Опубликовала Olga4170 в группе Домашнее консервирование и заготовки

Грибочки в томате

Почищенные и помытые грибы (я так закрываю опята и рыжики, а лисички это вобще деликатес получается) варить в подсоленной и подкисленной воде(20г. соли, 4г. уксуса 9% на 1л. воды). Проваренные грибы хорошо промыть холодной проточной водой, скинуть в посуду, в которой будем их доводить до полной готовности(большая кастрюля, не эмалерованная-грибы к ней пристают). На 1 кг. грибов+15-20г. соли, 40-50г. сахара, 20г. томатной пасты, 200г. воды, 4шт. лаврового листа, 50-60г. растительного масла, 40г. 9% уксуса, можно дать молотый черный перец (это на любителя)Все хорошо перемешать и протушить 30-40 минут. Переложить в банки (0,5 литровые банки стерелизуем 30 минут). Приятного аппетита!!!

Тэги: грибы

Рубрика: Грибы (маринованные, соленые, икра).

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/6104543/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Грибочки в томате</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/857/">грибы</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/6104543/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2013aug/10/24/9100072_29735-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Почищенные и помытые грибы (я так закрываю опята и рыжики, а лисички это вобще деликатес получается) варить в подсоленной и подкисленной воде(20г. соли, 4г. уксуса 9% на 1л. воды). <a href="https://www.stranamam.ru/post/6104543/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/6104543/]Грибочки в томате[/url][/b][/size]
              Почищенные и помытые грибы (я так закрываю опята и рыжики, а лисички это вобще деликатес получается) варить в подсоленной и подкисленной воде(20г. соли, 4г. уксуса 9% на 1л. воды). Проваренные грибы хорошо промыть холодной проточной водой, скинуть в посуду, в которой будем их доводить до полной готовности(большая кастрюля, не эмалерованная-грибы к ней пристают). На 1 кг. грибов+15-20г. [b][url=https://www.stranamam.ru/post/6104543/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?