Баклажаны ленивые
(фото с интернета, рецепт мой)
Из баклажан по этому рецепту можно приготовить икру или салат, добавив лук или чеснок, растительное масло. Пользуюсь им уже много лет.
Баклажаны отвариваем целиком (хвостики удалять) в подсоленной воде ( на 1 л воды 1 ст. л. соли), готовность проверять спичкой, примерно 7- 10 мин от закипания. Баклажаны вынимаем из кипятка, раскладываем в подготовленные банки, добавляем уксус в банку ( на 3л банку 3 ст. л. уксуса 9% и пару зубков чеснока), залить кипящим рассолом, закатать.
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Баклажаны ленивые
Тэги: Баклажаны, полуфабрикат
 |
(фото с интернета, рецепт мой) Из баклажан по этому рецепту можно приготовить икру или салат, добавив лук или чеснок, растительное масло. Пользуюсь им уже много лет. Баклажаны отвариваем целиком (хвостики удалять) в подсоленной воде ( на 1 л воды 1 ст. л. соли), готовность проверять спичкой, примерно 7- 10 мин от закипания. Читать полностью |
| +63 |
mirabellaa
|
57 комментариев |
Комментарии
такой рецептик здоровский
мне сегодня дали еще ленивее рецепт, как раз сейчас закатываю
5л воды
1 стакан соли
1 стакан уксуса 9%
варить от закипания 8-10 мин
баклажаны распихать по банкам и залить маринадом, в котором они варились
мне сегодня дали еще ленивее рецепт, как раз сейчас закатываю
5л воды
1 стакан соли
1 стакан уксуса 9%
варить от закипания 8-10 мин
баклажаны распихать по банкам и залить маринадом, в котором они варились
↑ Перейти к этому комментарию
баклажаны отварить в кипящей воде без соли 10 мин, разложить по банкам, сверху в банку (3л) 2ст.л. соли ,
3ст.л. сахара, 80мл уксуса 9%, залить кипятком ( не тем , что варились баклажаны, а вскипятить свежий) , закатать банки и все.
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: