Опубликовала Лунное дитя в группе Я не повар, я только учусь.

Лещ, запеченый в духовке...

Сразу извиняюсь.. фотик немного приказал долго жить, поэтому, процесс в сокращенном варианте)))

Леща "замариновала" с вечера - сделала несколько больших надрезов поперек хребта и между ними маленькие см. по 3, натерла солью, специями и лимонным соком... На след. день, перед тем, как поставить в духовку - минут 10, после закипания, отварила картофель.. измельчила лук и потушила на сковороде минуты 3, добавила тертую морковь и все вместе потушила так же минуты 3..

Противень застелила и уложила картофель... на него рыбу и внутри нафаршировала овощами... Измельчила петрушку и укроп (укроп по желанию.. дочке он не очень понравился) и смешала с растопленным сливочным маслом (грамм 20).. распределила массу по верху рыбки

Открыть в полный размер

и накрыла сверху пергаментом.. минут через 20 открыла (рыбка хорошо пропарилась) и оставила так, запекаться до готовности (точное время не скажу, т. к. у меня духовка со своими нюансами).. только еще картофель полила сметаной..

Открыть в полный размер

Тэги: блюда из рыбы

Рубрика: Угощает Лунное Дитя

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/6173316/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Лещ, запеченый в духовке...</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/16631/">блюда из рыбы</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/6173316/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2013aug/22/58/9216450_11233-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Сразу извиняюсь.. фотик немного приказал долго жить, поэтому, процесс в сокращенном варианте))) <br>Леща "замариновала" с вечера - сделала несколько больших надрезов поперек хребта и между ними маленькие см. по 3, натерла солью, специями и лимонным соком... На след. <a href="https://www.stranamam.ru/post/6173316/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/6173316/]Лещ, запеченый в духовке...[/url][/b][/size]
              Сразу извиняюсь.. фотик немного приказал долго жить, поэтому, процесс в сокращенном варианте)))  Леща "замариновала" с вечера - сделала несколько больших надрезов поперек хребта и между ними маленькие см. по 3, натерла солью, специями и лимонным соком... На след. день, перед тем, как поставить в духовку - минут 10, после закипания, отварила картофель.. [b][url=https://www.stranamam.ru/post/6173316/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?