филе курицы

Куриное филе само по себе очень нежное. А если еще сделать вкусную начинку из творога и зелени, то получится отличное основное блюдо, которое можно подать и гостям.
Вам понадобится
- 4 куриных филе;
- 200 г творога;
- 100 г зеленого лука и укропа;
- 2 зубчика чеснока;
- 2 ст. ложки растительного или сливочного масла; Читать далее»

Сегодня достала из морозилки остатки замороженных грибочков "оленьи рожки" от свата. Он их нынче насобирал море. Я как раз у свата со сватьей гостила в Чуноярах, когда он каждое утро, пока мы почивать изволили, скорым шагом оббегал только ему известные места и возвращался к нашему пробуждению с полной корзиной "рожек". Всю родню гостинцами грибными обеспечил. Читать далее»

Ну у меня как всегда - дети дали отмашку, мама понеслась на кухню! Старшая никак не могла решить, что хочет на обед, но курицу однозначно, да и мелкий от курицы практически никогда не отказывался. Ну и решила, чем проще, тем вкусней!
Для этого блюда нам понадобится:
- филе куриной грудки
- специи: грибной порошек, для курицы, соль, смесь перцев
- оливковое масло
- сливочное масло для смазывания формы
- картофель Читать далее»

Показать весь текст

По вкусу такие ножки напоминают чебуреки, а делаются из фарша, слоенного теста и соломки, которая заменяет куриную косточку. Нежное, сочное мясо прекрасно сочетается с зажаристой корочкой из теста. Куриное мясо можно заменить свиным или индюшиным. Подавать с овощным салатом и картофельным пюре или как самостоятельное блюдо.
Время приготовления: 20 мин
Время подготовки: 20 мин
Кол-во порций: 8 шт
Ингредиенты к рецепту «Ложные куриные ножки»:
Куриное филе 500 гр
Лук репчатый 1 шт Читать далее»