Совместные покупки
Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 
Читать свежее
Опубликовала mirabellaa в группе Домашнее консервирование и заготовки

Салат с гречкой или суп студента.


Рецепт мной проверен неоднократно, но в этом году его закатывать не буду, по этому фото такое.
Из этого салата очень ароматный и вкусный получается суп, и еще его очень быстро готовить, картофель сварился, баночку заготовки бросил и все, приятного аппетита!

1 кг моркови на крупную терку
1 кг лука порубить как на суп
1 кг перца мелко покрошить
3 кг помидор
0,5 кг гречки
200 гр сахара
2 ст. л. соли
100 мл уксуса 6%
растительное масло для жарки овощей

Перец, морковь и лук обжарить в небольшом количестве растительного масла до прозрачности
Гречку сварить до полуготовности. Помидоры пропустить через мясорубку, посолить и перекипятить, добавить сахар, уксус и снова прокипятить 5 мин., добавить овощи, кашу и варить 35-40 мин. разложить по банкам и закатать.
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Салат с гречкой или суп студента.
  Рецепт мной проверен неоднократно, но в этом году его закатывать не буду, по этому фото такое.
Из этого салата очень ароматный и вкусный получается суп, и еще его очень быстро готовить, картофель сварился, баночку заготовки бросил и все, приятного аппетита!
1 кг моркови на крупную терку
1 кг лука порубить как на суп
1 кг перца мелко покрошить
3 кг помидор
0,5 кг гречки Читать полностью
 
+48 mirabellaa 01.08.2013 502 65 45 комментариев

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 556 проектов
Каркасный дом с навесом для машины V338 "Мэдисон"

Каркасный дом с навесом для машины V338 "Мэдисон"
Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V081 "Порт Вашингтон"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V081 "Порт Вашингтон"
Каркасный дом с плоской крышей V282 "Оушенсайд"

Каркасный дом с плоской крышей V282 "Оушенсайд"
Каркасный дом с гаражом V200 "Цлантон"

Каркасный дом с гаражом V200 "Цлантон"

Комментарии
Солнышки мамины
1 августа 2013 года
+1
спасибо огромное. надо будет попробовать. очень интересно.
mirabellaa (автор поста)
1 августа 2013 года
+1
на здоровье)
АЛИНА П
1 августа 2013 года
+1
mirabellaa (автор поста)
2 августа 2013 года
0
Бона812
2 августа 2013 года
+1
mirabellaa пишет:
в этом году его закатывать не буду
А почему????
За рецепт спасибо!
mirabellaa (автор поста)
2 августа 2013 года
+1
собираемся менять жилье, закатки делаю по минимуму
Бона812
2 августа 2013 года
+1
понятно,жизненные обстоятельства!
Бона812
27 августа 2013 года
+1
В ответ на комментарий mirabellaa
собираемся менять жилье, закатки делаю по минимуму

↑   Перейти к этому комментарию
Собралась готовить...
Смутило вот,что... Гречку варим до ПОЛУГОТОВНОСТИ ,потом варим 5 мин,затем ещё 35-40 мин...
От гречки уже одни воспоминания останутся,я для еды то гречу 15 мин варю и то как в русской печи рассыпается.
Может время варки сократить или тогда гречку не отваривать заранее???
mirabellaa (автор поста)
27 августа 2013 года
+1
гречку отварить до полуготовности, 5 мин кипятить только томат, далее в томат бросаем кашу, добавляем остальные овощи и варим указанное время. Гречка не разварится, делала по рецепту, попробуйте не отваривать кашу изначально, добавляйте в сухом виде ( отваривать ее надо для того, чтобы она не вобрала в себя жидкость из салата), хотя вот в салат с рисом я рис добавляю в сухом виде, может можно и с гречкой так же поступить.
Бона812
27 августа 2013 года
+1
Спасибо за ответ.
vbv
2 августа 2013 года
+1
а я бы без гречки сделала! просто все овощи указанные в рецепте и закатать!
Алина Куйда
2 августа 2013 года
0
Только не пойму зачем?
vbv
2 августа 2013 года
0
мне так нравиться больше а картошку и гречку варить непосредственно
Алина Куйда
2 августа 2013 года
0
Это будет совсем другой салат и другой вкус ! Так не интересно ! Попробуйте сделать по этому рецепту - ругаться не будете, вкусно !
vbv
2 августа 2013 года
0
спасибо за совет! тогда точно попробую
mirabellaa (автор поста)
2 августа 2013 года
0
В ответ на комментарий vbv
а я бы без гречки сделала! просто все овощи указанные в рецепте и закатать!

↑   Перейти к этому комментарию
это совсем другая история, делайте на свое усмотрение
vbv
2 августа 2013 года
+1
СПАСИБО выше меня уже убедили что это будет совсем не то
Алина Куйда
2 августа 2013 года
+1
У меня точно такой же рецепт, закатываем не один год. Случайно прочитала в какой-то газете, рискнула сделать - понравился ! Давала рецепт знакомым - все отзывы положительные, всем понравился !
mirabellaa (автор поста)
2 августа 2013 года
0
а мне знакомая дала, а откуда она его - не знаю, моим знакомым тоже нравится этот салат
vbv
2 августа 2013 года
+1
так его и так можно кушать без супа!
mirabellaa (автор поста)
2 августа 2013 года
0
можно и так, мне нравится и салатом, и супом
vbv
2 августа 2013 года
+1
спасибооооооооооо
mirabellaa (автор поста)
2 августа 2013 года
0
на здоровье!
vbv
2 августа 2013 года
+1
Мила Ло
2 августа 2013 года
+1
Взяла на заметку для нашего студента
mirabellaa (автор поста)
2 августа 2013 года
+1
Мила Ло
2 августа 2013 года
+1
Эталия
2 августа 2013 года
+1
интересный рецепт))))) попробую, спасибо
mirabellaa (автор поста)
2 августа 2013 года
0
на здоровье))
alo735
2 августа 2013 года
+1
Обязательно сделаю.Спасибо.
mirabellaa (автор поста)
6 августа 2013 года
0
Daisy123
2 августа 2013 года
+1
mirabellaa (автор поста)
6 августа 2013 года
0
tarmok
3 августа 2013 года
+1
Интересный вариант, с гречкой. Попробую!
Что-то похожее видела с рисом, типа ленивых перцев на зиму.
mirabellaa (автор поста)
6 августа 2013 года
0
на здоровье!
ksena_fl
25 августа 2013 года
+1
Ищу, что студенту закатать на зиму. Спасибо
Татьяна Векленко
29 августа 2013 года
0
Спасибо за рецепт. Гречку я отваривать не буду (засыплю сухой) и ещё что то сахар смущает
mirabellaa (автор поста)
29 августа 2013 года
0
пробуйте на свой вкус, если помидоры сладкие, то можно и без сахара, я делала по рецепту, нам понравился салат. В принципе я первый раз все делаю по рецепту, а в дальнейшем по-вкусу
Серпентария
29 августа 2013 года
+1
Интересный рецепт,очень.Вкусный гречневый суп,если помидор добавить?
Я первый раз такое слышу,закатывать,скорее всего,не буду(я вообще заготовками не занимаюсь),но подобный супчик сварить бы попробовала.
mirabellaa (автор поста)
29 августа 2013 года
+1
а как на меня, то помидорами вообще ничего не испортишь, особенно суп ( люблю я очень томаты) как раз два дня назад готовила гречневый суп и добавляла томатную пасту, попробуйте и вы
Серпентария
29 августа 2013 года
+1
Спасибо огромное,томат мои не едят,а вот помидорку обязательно попробую добавить!
ksena_fl
3 сентября 2013 года
0
а какой выход?
Бабушка Костика
28 августа 2015 года
+1
Спасибо за рецепт!
superluntik08
12 апреля 2017 года
0
Какой выход салатика, ау!!!
mirabellaa (автор поста)
13 апреля 2017 года
0
извините великодушно , но лет 5 не закатывала этот салат, а в тетради тоже не записан выход. Но вот если мне не изменяет память, то было 7 или 8 0.5л баночек.

Наверх
Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "
Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве
Свежее видео
Активные игры на свежем воздухе

Активные игры на свежем воздухе

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
© 2009–2024, проект компании «Медиафорт»
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100