Совместные покупки
Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 
Читать свежее
Опубликовала Лори в группе Я не повар, я только учусь.

Молочная каша в микроволновке...

Молочная каша в микроволновке... ... реально или миф?
Мне бы хотелось разобраться...

это мне попадаются неправильные рецепты в инете или у меня руки крюки...
Вот принесла очередной крах моих эксперементов...
Часто читаю, что девчата делают каши на завтрак в микроволновке... У меня в голове всегда возникал вопрос... Когда варим каши - молоко всегда при закипании поднимается и за частую перебегает... приходиться этот момент контролировать...
В микроволновке не проконтролируешь... Но все пишут, что быстро, легко, вкусно...
Я долго не решалась попробовать...
И вот результат...
Скажите - много налила... нет... не больше половины... даже меньше...
Посуду больше брать? - так и нак 1 порцию делала... а если на семью?
Вот думаю, может только каши на воде можно в микроволновке готовить?
Но ведь пишут про молочные...
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Молочная каша в микроволновке...
  ... реально или миф?
Мне бы хотелось разобраться...
это мне попадаются неправильные рецепты в инете или у меня руки крюки...
Вот принесла очередной крах моих эксперементов...
Часто читаю, что девчата делают каши на завтрак в микроволновке... У меня в голове всегда возникал вопрос... Когда варим каши - молоко всегда при закипании поднимается и за частую перебегает... Читать полностью
 
+16 Лори 19.06.2013 302 2 101 комментарий

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 556 проектов
Каркасный дом для узкого участка V162 "Цомптон"

Каркасный дом для узкого участка V162 "Цомптон"
Каркасный барнхаус V510 "Норт-Бей"

Каркасный барнхаус V510 "Норт-Бей"
Каркасный дом с гаражом V050 "Сиасайд"

Каркасный дом с гаражом V050 "Сиасайд"
Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V011 "Мюррей"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V011 "Мюррей"

Комментарии
Yulia Cherry
19 июня 2013 года
+2
Постою послушаю....
Лори (автор поста)
19 июня 2013 года
0
и я
Эрманар
19 июня 2013 года
0
До появления мультиварки варила в микроволновке каши. Иногда убегали, иногда нет. Понятия не имею, от чего зависит)
Лори (автор поста)
19 июня 2013 года
+1
просто все так описывают красиво...и без проблемно...у меня комплекс неполноценности образовывается...
Эрманар
19 июня 2013 года
0
У меня он при прочтении всех кулинарных постов образовавывается.
Лори (автор поста)
19 июня 2013 года
0
ну нет...я иногда нравлюсь себе
Эрманар
19 июня 2013 года
0
zabiyak
19 июня 2013 года
0
пока не было мультиварки, то кукурузную кашу варила на плите, а до готовности в микроволновке доходила, но тогда я кашу ложила в большую посуду
Лори (автор поста)
19 июня 2013 года
0
какую большую?...на 3 человека хотя бы...10 литровую дозу ставить? так не влезет в микроволновку...
zabiyak
19 июня 2013 года
0
нет, у меня типа салатника
Лори (автор поста)
19 июня 2013 года
0
на молоке? предлагаю поэтапно показать
zabiyak
19 июня 2013 года
0
я варила не долго на плите, а доходила она в стекляной посуде, как бы распаривалась
Лори (автор поста)
19 июня 2013 года
0
ну, меня такие этапы не устраивают...раз начинать на плите нет смысла потом перекладывать в другую чашку ...доводить до готовности... неее
zabiyak
20 июня 2013 года
0
а иначе она начинала гореть, а мне лень потом кастрюлю мыть пригоревшую.
Поэтому ее в микроволновку, там она разбухает.
Я только кукурузную так мучаю
Лори (автор поста)
20 июня 2013 года
0
ясно...я довожу до кипения...потом уменьшаю до минимума огонь и оставляю на прите...сама делами занимаюсь...не пригорает....
zabiyak
20 июня 2013 года
0
видимо кастрюля другая у меня эмаль
жаннет1408
19 июня 2013 года
0
и я послушаю ,в мультиварке вкусно но долго -20 мин,хочу в микроволновке!!
Лори (автор поста)
19 июня 2013 года
0
я поставила на 3 мин или на 4 ...и вполне съедобные остатки были
838KsUhA
19 июня 2013 года
0
всё ложу по рецептуре каши
Лори (автор поста)
19 июня 2013 года
0
Оксана Платц пишет:
всё ложу по рецептуре каши
и я по рецептуре готовила - результат на лицо
mamaromy1
19 июня 2013 года
0
Я на 1порцию делала всегда,нормально получалось
Лори (автор поста)
19 июня 2013 года
0
ну и я на 1 порцию пробовала и...
Маринонна
19 июня 2013 года
0
у меня как-то не заладилось в микроволновке готовить. я уж про выпечку молчу
Лори (автор поста)
19 июня 2013 года
0
Маринонна пишет:
я уж про выпечку молчу
вот и я думаю пробовать или нет
Маринонна
19 июня 2013 года
0
я простую шарлотку до сих пор вспоминаю все матюки высказала за секунду, какие знала
Лори (автор поста)
19 июня 2013 года
0
вот вот...я так кашу захотела. я тут облом
Маринонна
19 июня 2013 года
0
а я когда попробовала шарлотку, то как Зевс в гневе была! часть сырая, часть подгорела. а ведь по рецепту делала. теперь только грею еду в ней. даже не размораживаю ничего. курицу разморозить как-то пыталась, так она местами горячая была, а местами лед
Лори (автор поста)
19 июня 2013 года
0
с разморозкой я разобралась...я ставлю на подогрев 1-2 мин ...потом переворачиваю и снова на 1-2 мин...а когда ставила на 5-7 мин , аж поджаривалось мясо...
Маринонна
19 июня 2013 года
0
угу
Варваря
19 июня 2013 года
0
результат не утешительный можа крышку не закрывать?
Лори (автор поста)
19 июня 2013 года
0
а как не закрывать? брызгать будет.. я и так на бочок прикрывала
evlageya
20 июня 2013 года
0
А чему там брызгать??? главное посмотреть, чтобы не убежало молоко и все )
Лори (автор поста)
20 июня 2013 года
0
иногда подогреваешь что нибудь. так так стреляет еда ...если бы не накрывашка, все заляпалось бы...
evlageya
20 июня 2013 года
0
так это когда подогреваешь, а кашка же не стреляет )))) а еще можно купить пластиковую крышку для микроволновки, тарелки накрывать, очень удобно, они как раз для этого и придуманы )))
Лори (автор поста)
20 июня 2013 года
0
evlageya пишет:
пластиковую крышку для микроволновки,
только ей и спасаюсь...
Варваря
20 июня 2013 года
0
В ответ на комментарий Лори
а как не закрывать? брызгать будет.. я и так на бочок прикрывала

