Совместные покупки
Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 
Читать свежее
Опубликовала Мама двоих дочек в личном дневнике

Ура! Началось!!!

Не знаю кто как, а я жить не могу без заготовок на зиму. Правда. Честно. Абсолютно не могу.

Как только начинает созревать первая ягода на даче, у меня начинается нервная почесуха - не успею, не успею, не успею... Собрать, засолить, сварить, разложить... Реальная картинка из моей жизни: где-то так конец июля. Ночь, часа 2. Все спят. А я на кухне заливаю кипятком огурцы, попутно помешивая варенье. Второй рукой мою банки. И счастливая...


Раньше в ажиотаже собирала все новые и новые рецепты заготовок, кучу продуктов перепортила и выбросила. Сейчас немного успокоилась. Могу так, ради разнообразия попробовать сделать помидорки соленые с арбузом или еще какое извращение. Но в общем и целом есть годами проверенные рецепты, на которых зиждется мое консервное благополучие.

Лето в этом году у нас прошло мимо, поэтому все созревает не просто поздно, а уже практически опоздало все созреть - осень скоро. У нас же как? Июнь - еще не лето, август - уже не лето.

Но дождалась я, дождалась! Клубники мы уже поели от пуза, так что вчера привезла пятилитровое ведерко ВАРИТЬ ВАРЕНЬЕ! Ура! Перебрала вчера, засыпала сахаром. Варить буду сегодня! Прямо в ожидании всего этого нахожусь весь день. Я ненормальная, да? По фиг! А скоро я вдвойне счастливее буду - огурцы пошли, буду и солить и мариновать.

Счастье есть!!!
Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Ура! Началось!!!
Не знаю кто как, а я жить не могу без заготовок на зиму. Правда. Честно. Абсолютно не могу.
Как только начинает созревать первая ягода на даче, у меня начинается нервная почесуха - не успею, не успею, не успею... Собрать, засолить, сварить, разложить... Реальная картинка из моей жизни: где-то так конец июля. Ночь, часа 2. Все спят. Читать полностью
 
+41 Мама двоих дочек 18.07.2013 377 1 63 комментария

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 556 проектов
Каркасный дом с террасой V464 "Касл-Рок"

Каркасный дом с террасой V464 "Касл-Рок"
Каркасный дом с 3 спальнями V093 "Фредония"

Каркасный дом с 3 спальнями V093 "Фредония"
Каркасный дом с 5 спальнями и гаражом V027 "Коди"

Каркасный дом с 5 спальнями и гаражом V027 "Коди"
Каркасный дом с мансардой V443 "Эльк Грув"

Каркасный дом с мансардой V443 "Эльк Грув"

Комментарии
Январинка
18 июля 2013 года
0
Мама двоих дочек пишет:
Я ненормальная, да? По фиг!
да ненавижу заготовки, настраиваю себя долго "надо, надо, не выбрасывать же")
katushka_45_rus
18 июля 2013 года
+1
У нас разгар лесной клубники, я уже 2 ведра 10-ти литровых переработала (собирала сама). В итоге у меня 2,5 литра варенья и 9 л. ягодного пюре заморожено (зимой делаем молочные коктейли, добавляем в мороженное)
Скоро пойдут огурчики, помидорчики - обожаю мои баночки - почти произведение искусства.
Мама двоих дочек (автор поста)
18 июля 2013 года
0
Друх!
katushka_45_rus
18 июля 2013 года
0
Helen Obolentseva
18 июля 2013 года
0
Везет же Вам. Для меня заготовки это проблема....времени жалко и лень.
Мама двоих дочек (автор поста)
19 июля 2013 года
0
А на что не жалко? Вот муж порой мне говорит: -Как тебе не жалко время на вязание тратить? Че, купить не на что? Как ему объяснить? То же и про заготовки? Ну как объяснить, что я душой отдыхаю, когда готовлю, а потом радаваюсь.......
Helen Obolentseva
19 июля 2013 года
0
не жалко на рукоделки всякие...
Мама двоих дочек (автор поста)
19 июля 2013 года
0
А я заготовки чего, ногами что ли делаю?! Это тоже рукоделки!!!!!!
Helen Obolentseva
19 июля 2013 года
0
Я готовить не люблю.... Но варенье с клубники и абрикос уже сварила. Уговариваю себя, что зимой будет очень кстати...
Мама двоих дочек (автор поста)
19 июля 2013 года
0
Хорошая девочка!
Helen Obolentseva
19 июля 2013 года
0
Бона812
10 февраля 2014 года
0
В ответ на комментарий Мама двоих дочек
А на что не жалко? Вот муж порой мне говорит: -Как тебе не жалко время на вязание тратить? Че, купить не на что? Как ему объяснить? То же и про заготовки? Ну как объяснить, что я душой отдыхаю, когда готовлю, а потом радаваюсь.......

↑   Перейти к этому комментарию
Ну как объяснить, что я
душой отдыхаю, когда готовлю, а
потом радаваюсь.......-ДРУХ,РАДА ВСТРЕТИТЬ РОДСТВЕННУЮ ДУШУ!Приятно познакомиться.Я тоже "консервная маньячка"!
Мама двоих дочек (автор поста)
10 февраля 2014 года
0
МАМА СЛЕТА
18 июля 2013 года
+1
Вы молодец.Я тоже ОЧЕНЬ люблю делать заготовки на зиму
katushka_45_rus
18 июля 2013 года
0
А я еще очень люблю момент когда приходят гости, открываешь кладовку, а там баночки, красивые, разные, выбираешь, открываешь - вкуснотища
МАМА СЛЕТА
18 июля 2013 года
0
Мама двоих дочек (автор поста)
19 июля 2013 года
0
В ответ на комментарий katushka_45_rus
А я еще очень люблю момент когда приходят гости, открываешь кладовку, а там баночки, красивые, разные, выбираешь, открываешь - вкуснотища

↑   Перейти к этому комментарию
Как я говорю - открываешь холодильник, а там - баночки тебе улыбаются. Я же говорю - я ненормальная.
katushka_45_rus
19 июля 2013 года
0
Мама двоих дочек пишет:
я ненормальная.
Недуренка
18 июля 2013 года
0
Я обожаю солить, мариновать, варить))))) причем я люблю все это делать а вот процесс поедания мне параллелен, могу пару огурцов съесть и все)))) а вот солииииииииииииииииииииииттттттттттттть ОБОЖАЮ))))
Мама двоих дочек (автор поста)
19 июля 2013 года
0
Друх!!
Kristi28
18 июля 2013 года
+1
Так приятно читать -столько любви в заботе о своей семье!!!!Это и есть -женское счастье,когда такие заботы приносят радость.
Вих Ланка
18 июля 2013 года
+1
Мама двоих дочек пишет:
Счастье есть!!!
Оно не может не есть.
Мама двоих дочек (автор поста)
19 июля 2013 года
+1
Точно!!!! И желательно все и побольше-побольше.....
Вих Ланка
19 июля 2013 года
0
Мама двоих дочек пишет:
желательно все и побольше-побольше.....
Irinka HAPPY
18 июля 2013 года
0
Мама двоих дочек пишет:
ненормальная
нет! Счастливая!!! И вообще молодчина!
Мама двоих дочек (автор поста)
19 июля 2013 года
0
липушка-лапушка
18 июля 2013 года
0
Как я Вас понимаю...вчера компот закрывала до трех часов ночи..

Главное - получать удовольствие, правда?
Мама двоих дочек (автор поста)
19 июля 2013 года
0
Да правда! А потом зимой откроешь,,, в стаканчики нальешь...
Irinka HAPPY
18 июля 2013 года
0
А у меня вот например 1 раз в три месяца наступает счастливый день, когда я могу разгрузить шкаф, комод, документы. Не нужное, малое, большое выкидываю, ребенкины вещи, которые маленькие, отдаю. А некоторые, хорошие, но уже поизношенные увожу на дачу. А на даче начинается все по новой. Разгребу все и так на душе легко становится! Я когда говорю это кому-то, одна и та же реакция Я наверное тоже ненормальная. Зато мне хорошо
upl7269
18 июля 2013 года
+1
Я не фанат консервации как таковой, но когда вижу готовые баночки, то такая гордая становлюсь Вот какая я супер хозяйка! А когда зимой гости пробуют соленья и им нравится, муж с удовольствием хвалится, что это его жена так умеет. Только ради этого и тружусь
Мама двоих дочек (автор поста)
19 июля 2013 года
0
Не-не-не. Надо получать удовольствие от процесса, а так... Ну чего - муж? Ну объестся груш. Консервированных. Надо чтоб самой нравилось. А еще - чтоб у Вас дома все это ели. А то знаю я такую семью - мама все лето заготовки заготавливает, а потом их никто не ест. На фига козе баян?
upl7269
20 июля 2013 года
0
не, у нас все за зиму съедают. Я готовить не очень люблю, для меня всегда стимулом является, когда я представляю как вкусно получится и как мои это есть будут. Только это и вдохновляет на кулинарные подвиги
avrora-lav
18 июля 2013 года
0
я в этом году только орехи грецкие закатала..числа 20того буду пробовать..интересно ведь..и все..не до закатки сейчас
kisunya1704
18 июля 2013 года
0
ух ты! а меня палкой не загонишь....мама абрикосов пакет отдала так они и лежат в холодильнике....кто бы сварил варенье
маляфка
18 июля 2013 года
0
ммммм..........так и сюда пахнуло вареньем клубничным
mariya14031986
19 июля 2013 года
0
я такая же. вчера клубничного варенья наварила.
всю зиму страдаю. когда ж лето придет. заготовить чего нибудь.
я тоже ненормальная
Мама двоих дочек (автор поста)
19 июля 2013 года
0
mariya14031986
19 июля 2013 года
0
яКапитошка
19 июля 2013 года
0
я не tо чtобы сильно люблю мариноваtь. Но люблю зимой оtкрыtь свою баночку вкусняшки и гордиtся, чtо эtо я пригоtовила
а не поделиtесь рецепtами?
Мама двоих дочек (автор поста)
19 июля 2013 года
+1
Запросто! Чем интересуемся? Соленья, варенья или салатики? Все есть в наличии и даже мелким оптом!
яКапитошка
19 июля 2013 года
0
всем!
Мама двоих дочек (автор поста)
19 июля 2013 года
0
Не-не-не... подробненько, что есть в наличии, какие пристрастия? А то - здрасьте вам - все!!! Ишь!
яКапитошка
19 июля 2013 года
0
всё-всё!
А вообще, сейчас у нас идуt ягоды/фрукtы. Если есtь необычный, вкусный рецепt компоtа
Еще пошли огурчики. Но я купила сегодня сборник рецепtов, tам очень много рецепtов с огурцами.
Могу поделиtься
Мама двоих дочек (автор поста)
22 июля 2013 года
0
https://www.stranamam.ru/post/5989242/

компот от меня в подарок!
яКапитошка
22 июля 2013 года
0
делаю такой же. Возьму на заметку сочетание ягод! Спасиб!
Подпишусь-ка я на Вас. Можно?
Мама двоих дочек (автор поста)
22 июля 2013 года
0
Нужно! Пишитесь, конечно, еще рецептики будут. Вот разгребусь немного с делами и напишу свой любимый - маринованных огурцов.
яКапитошка
23 июля 2013 года
0
буду ждать!!!
Мама двоих дочек (автор поста)
1 августа 2013 года
0
обещанный рецепт маринованных огурцов
https://www.stranamam.ru/post/6045768/
arktika80
19 июля 2013 года
0
Если можно, поделитесь рецептом маринованных помидор и огурцов на зиму
Мама двоих дочек (автор поста)
22 июля 2013 года
0
ОК. Чуть позже напишу обязательно свой любимый рецепт.
Мама двоих дочек (автор поста)
1 августа 2013 года
0
В ответ на комментарий arktika80
Если можно, поделитесь рецептом маринованных помидор и огурцов на зиму

↑   Перейти к этому комментарию
https://www.stranamam.ru/post/6045768/

как и обещала - огурцы маринованные!!
syma
22 июля 2013 года
0
Как я вас ПОНИМАЮ). Я просто больная до заготовок, засушек и засолок. Даже просто замораживать - кайф, купить овощей, мыть их резать кубиками, в пакеты и в холодильник, сушить грибы, мариновать ассорти ))))
Только есть у меня все это великолепие некому )))
Мама двоих дочек (автор поста)
23 июля 2013 года
0
Ну, это не дело. Надо срочно кого-нибудь завести!!!!
syma
23 июля 2013 года
0
Мой муж работает в Чехии, приедет в декабре - он съедает все помидоры и аджику )))). А сын овощи плохо ест, варенье и компоты получше, но тоже так себе. С прошлого года половина всех банок осталась...
А я, сирота, на правильном питании и ем заморозку))).
Наверное, я просто много закрываю - не могу остановиться вовремя. У вас в рецептах по засолке есть какие-нибудь грибные хорошие? ))
Женя25
23 июля 2013 года
0
Ой, к засолкам и маринованиям я равнодушна, а вот заморозить Вчера мне морозильничек новый привезли, довольная как слон, кабачки меня ждут
Мама двоих дочек (автор поста)
24 июля 2013 года
0
У меня морозилка большая, а вообще - мечтаю о морозильной камере. Только с нашими маленьким кухнями встает выбор - либо на кухне буду находиться я - либо морозилка.
Женя25
24 июля 2013 года
0
у меня и морозилка не маленькая, но мне мало У меня тож кухня не ахти, 8 метров( руки проектировщику... ), пока поставила в бесхозной комнате, а после ремонта загоню морозильник под столешницу
ТАУСИЯ
29 июля 2013 года
0
Я тоже такая же ненормальная Варю,солю и т.д. Много замораживаю. Муж купил лично мне морозильную камеру на 300литров.(для мяса другая есть тоже большая). для моих заморозок. Тоже кучу всего делаю и ночами не сплю И у меня есть кому всё это уничтожать
Мама двоих дочек (автор поста)
29 июля 2013 года
0
ТАУСИЯ пишет:
И у меня есть кому всё это уничтожать
это ж самое главное, есть для кого! Как написали выше - счастье есть и оно не может не есть!!! хи-хи-хи
ТАУСИЯ
29 июля 2013 года
0
snow tree
10 февраля 2014 года
0
и я БЕЛКА! В этом году у меня рекорд - банок 200-250 солений-варений-компотов-соков
Мама двоих дочек (автор поста)
10 февраля 2014 года
0

Наверх
Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "
Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве
Свежее видео
Психическое развитие ребенка в 4 года

Психическое развитие ребенка в 4 года

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
© 2009–2024, проект компании «Медиафорт»
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100