Майонез(без яиц)
- Поделиться

пол литра оливкового масла..
любого отжима.( можно 250 ГР ОЛИВКОВОГО-И 250 ГР ПОДСОЛНЕЧНОГО)
у меня просто растительное масло..
+200 грамм молока холодного
+пол чайной ложки соли
+пол чайной ложки сахара
+готовой горчицы 1 ч. л.
+уксус 9% яблочный
1 ст. л.
Все продукты соединить в глубокой миске. и взбить блендером(погружным!!!) на сильной скорости до загустения.
- Поделиться

у меня ушло минут 5-7.. Всё. майонез готов. Хранится 10-14 дней! Такой майонез можно и деткам! Спокойно подходит для заправки салатов! свеклу вареную с чесночком да с орешками делала. маонез-вкусно очень! практически от майонеза в пачке не отличишь! Можно по желанию и лука добавить. зелени. оливок. фантазии море!
Комментарии
ой, я на днях тортик пекла маме на д.р и там сливки нужны были, первый раз покупала,33% написано для взбивания 0,5 мл-130 р, дооорого, начала взбивать а они в масло
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: