Опубликовала Бона812 в группе Домашнее консервирование и заготовки

Варенье из крыжовника и апельсинов "карамелька"

Почему такое название -не знаю! Ко мне в руки уже попал с таким названием!
И так мне понадобилось:
около 3 кг крыжовника. У меня был всякий и зелёный и малиновый, я не стала разделять.

Открыть в полный размер

Варенье из крыжовника и апельсинов "карамелька"

Только удалила все "хвостики"
4 апельсинки
2 кг сахара
Привожу оригинальный рецепт
1 кг сахара
1 кг ягод
4 апельсина
Ягоды и апельсины вместе с кожурой(семечки выложить)прокручиваем не мясорубке. Вводим сахар и оставляем в покое на некоторое время, что б сахар растворился! В это время можно заняться банками, моем, стерилизуем.

Открыть в полный размер

Довела до кипения, проварила пару минут, выключаю и по банкам!

Открыть в полный размер

Буду рада, если рецептик ВАМ пригодится! На здоровье!

Тэги: варенье, ягоды, крыжовник, апельсины

Рубрика: Варенья\джемы\конфитюры.

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/6087681/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Варенье из крыжовника и апельсинов "карамелька"</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/3288/">варенье</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/224/">ягоды</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/11591/">крыжовник</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/6087681/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2013aug/08/50/9073026_57249-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Почему такое название -не знаю! Ко мне в руки уже попал с таким названием!<br>И так мне понадобилось:<br>около 3 кг крыжовника. У меня был всякий и зелёный и малиновый, я не стала разделять.<br>Только удалила все "хвостики"<br>4 апельсинки<br>2 кг сахара<br>Привожу оригинальный рецепт <a href="https://www.stranamam.ru/post/6087681/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/6087681/]Варенье из крыжовника и апельсинов "карамелька"[/url][/b][/size]
              Почему такое название -не знаю! Ко мне в руки уже попал с таким названием! И так мне понадобилось: около 3 кг крыжовника. У меня был всякий и зелёный и малиновый, я не стала разделять. Только удалила все "хвостики" 4 апельсинки 2 кг сахара Привожу оригинальный рецепт [b][url=https://www.stranamam.ru/post/6087681/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

+44

Бона812

08.08.2013

494

31 комментарий

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 573 проекта

Каркасный дом V535 "Делта"

Каркасный дом V375 "Тампа"

Каркасный дом с цокольным этажом и навесом для машины V313 "Саймон"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V381 "Стоктон"

да у нас и варенья не так много(своего крыжовника нет, а покупной тут дороговат и не всегда бывает, по крайней мере красный- я с ним больше люблю). если делала бы больше, то пришлось бы варить. иначе весь холодильник бы заставила такой вкуснятиной.

Ответить

Бона812 (автор поста)

8 августа 2013 года

Ответить

Татьяна Векленко

8 августа 2013 года

Я так думаю, что это варенье будет апельсиновым. Апельсины весь вкус крыжовника перебьют. А ведь крыжовник - это царская ягода. С него и варенье должно быть царским.

Ответить

Бона812 (автор поста)

8 августа 2013 года

Да,аромат,апельсиновый,но нам оооочень нравится!По рецепту вообще 4 апельсина на 1 кг ягод.

Ответить

Татьяна Векленко

8 августа 2013 года

Я не против, что варенье вкусное. Но, честно, крыжовник жалко

Ответить

Бона812 (автор поста)

8 августа 2013 года

Да неее,не жалко,я раньше варило "царское" из одного зелёного,мороки море,а вкус как то не прижился у нас в семье!

Ответить

САПЕШКА

8 августа 2013 года

Ответить

Бона812 (автор поста)

8 августа 2013 года

Спасибочки!

Ответить

Светланка И

8 августа 2013 года

я апельсинов меньше ложу и сахара. Получается моё любимое варенье

Ответить

Бона812 (автор поста)

8 августа 2013 года

А у вас какие пропорции?

Ответить

Светланка И

8 августа 2013 года

на 1 кг крыжовника 1 апельсин (цедра и внутренности без белых плёнок) или 2 маленьких мандарина (тоже цедра и внутренность). Сахар: если апельсин кислый то 1 кг, если сладкий то 800 г. Если мандарины то 800 г. Правда скажу что варенье у меня в погребе стоит, не знаю как оно себя поведет в обычной квартире при такой количестве сахара. Если есть прохладное помещение, то оно прекрасно выстаивает всю зиму (конечно, если его не съедят ранее

)

Ответить

Бона812 (автор поста)

8 августа 2013 года

Светланка И пишет:
если его не съедят ранее

Ответить

alo735

8 августа 2013 года

Большое спасибо.Как вовремя,думаю,чтоб сделать с крыжовником.

Ответить

Бона812 (автор поста)

8 августа 2013 года

На здоровье!

Ответить

ира 64

8 августа 2013 года

Я делала такой же,но с лимоном,не варила,а только довела до кипения.

Ответить

Бона812 (автор поста)

8 августа 2013 года

Вот мне девочки тоже предложили попробовать не варить,только не знаю как храниться будет?!?

Вы где храните?

Ответить

ира 64

8 августа 2013 года

Вначале в холодильнике,а когда становится прохладно-в кладовке.Просто я перестраховываюсь,у меня варенье ещё ни разу не закисало,только иногда сверху появляется плесень.Но это бывает очень редко.Перекрученная смородина у меня тоже не варится,а только доводится до кипения.Хранится очень хорошо.

Ответить

Бона812 (автор поста)

8 августа 2013 года

ира 64 пишет:
смородина у меня тоже не варится,а только доводится до кипения.Хранится очень хорошо

так же делаю

Ответить

ира 64

9 августа 2013 года

Ответить

Олег Павлов

30 июня 2015 года

Спасибо за рецептик

Ответить

Бона812 (автор поста)

1 июля 2015 года

Пользуйтесь на здоровье

Ответить

кудесник

1 июля 2015 года

Крыжовник подоспел надо попробовать,а то мы обычное не любим

Ответить

Бона812 (автор поста)

3 июля 2015 года

Буду рада,если понравится.

Ответить

Наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Варенье из крыжовника и апельсинов "карамелька"

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V535 "Делта"

Каркасный дом V375 "Тампа"

Каркасный дом с цокольным этажом и навесом для машины V313 "Саймон"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V381 "Стоктон"

Комментарии

Поиск рецептов

Варенье из крыжовника и апельсинов "карамелька"

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V535 "Делта"

Каркасный дом V375 "Тампа"

Каркасный дом с цокольным этажом и навесом для машины V313 "Саймон"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V381 "Стоктон"

Комментарии

Вставка изображения

Загрузка списка альбомов...

Вставка изображения

Поиск рецептов