↑   Перейти к этому комментарию
я как то рис на гарнир варила, тоже убежал потом брала тару побольше все на месте осталось, но это на воде было
Лори (автор поста)
20 июня 2013 года
0
Варваря пишет:
но это на воде было
в том то и вопрос
Варваря
20 июня 2013 года
0
да купи мультю себе и не парься ничего не убежит и не пригорит
Лори (автор поста)
20 июня 2013 года
0
думала, но у меня кастрюльки и так отличные
Варваря
20 июня 2013 года
0
вот и замечательно, и не пытай больше свою микроволновку
Лори (автор поста)
20 июня 2013 года
0
так хочется как все - быстро и с наименьшим затратом сил
Варваря
20 июня 2013 года
0
тогда ищи проверенных людей и пошагово выясняй что да как?
Galinka80
19 июня 2013 года
0
Главное, не закрывайте крышкой. Иначе каша выдавливается из под ободка. Можно растительным маслом смазать верх миски. Ну и мощность поменьше попробуйте.
Лори (автор поста)
19 июня 2013 года
0
Galinka80 пишет:
не закрывайте крышкой
она не была плотно прикрыта...
Galinka80 пишет:
каша выдавливается из под ободка
так пол дозы только заливала ...место много было еще до верха..
Galinka80 пишет:
растительным маслом смазать верх
это что бы пена соскальзывала?
Galinka80 пишет:
мощность поменьше
так я на подогреве делала...
ИрМаКо
19 июня 2013 года
+1
Я ребёнку овсяную(из хлопьев) варю прямо в тарелке детской для супа.Наливаю молоко(чуть больше полвины),соль,сахар и в микроволновку на 3 пика (1,5 минуты)-молоко горячее.Потом кладу 3 полных столовых ложки овсян.хлопьев,перемешиваю и снова в микру на 1,5 минуты.Крышкой не накрываю .И всёёё! Каша на вид сначала жидкая кажется,а пока остывает,загустеет.Ни разу ещё не убежала.
Лори (автор поста)
19 июня 2013 года
+1
у меня в высокой дозе убежала...а тут тарелка...
ждем мастер класс
ИрМаКо
19 июня 2013 года
0
Правда,правда,не шучу.А потом ребёнок из этой же тарелки и ест.Экономия чистой посуды,понимаешь...
Лори (автор поста)
19 июня 2013 года
0
ИрМаКо пишет:
Экономия чистой посуды,понимаешь
еще как...
вот и мне бы разобраться .....
МамаЕгорки-мальчика
19 июня 2013 года
0
Варю овсяную и манную молочные каши в микроволновке. Чтобы не убегали , во-первых, не накрывайте крышкой, во-вторых, готовьте в глубокой посуде (кастрюлька как на фото вполне подойдет), в-третьих, на всякий случай контролируйте процесс через окошко (если увидите, что поднялось до края, нажмите СТОП, подождите, пока осядет, снова нажмите СТАРТ).
Лори (автор поста)
19 июня 2013 года
0
МамаЕгорки-мальчика пишет:
контролируйте процесс через окошко
а люби пишут, что уходят заниматься своими делами...
МамаЕгорки-мальчика
19 июня 2013 года
0
ну за 3 минуты много дел не переделаешь...
Лори (автор поста)
19 июня 2013 года
0
согласна...значит миф?
МамаЕгорки-мальчика
19 июня 2013 года
0
А еще от микроволновки зависит. Я в старой готовила овсянку просто в обычной тарелке и она не убегала, а в новой пришлось на высокую посуду переходить.
Лори (автор поста)
19 июня 2013 года
0
а в чем разница микроволновок?
МамаЕгорки-мальчика
19 июня 2013 года
0
Ну чем-то наверное различались. Первая была Еленберг, сейчас Самсунг.
Лори (автор поста)
19 июня 2013 года
0
да, это мало что дает...осталось просто показать...
Камалея
20 июня 2013 года
0
Я варю овсянку на молоке. На одну порцию стакан молока и 3-4 ложки овсянки. Соль, сахар по вкусу. Ставлю на 2 мин на максимальную мощность, ни разу не убегала. Только крышкой не не накрывайте.
Лори (автор поста)
20 июня 2013 года
0
пропорции понятны...а в какой посуде...на троих сразу можно?
Камалея
20 июня 2013 года
0
Посуда стеклянная или керамическая. И на троих можно, каждая дополнительная порция +1минута. Т.е. 1порция -2мин, 2 порции -3мин и т.д.
Лори (автор поста)
20 июня 2013 года
0
попробуем...
Лунное дитя
20 июня 2013 года
0
я варю в литровой кастрюльке для микроволновки..но, долго готовить не пробовала..овсяные хлопья 4 минуты..крышкой не пользуюсь..
Лори (автор поста)
20 июня 2013 года
0
так и я на 3 мин с хвостиком ставила...
Лунное дитя
20 июня 2013 года
0
ну, вот, ни кривя душой - ни разу не убегала..
Лори (автор поста)
20 июня 2013 года
0
боюсь пробовать....
Лунное дитя
20 июня 2013 года
0
Daisy123
20 июня 2013 года
0
У меня частенько убегала, поэтому перестала пробовать
evlageya
20 июня 2013 года
0
Вот сижу значит, ем кашу из микроволновки, а тут этот пост судьба ))) у меня тоже первое время убегала, сейчас приноровилась и все ок ) варю на работе. Покупаю либо сливки, либо маленькое молоко Тема 0,2л. сначала наливаю чуть-чуть горячей воды в мисочку ок. 50 мл. туда 3 ст. ложки геркулеса, сахар, соль, кипячу в микроволновке ок 1-1,5 мин., достою, вливаю сливки или молоко и еще минуты на 2-3 в м-ку. естественно лучше процесс контролировать, но я уже натренировалась и без этого ) Могу сказать только - пробуйте, ищите удобный для вас способ! и без крышки конечно )))
Лори (автор поста)
20 июня 2013 года
0
evlageya пишет:
сначала наливаю чуть-чуть горячей воды
вот и я от этом подумала...в любом случае этапно или без этапно - все равно быстрее , чем на плите...
evlageya
20 июня 2013 года
0
Daisy123
20 июня 2013 года
0
В ответ на комментарий evlageya
Вот сижу значит, ем кашу из микроволновки, а тут этот пост судьба ))) у меня тоже первое время убегала, сейчас приноровилась и все ок ) варю на работе. Покупаю либо сливки, либо маленькое молоко Тема 0,2л. сначала наливаю чуть-чуть горячей воды в мисочку ок. 50 мл. туда 3 ст. ложки геркулеса, сахар, соль, кипячу в микроволновке ок 1-1,5 мин., достою, вливаю сливки или молоко и еще минуты на 2-3 в м-ку. естественно лучше процесс контролировать, но я уже натренировалась и без этого ) Могу сказать только - пробуйте, ищите удобный для вас способ! и без крышки конечно )))

↑   Перейти к этому комментарию
Спасибо, будем пробовать
zzzluka
20 июня 2013 года
0
я попробовала в микроволновке кашу и кекс......всё, теперь только духовка и газ.плита
Лори (автор поста)
20 июня 2013 года
+1
значит я не одна такая....
zzzluka
20 июня 2013 года
0
Liubasha
20 июня 2013 года
+1
Утром всегда каша из микроволновки. Беру Nordic, он специально для микроволновки, наливаю молочка и в микроволновку. Через 4 минуты завтрак готов.
Лори (автор поста)
20 июня 2013 года
0
ждем мастер класс
Liubasha
20 июня 2013 года
+1
там секунда дела.
Беру кашу Нордик , раскрываем
Стеклянную тарелку, желательно высокую. Насыпаю кашу, заливаю молоком. Можно добавить сразу сахар и немного соли, можно после приготовления. Ставлю в микроволновку на мощность 600 на 4 минуты. Вынимаю. Можно добавить еще молока чтобы кашу немного остудить и можно было сразу кушать.
Дочь любит Нордик с фруктами, он продается дозированно в пакетах. Очень удобно эту кашу использовать на выезде. Мы брали на море с собой. На месте покупали молоко и быстрый обед или ужин у нас был готов.
Лори (автор поста)
20 июня 2013 года
0
Буду пробовать...
Liubasha
20 июня 2013 года
+1
попробуйте, если кушать по утрам только, то и не надоедает, она выпускается разных видов. Только обращайте внимание на пачки, на них написано что они предназначены для микроволновки.
Лори (автор поста)
20 июня 2013 года
0
Liubasha пишет:
обращайте внимание на пачки
спасибо , посмотрю....
svtl
20 июня 2013 года
0
В ответ на комментарий Liubasha
там секунда дела.
Беру кашу Нордик , раскрываем
Стеклянную тарелку, желательно высокую. Насыпаю кашу, заливаю молоком. Можно добавить сразу сахар и немного соли, можно после приготовления. Ставлю в микроволновку на мощность 600 на 4 минуты. Вынимаю. Можно добавить еще молока чтобы кашу немного остудить и можно было сразу кушать.
Дочь любит Нордик с фруктами, он продается дозированно в пакетах. Очень удобно эту кашу использовать на выезде. Мы брали на море с собой. На месте покупали молоко и быстрый обед или ужин у нас был готов.

↑   Перейти к этому комментарию
обожаю Нордик. У нас три коробки разных овсяных каш дома. Мы с дочерью любим с овсяными отрубями. Сын - без отрубей. А муж - вообще наш российский геркулес традиционный предпочитает. Все варю в микре сразу в тарелках.
А контролировать мощность можно нажатием кнопки Мощность я делаю не на максимальной, выставляю 600 и никогда не убегает.
Liubasha
20 июня 2013 года
0
я тоже не на максимальной готовлю. на 600 нормально получается. Могу на 450 5 минут.
Лори (автор поста)
20 июня 2013 года
0
В ответ на комментарий svtl
обожаю Нордик. У нас три коробки разных овсяных каш дома. Мы с дочерью любим с овсяными отрубями. Сын - без отрубей. А муж - вообще наш российский геркулес традиционный предпочитает. Все варю в микре сразу в тарелках.
А контролировать мощность можно нажатием кнопки Мощность я делаю не на максимальной, выставляю 600 и никогда не убегает.

↑   Перейти к этому комментарию
у меня нет мощности...
svtl
20 июня 2013 года
0
что это за печь такая? в любой есть регулировка мощности
Лори (автор поста)
20 июня 2013 года
0
Акасанка
20 июня 2013 года
0
Знакомое дело. Я раньше сыну каши варила в микроволновке, тоже убегали поначалу. Потом приноровилась делать так: ставлю меньше мощность (три нажатия на уменьшении) и чуток увеличиваю время приготовления. Процесс такой, в момент когда молоко начинает подниматься, микроволновка отключает нагрев и пена оседает и снова включается. Так и получается, что каша варится, а сбегать не успевает. И пропорции кладите хоть какие, только на подъем пены все же рассчитывайте размер кастрюльки.
Лори (автор поста)
20 июня 2013 года
0
Акасанка пишет:
только на подъем пены все же рассчитывайте размер кастрюльки.
вот это и проблемка......
Акасанка
20 июня 2013 года
0
если уменьшите мощность, то пена не будет успевать сбегать. Я мощность уменьшала и стояла рядом ,подглядывала как реагирует каша. Поэкспериментируйте и у Вас тоже получится. честно-честно
Лори (автор поста)
21 июня 2013 года
0
придется....

Наверх
Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "
Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве
Свежее видео
Как правильно хвалить ребенка (11-12 месяцев)

Как правильно хвалить ребенка (11-12 месяцев)

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
© 2009–2024, проект компании «Медиафорт»
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100