Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Огурцы в томате"Кочка"

2 кг помидор
0,5 кг перца
1 ст сахара
1 ст масла
2 ст л соли
3 кг огурцов-кружками или если очень крупные полу кружками.
6 долек чеснока
1,5-2 ч л красный молотый перец
помидоры и перец перекрутить в мясорубке(комбайне), добавить масло, сахар и соль. Проварить 15 мин.

Выложить в помидорно-перечную смесь подготовленные огурцы

и прокипятить 3 мин.



6-7 долек чеснока через чесночницу+красный молотый перц(острый) и кипятить 1 мин.

Буду рада если салатик Вас заинтересует. Его и на праздничный стол поставить не стыдно и как основа для пиццы хорошо идёт. Вот как можно использовать в пицце https://www.stranamam.ru/post/5490130/


Лёгких Вам заготовок!
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Огурцы в томате"Кочка"
  2 кг помидор
0,5 кг перца
1 ст сахара
1 ст масла
2 ст л соли
3 кг огурцов-кружками или если очень крупные полу кружками.
6 долек чеснока Читать полностью
 

Комментарии

Солнышки мамины
2 сентября 2013 года
+1
забираю. надеюсь будут в этом году ещё огурцы. попробую. наташ спасибо.
Бона812 (автор поста)
2 сентября 2013 года
+1
Бери,бери-не жалко!
Солнышки мамины
2 сентября 2013 года
+1
уже взяла.
Татьяна Векленко
2 сентября 2013 года
0
Название у салата интересное . У меня знакомая всегда говорит: придумай блюду необычное название и это обязательно заинтригует. А было дело так. Она принесла на работу печенье, которое испекла сама с названием "Поцелуй Наполеона". Мы ей - Ух, какая вкуснятина, рецепт давай. Смеялись долго - оказалось простое песочное тесто
Бона812 (автор поста)
2 сентября 2013 года
0
С названиями у меня всегда туговатооо,фантазия в этом направлении не работает
Всё гораздо проще:много лет назад,рецепты ,этот и консервированных огурцов мне дала подруга,фамилия у неё Кочнева,но все к ней обращаются толь КОЧКА!Когда она давала рецепт,на бумажке такое название уже было написано.
Заготовок я делаю безумно много,муж их в гараж уносит на хранение и он же зимой их домой приносит,вот он мне и сказал,что б я все банки подписывала.Идёт в гараж я пишу список...Например 2 банки "Кочка"огурцы,2 банки салат"Кочка" и тд
людвикт
2 сентября 2013 года
0
Салат очень вкусный, сама так делаю, только перец режу полукольцами.Меня интересует где Вы храните заготовки, т.к. вижу часть под капроновыми крышками, как стоят?
Бона812 (автор поста)
2 сентября 2013 года
0
Храню в гараже,стоят отлично!
Печушка21
2 сентября 2013 года
0
Спасибо, попробую сделать пару баночек, огурцы еще есть.
Бона812 (автор поста)
2 сентября 2013 года
0
Готовьте на здоровье!
Елена Ольх-ва
2 сентября 2013 года
0
Спасибо, обязательно сделаю!
Бона812 (автор поста)
2 сентября 2013 года
+1
Готовьте семье на радость!
Tatalo4ka
2 сентября 2013 года
+1
Спасибо, обязательно приготовлю!
В пиццу - самый класс!
Бона812 (автор поста)
2 сентября 2013 года
0
Готовьте на здоровье.И салат и в пиццу.
Светлёнышко
2 сентября 2013 года
0
Наташ, у тебя неиссякаемые запасы вкуснятских рецептов! Утащу и этот
Бона812 (автор поста)
3 сентября 2013 года
0
Тащи,тащи!Надеюсь это не последний рецепт,охото ещё успеть до холодов.
sofi11
3 сентября 2013 года
0
мне тоже понравился этот салатик...только у меня без перца...а думаю он и не помешал бы...
Бона812 (автор поста)
3 сентября 2013 года
0
Пробовала и без перца,с перцем вкусней!
sofi11
3 сентября 2013 года
0
Бона812 пишет:
с перцем вкусней!
я вот уже пожалела, что перчика не подмолола...
Бона812 (автор поста)
3 сентября 2013 года
0
Если есть огурчики-успевай!
sofi11
3 сентября 2013 года
0
да нет в этом году уже хватит...
Бона812 (автор поста)
3 сентября 2013 года
+1
Значит на следующий год не забуть про перец!
sofi11
3 сентября 2013 года
0
уж точно не забуду...
luda-v-semenova
13 сентября 2016 года
0
Салат интересный! Надо ли его стерилизовать,и в каких условиях хранить? Дюже хочется сделать,но тут закавыка ...
Бона812 (автор поста)
13 сентября 2016 года
+1
Нет,стерилизовать ничего не надо!Тепловой обработки досаточно,а то огурцы сварятся.А храню я всю консервацию в овощной яме гаража. Буду рада,если рецепт вам понравится.

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам