Помогите с рецептом, пожалуйста.
Очень хочется квашенных зеленых помидор, сама еще ниразу не делала, да и проверенного рецепта тоже нет. Может кто из вас, девочки делал уже, и рецептик хороший имеется, поделитесь.
Комментарии
Можно такие же помидоры сделать в банках трехлитровых. Сразу закатать крышками жестяными, в каждой крышке сделать дырочку, чтобы сок при брожении не разорвал банку. Потом, когда брожение закончится, долить рассолом и залепить дырочку воском от свечки. Только банки на свету не оставляйте и поддон под низ поставьте.
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: