Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 

Булочки сахарные.

Добавила рецепт
Всем добрый день! Опять достала свою тетрадочку с рецептами и напеклись булочки сахарные. Рецептик очень простой, но вот только не пойму до сих пор никак почему у меня больше половины молока оказалось лишнее.
Девулечки! Добавляю рецепт, решила сегодня от вязания отдохнуть немного.

Итак берем:

1 яйцо, 5 ст. ложек сахара, соль. Все смешиваем. 1 ч. л. дрожжей разводим теплой водой. 100гр. масла (вот тут в моей тетрадочке отсутствует пометка какое именно - сливочное или подсолнечное) На фото булочки на сливочном масле, они получились рассыпчатые, на подсолнечном масле, конечно немного вкус другой, но не менее вкусный. Так вот масло вливаем в яичную смесь, добавляем дрожжи и перемешиваем. Затем попеременно добавить 12 ст. ложек муки и 1 стакан теплого молока. Вот я муки добавила реально побольше, но тетрадочка у меня оооочень старенькая и если мне не изменяет память то тогда я муки брала именно столько сколько в рецепте, тесто было как будто жидковатое немного, но после расстойки как раз то что надо. В общем вымесить тесто и поставить в теплое место. Дать 2 раза подняться, затем хорошо вымесить тесто. Кажись вот немного надо добавлять муку, но в моей тетрадке не написано ничего про это, в общем по консистенции теста смотрим, если жидковатое то добавляем если нет то и не надо. Сформовать булочки положить на противень, посыпанный мукой и поставить на 30 минут на расстойку. Выпекать 20-25 минут в хорошо нагретой духовке. Смазать булочки взбитым яйцом или слив. маслом.



Приятного аппетита!

P.S. Девочки большая просьба поделиться впечатлениями от результата, если будете делать. Даже если он будет отрицательный, но я надеюсь что все-таки вам понравятся мои булочки
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 135019 Рецептов 1411780 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Пирог на сковороде за 5 минут ... Пирог на сковороде за 5 минут ...
Очень быстрый в приготовлении пирог с любой пикантной ...
Подробнее »
Теплое шоколадное пирожное с ... Теплое шоколадное пирожное с ...
Для меня этот рецепт стал дежурным. Если кто-то пек ...
Подробнее »
Шоколадный торт на раз-два-три ... Шоколадный торт на раз-два-три ...
Рецепт этого, не побоюсь этого слова, шикарного торта ...
Подробнее »
Идеальный запеченный картофель ... Идеальный запеченный картофель ...
Хочу поделиться с вами еще одним замечательным блюдом ...
Подробнее »

Комментарии

Лори
27 июля 2013 года
0
это вопрос? а где сам рецепт...
мама Куклёны (автор поста)
28 июля 2013 года
0
ох блин и посмеялась же я. Сижу я смотрю мне ответы стали приходить, думаю я вроде ничего нигде не писала, кто там что пишет мне. Открываю, читаю "Булочки сахарные" Сижу и ничего понять не могу что к чему...... Вот как работает мой интеренет оказывается - этот материал быо у меня в черновиках, я давненько начала писать про булочки, но.... доча тогда меня отвлекла и я оставила это дело на потом. Потом не наступало никак, ну вот видимо мой компутер и решил за меня это сделать - ДО ЧЕГО ТЕХНИКА ДОШЛА! У меня плохо работает интернет сейчас, немного позже будет время я обязательно допишу все, вы уж простите меня. А вот сижу и думаю може это доча моя понажимала на какие кнопки и .....все увидели мои булочки??????
Лори
28 июля 2013 года
0
бывает
Маруся Леопольдовна
27 июля 2013 года
0
хде подробная инструкция по изготовлению?
мама Куклёны (автор поста)
28 июля 2013 года
0
я выше написала все, так что ждите девочки!
Варваря
27 июля 2013 года
0
да кстати рецепт в студию
южина
28 июля 2013 года
0
Наташенька, конечно рецептик подождем !!!
мама Куклёны (автор поста)
28 июля 2013 года
0
спасибо я постараюсь поскорее, булочки то очень вкусные
Иринка 4
29 июля 2013 года
+1
рецепт в студию
мама Куклёны (автор поста)
29 июля 2013 года
0
добавила
Иринка 4
30 июля 2013 года
0
еленакр
29 июля 2013 года
0
мама Куклёны (автор поста)
30 июля 2013 года
+1
еленакр
30 июля 2013 года
0
ljdblybr
29 июля 2013 года
0
спасибо за рецепт ,а вы не подскажите как вы их формировали
мама Куклёны (автор поста)
30 июля 2013 года
Комментарий скрыт модератором группы
ljdblybr
30 июля 2013 года
0
спасибо большое!
Маруся Леопольдовна
30 июля 2013 года
0
Добавила себе,попробую напишу очучения! Спасибо!
мама Куклёны (автор поста)
30 июля 2013 года
0
Маруська2011 пишет:
напишу очучения!
буду ждать

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:

...или указать адрес картинки в интернете:


Закрыть

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
ВКонтакте
Facebook