Тарталетки "Малышам на радость"
У тарталеток есть большое преимущество перед другими видами закусок – тарталетки не только очень сытные, красивые в качестве украшения стола, но и удобные: дети не пачкаются, поэтому тарталетки просто незаменимы на детских праздниках.
Для тарталеток:
Мука – 300гр.
Масло (маргарин) – 150 гр.
Вода (холодная) – 5-6 ст. л.
Соль по вкусу
Формочки
Для начинки:
Картофель – 3 шт.
Морковка – 1 шт.
Колбаса вареная – 100гр.
Сыр – 100 гр.
Сметана – 4 ст. л.
Яйца – 2 шт.
Соль
Масло натереть на терке
- Поделиться
и перетереть с мукой до образования мелкой крошки.
Сделать углубление посередине и влить 5-6 ст. л. холодной воды.
Руками замесить тесто. Дочка в садике, теперь сынуля будет мне помогать.
Сформировать из теста шар и убрать его в холодильник.
Тем временем сделать начинку.
Отварить картофель и морковку, затем нарезать кубиками.
- Поделиться
Колбасу и сыр тоже мелко порезать.
- Поделиться
Взбить миксером сметану с яйцами, добавить соль.
- Поделиться
Соединить яично-сметанную смесь с колбасой, сыром и овощами.
- Поделиться
Достать из холодильника охлажденное тесто и раскатать.
Я немножко отдохну……..
- Поделиться
Вырезать из теста кружочки, разложить по формочкам и распределить тесто по стенкам.
- Поделиться
Наколоть дно тарталеток вилкой, чтобы при выпечке не вздулось.
- Поделиться
Разложить начинку по тарталеткам, поставить тарталетки на противень и выпекать при 180 градусах 25-30 минут.
Готовые тарталеточки.
- Поделиться
- Поделиться
И вкусно, и сытно, и красиво!
- Поделиться
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Тарталетки "Малышам на радость"
 |
У тарталеток есть большое преимущество перед другими видами закусок – тарталетки не только очень сытные, красивые в качестве украшения стола, но и удобные: дети не пачкаются, поэтому тарталетки просто незаменимы на детских праздниках. Для тарталеток: Мука – 300гр. Масло (маргарин) – 150 гр. Вода (холодная) – 5-6 ст. л. Соль по вкусу Формочки Читать полностью |
| +51 |
Машладка
|
25 комментариев |
Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: