую экономную пиццу сделала?
Джалилка (автор поста)
26 сентября 2013 года
+1
я именна Маргаритку хотела. у меня даже банка оливок есть. Специально купила на пиццу. Пиццу та у нас не кто не есть. Это все для меня) и заловки
Акмаля
26 сентября 2013 года
+1
И даже детки не едят?
Джалилка (автор поста)
27 сентября 2013 года
0
и даже дети
мамуля Наталочка
27 сентября 2013 года
0
В ответ на комментарий Джалилка
я именна Маргаритку хотела. у меня даже банка оливок есть. Специально купила на пиццу. Пиццу та у нас не кто не есть. Это все для меня) и заловки

↑   Перейти к этому комментарию
я вот оливки вообще не люблю и никогда ее нигде не кладу и в пиццу тоже.!
Умочка, балуешь своих роднуличек вкусняшками
Джалилка (автор поста)
27 сентября 2013 года
0
я безразлична как то. ну они красивый вид придают и полезны
мамуля Наталочка
27 сентября 2013 года
+1
для меня они безвкусны. поэтому не ем новомодные салатики, где есть оливки
Джалилка (автор поста)
27 сентября 2013 года
0
ольга буркина
27 сентября 2013 года
0
В ответ на комментарий Джалилка
я именна Маргаритку хотела. у меня даже банка оливок есть. Специально купила на пиццу. Пиццу та у нас не кто не есть. Это все для меня) и заловки

↑   Перейти к этому комментарию
Джалилка пишет:
Специально купила на пиццу.
оливки добавлять в этот рецепт
Джалилка (автор поста)
27 сентября 2013 года
0
нет не для этого. на другую пиццу
Nesana
26 сентября 2013 года
0
В ответ на комментарий Джалилка
Nesana пишет:
Согласна, очень удобно
я специально Пиццу испекла чтобы ножик испытывать

↑   Перейти к этому комментарию
Молодец!!!
ИннаЛина5
26 сентября 2013 года
0
И все?так мало?
Джалилка (автор поста)
26 сентября 2013 года
0
а что тебе мало???
ИннаЛина5
26 сентября 2013 года
0
Продуктов и дел Ты пиццу не правильно назвала,не маргаритка,а тез-базар
Джалилка (автор поста)
26 сентября 2013 года
0
ну клянусь она так и должна быть
ИннаЛина5
26 сентября 2013 года
0
Да ладно тебе
Nigar
26 сентября 2013 года
+1
точно-точно )
ИннаЛина5
27 сентября 2013 года
0
Джалилка (автор поста)
27 сентября 2013 года
0
Джалилка (автор поста)
27 сентября 2013 года
0
В ответ на комментарий Nigar
Liubasha
26 сентября 2013 года
0
как то маловато начинки. томатная паста и три зеленых листочка
Джалилка (автор поста)
26 сентября 2013 года
+1
У меня были оливки и колбаска. Ну Маргаритка. там только томат-сыр и базилик . все
Nigar
26 сентября 2013 года
+1
В ответ на комментарий Liubasha
как то маловато начинки. томатная паста и три зеленых листочка

↑   Перейти к этому комментарию
да, листочков должно быть побольше, но в принципе эта пицца именно так и делается. Ну почти так )
Джалилка (автор поста)
27 сентября 2013 года
0
Nigar пишет:
листочков должно быть побольше
у меня был еще целый пучек. ну мне показалась достаточна. все равно зелень не кто не любит
AtCa
27 сентября 2013 года
0
В ответ на комментарий Nigar
да, листочков должно быть побольше, но в принципе эта пицца именно так и делается. Ну почти так )

↑   Перейти к этому комментарию
Nigar пишет:
Ну почти так )
вот именно и я том ))
И
Джалилка пишет:
честь Маргарет Теччер
зачем задела? Она то здесь при чем?
Nigar
27 сентября 2013 года
+1
AtCa пишет:
Она то здесь при чем?
она вообще не причем ) я уже не стала акцентировать внимание, но тут совсем в честь другого человека так называется )
AtCa
27 сентября 2013 года
+1
Nigar
27 сентября 2013 года
+1
вот, спешл для Джалилки )))
Королевская чета, пребывая в Неаполе, пресытилась изысканными блюдами и захотела отведать что-нибудь простое. Просьба королевы Маргариты приготовить пиццу вызвала у придворного повара недоумение, поскольку его специализацией было приготовление деликатных блюд. С целью удовлетворения просьбы Маргариты было принято решение пригласить на королевскую кухню местного пекаря Рафаэле Эспозито. При помощи своей жены Розины Бранди он приготовил для королевской четы 3 пиццы: с ветчиной, сыром и базиликом; с чесноком, маслом и помидорами; с моцареллой, базиликом и помидорами.

