Ложные куриные ножки

По вкусу такие ножки напоминают чебуреки, а делаются из фарша, слоенного теста и соломки, которая заменяет куриную косточку. Нежное, сочное мясо прекрасно сочетается с зажаристой корочкой из теста. Куриное мясо можно заменить свиным или индюшиным. Подавать с овощным салатом и картофельным пюре или как самостоятельное блюдо.
Время приготовления: 20 мин
Время подготовки: 20 мин
Кол-во порций: 8 шт
Ингредиенты к рецепту «Ложные куриные ножки»:
Куриное филе 500 гр
Лук репчатый 1 шт
Слоенное тесто 500 гр
Подсолнечное масло 3 ст. ложки
Соль, перец молотый по вкусу
Приготовление блюда по рецепту «Ложные куриные ножки»:
Шаг 1

Для приготовления блюда берем: куриное филе, лук, соломку, подсолнечное масло, соль, перец молотый.


Шаг2/

Куриное филе и луковицу пропустить через мясорубку. Фарш посолить, поперчить, хорошо перемешать./

Шаг 3
Тесто нарезать полосками шириной около 1,5 см

Шаг 4
ИЗ фарша сформировать продолговатые котлетки, наткнуть каждую соломкой

Шаг 5

Начиная с середины соломки, спиралью обвернуть фарш полосками теста.

Шаг 6
Обжарить ножки из теста на растительном масле на медленном огне с двух сторон до образования золотистой корочки.

ВЗЯТО ИЗ САЙТА - http://so-vkusom.com/