Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Заливное-холодец из сазана

Девочки, предлагаю Вашему вниманию заливное- холодец из сазана! И совсем не "Какая гадость эта Ваша заливная рыба!" Получается! Правда-правда!

У меня муж рыбак, рыбу привозит много и часто, поэтому надо готовить разнообразно! Из рыбы заливное делала первый раз! Результатом довольна!

Итак, надо:
1кг или около того сазана, почищенного и порезанного на довольно крупные кусочки, чтоб при варке не распался.
1 большая морковь
1 луковица
немного петрушки
Желатин- 50 г
Перец черный горошком
Соль
Лавровый лист
Чеснок- 2-3зубка

Замочить желатин в 1л воды.

В кастрюльку мульти сложить сазанчика, лук, морковь. Залить водой. Кол-во воды у меня вышло в итоге бульона 2 литра.
Включить на режим у меня есть "Ручной" им и пользовалась. На 45мин., если его нет, то на тушение.
Через 30 мин. после начала готовки добавить лавровый лист, перец горошком, чеснок, соль. Соли не жалейте!

По окончанию готовки вынуть морковь и рыбу, дать остыть.

Бульон немного остывший процедить через ситичко, смешать с желатином.

Сазана отделить от костей, выложить кусочки в лотки, затем морковь, зелень и залить бульоном. Охладить в течение 2-3 часов.

И приятного аппетита!


Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Заливное-холодец из сазана
Девочки, предлагаю Вашему вниманию заливное- холодец из сазана! И совсем не "Какая гадость эта Ваша заливная рыба!" Получается! Правда-правда!
У меня муж рыбак, рыбу привозит много и часто, поэтому надо готовить разнообразно! Из рыбы заливное делала первый раз! Результатом довольна!
Итак, надо: Читать полностью
 
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 150220 Рецептов 1588154 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Суп "Затируха" Суп "Затируха"
Нашла в инете супчик вот с таким пикантным названием,
Подробнее »
Омлет из детского сада Омлет из детского сада
Это омлет, о котором я могла только мечтать. Мне казалось,
Подробнее »
Закуска из баклажанов "Любимая" ... Закуска из баклажанов "Любимая" ...
С тех пор, как узнала этот рецепт, у меня всегда есть ...
Подробнее »
Мясной орех для бутербродов Мясной орех для бутербродов
Мой сын очень любит бутерброды, а так как колбасу мы ...
Подробнее »

Комментарии

Alenka78
7 сентября 2013 года
+1
Кариночка (автор поста)
7 сентября 2013 года
+1
julia8806
7 сентября 2013 года
+1
Кариночка (автор поста)
7 сентября 2013 года
+1
Милаффка
7 сентября 2013 года
+1
Вау! Спасибо за рецептик, у меня муж попросил приготовить заливное из рыбы, а я не умею и рецептов вкусных не знаю))) Теперь попробую!!!
Кариночка (автор поста)
7 сентября 2013 года
0
попробуйте, оно не сложно готовится, я тоже переживала, как получится, но получилось очень хорошо!
Ressi
7 сентября 2013 года
+1
так аппетитно выглядит
спасибо за рецепт
Кариночка (автор поста)
7 сентября 2013 года
0
Lanusya
7 сентября 2013 года
+1
Кариночка (автор поста)
7 сентября 2013 года
+1
Иваннесса
9 сентября 2013 года
+1
Кариночка (автор поста)
9 сентября 2013 года
0
Аделики
9 сентября 2013 года
+1
Спасибо, утащила к себе
Кариночка (автор поста)
9 сентября 2013 года
0
nata078888
11 сентября 2013 года
0
ой,интересно,а рыбку любую можно для таких дел%?
Кариночка (автор поста)
12 сентября 2013 года
+1
да в принципе

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "
Рецепт: Баклажаны запеченные с сухарями и сыром
Баклажаны запеченные с сухарями и сыром
Рецепт: Багет с базиликовой тапенадой и сыром
Багет с базиликовой тапенадой и сыром
Рецепт: Пирожки с плавленым сыром и щавелем
Пирожки с плавленым сыром и щавелем

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
Рецепт: Банановые маффины с творожным сыром
Банановые маффины с творожным сыром
Рецепт: Бисквитный рулет с сытной начинкой
Бисквитный рулет с сытной начинкой
Рецепт: Картофель с песто и сыром
Картофель с песто и сыром