Вид третьей пиццы напоминал национальный флаг: белый, зеленый и красный цвета выказывали патриотизм простого итальянского народа.

Вкус пиццы покорил королевское семейство. Сама королева Маргарита отправила Эспозито благодарственное послание. О лучшей рекламе для своего бизнеса он не мог даже мечтать. Вывесив письмо в рамочке на стену своего заведения, так называемую патриотическую пиццу он назвал именем "Маргарита" и сделал ее своим фирменным блюдом во имя славной Италии и в благодарность королеве.

Сегодня пиццерия Эспозито имеет название «Бранди», на стене которой висит копия королевского письма и мемориальная доска, подтверждающая факт появления пиццы «Маргарита» именно в этом заведении.
Джалилка (автор поста)
27 сентября 2013 года
0
В ответ на комментарий Nigar
AtCa пишет:
Она то здесь при чем?
она вообще не причем ) я уже не стала акцентировать внимание, но тут совсем в честь другого человека так называется )

↑   Перейти к этому комментарию
а малек перепутала уже исправила
outtime
26 сентября 2013 года
0
Уже хочу
Джалилка (автор поста)
26 сентября 2013 года
+1
Vikulya-mama
26 сентября 2013 года
+1
Джалилка (автор поста)
26 сентября 2013 года
+1
Витася 82
26 сентября 2013 года
+1
Вы такая мастерица, я много ваших рецептов сохранила и уже испытала.
Джалилка (автор поста)
26 сентября 2013 года
+1
Витася 82 пишет:
Вы такая мастерица
это вы слишком громка сказали. обычная... стараюсь... иногда что то и выходит
Витася 82 пишет:
уже испытала
очень рада
bat
26 сентября 2013 года
+1
аппетитно то как а я все же люблю с колбаской или мяском
Джалилка (автор поста)
27 сентября 2013 года
+1
Makarowka
26 сентября 2013 года
0

я любитель пиццы,когда мне лень готовить у нас пицца а пиццу режу ножницами специальными пицными
Джалилка (автор поста)
27 сентября 2013 года
0
Makarowka пишет:
а пиццу режу ножницами специальными пицными
а какие это???
Makarowka
27 сентября 2013 года
0
воть:
МАМА СЛЕТА
26 сентября 2013 года
+1
Очень красивая пицца получилась.Так аппетитно смотрится.Щас бы кусочек сьесть твоей пиццы.
Джалилка (автор поста)
27 сентября 2013 года
0
Xadica
27 сентября 2013 года
0
Аппетитно выглядет я тоже вчера пиццу делала.
ИннаЛина5
27 сентября 2013 года
0
Тоже маргаритку?
Xadica
27 сентября 2013 года
0
Нет,как всегда грибы помидоры перчик сосиски или курица.
До сих пор доедаю.
ИннаЛина5
27 сентября 2013 года
0
Приятного аппетита
Xadica
27 сентября 2013 года
0
Спасибо
Джалилка (автор поста)
27 сентября 2013 года
0
В ответ на комментарий ИннаЛина5
Джалилка (автор поста)
27 сентября 2013 года
0
В ответ на комментарий Xadica
Аппетитно выглядет я тоже вчера пиццу делала.

↑   Перейти к этому комментарию
а че не показала? разленилась всяяя раньше активней была
Xadica
27 сентября 2013 года
0
Обычная пицца,зачем показывать?
Джалилка (автор поста)
28 сентября 2013 года
0
ну сделай необычную
ИннаЛина5
27 сентября 2013 года
0
В ответ на комментарий Джалилка
а че не показала? разленилась всяяя раньше активней была

↑   Перейти к этому комментарию
раньше активней была
раньше живота не было,а сейчас живот мешает
Джалилка (автор поста)
28 сентября 2013 года
0
Unbekannterin
27 сентября 2013 года
0
а мяса не надо на нее?
Джалилка (автор поста)
27 сентября 2013 года
0
неее сюда нет. Это же Маргарита. рецепт такой
Unbekannterin
27 сентября 2013 года
0
ну мы ж не итальянцы, не знаем
Olga-Y
27 сентября 2013 года
+1
Надо же, вроде пицца простая: тесто, томат, сыр... а слюни текуууут. Хочу не могу.
Джалилка (автор поста)
27 сентября 2013 года
0
Olga-Y пишет:
Хочу не могу.
такой нежный вышел благодаря нежнейшему тесту и тонкий такой
EJienna008
27 сентября 2013 года
+1
Джалилка (автор поста)
27 сентября 2013 года
0
Мамочка двух деток
27 сентября 2013 года
+1
Какая ты умничка, так все аппетитно и вкусно, что хочется сразу это приготовить
Джалилка (автор поста)
27 сентября 2013 года
+1
Мамочка двух деток пишет:
что хочется сразу это приготовить
вдохновляю вас
Мамочка двух деток
27 сентября 2013 года
0
спасибки огромное
cafeo
27 сентября 2013 года
+1
я все ждала. фотку раскладки чего-нить ишо окромя сыру

получилось аппетитно
Джалилка (автор поста)
27 сентября 2013 года
0
cafeo пишет:
я все ждала
наталлочка
27 сентября 2013 года
+1
Джалилка (автор поста)
27 сентября 2013 года
0
OLGA MASH
27 сентября 2013 года
+1
Вкусно! Особенно, когда дело к обеду идет!
Джалилка (автор поста)
27 сентября 2013 года
+1
vasilinkaVK
27 сентября 2013 года
+1
обожаю такую)))
Джалилка (автор поста)
27 сентября 2013 года
0
Mikao
27 сентября 2013 года
0
У тебя другая вкусная Маргарита получилась Я маргариту делаю с перцев и помидорами.
Джалилка (автор поста)
27 сентября 2013 года
0
Mikao пишет:
Я маргариту делаю с перцев и помидорами.
помидоры да, ну перец же не идет туда. Болгарский??
Mikao
27 сентября 2013 года
0
Джалилка пишет:
Болгарский??
Конечно. Оригинал так и выглядит, помидоры, перец, сыр.
italianka
7 октября 2013 года
0
перец не идёт в Маргариту, но идёт сверху пиццы, вот только называться она будет по другому
Mikao
7 октября 2013 года
0
Возможно не спорю, до этого я считала иначе.
Nigar
27 сентября 2013 года
0
В ответ на комментарий Mikao
У тебя другая вкусная Маргарита получилась Я маргариту делаю с перцев и помидорами.

↑   Перейти к этому комментарию
Mikao пишет:
Я маргариту делаю с перцев и помидорами
это уже не Маргарита )
Mikao
27 сентября 2013 года
0
Ну не знаю, я всегда ела именно такую и в пиццериях и сама делала.
Nigar
27 сентября 2013 года
0
тебя обманули ))) пицца Маргарита состоит из четырех ингредиентов - тесто, помидоры, сыр и базилик
Mikao
29 сентября 2013 года
0
Ну видимо, у каждой пиццерии, своя маргарита.
italianka
7 октября 2013 года
+1
В ответ на комментарий Mikao
У тебя другая вкусная Маргарита получилась Я маргариту делаю с перцев и помидорами.

↑   Перейти к этому комментарию
Mikao пишет:
Я маргариту делаю с перцев
это уже не Маргарита
Ульяна Лео
27 сентября 2013 года
0
А где ? Колбаска ,оливки, помидорки , перчик, где они то......
a777
27 сентября 2013 года
+2
это "Маргарита". Туда входят только эти продукты. В любой стране -если закажете "Маргариту",принесут именно такую. Она и стоит дешевле.
Ульяна Лео
27 сентября 2013 года
0
Джалилка (автор поста)
27 сентября 2013 года
+1
В ответ на комментарий Ульяна Лео
А где ? Колбаска ,оливки, помидорки , перчик, где они то......

↑   Перейти к этому комментарию
Ульяна Лео пишет:
А где ? Колбаска ,оливки, помидорки , перчик, где они то....
ШОООО??!!!! ты что
Ульяна Лео
27 сентября 2013 года
0
Rita_Margaritka
27 сентября 2013 года
+1
Отличная пицца! Классика просто!
Джалилка (автор поста)
27 сентября 2013 года
0
спасибо дорогая
Фиалка-22
27 сентября 2013 года
+1
ой, какая же ты искуссная повариха!
Джалилка (автор поста)
27 сентября 2013 года
0
Фиалка-22 пишет:
какая же ты искуссная повариха!
ой да ладно. получилась так себе. я даже сомневалась показать ли...
Фиалка-22
27 сентября 2013 года
0
да ты что, конечно всё показывай! я пробегала в твоем альбоме, столько вкусняшек!
марпл
27 сентября 2013 года
0
Джалилка (автор поста)
27 сентября 2013 года
+1
лялуске приветик
марпл
27 сентября 2013 года
0
и от малыша

Наверх
Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "
Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве
Свежее видео
Психическое развитие ребенка в 4 года

Психическое развитие ребенка в 4 года

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
© 2009–2025, проект компании «Медиафорт»
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100