Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 

Куриные отбивные в кляре.

У нас на ужин были сегодня куриные отбивнушки в кляре с картофельным пюре


Взяла 5 средних окорочков ( у нас мурманские охлажденку продают. Оч-ч-ч-чень качественные)
Сделала из них филе. И отбила через пакет скалкой ( мясо становиться очень мягкое). Еще так хорошо делать свинину.



Потом 1 среднюю луковицу и 1 зубок чеснока натерла на мелкой теке, смешала с приправой. Курицу посолила и смешала с луковой массой. Таким способом мариновать можно курицу ( любое мясо ) для шашалыка. На костре получается вкуснотень. Только лучку побольше беру и приправ. Маринуем и оставляем на сутки. Шашлык получается суперский. НИКАКОГО УКСУСА.




Теперь берем 3 яйца. Отделяем белки от желтков. Белки взбиваем в крутую пену, желтки размешиваем, в 3-ю тарелку насыпаем манку. Разогреваем сковороду. Отбивнушки обмазываем в такой поледовательности:
- желтки
- манка
-взбитые белки ( как на фото)



Отбивнушки кладем на разогретую сковороду и обжариваем с двух сторон. Затем немного притушить под закрытой крышкой, на очень медленном огне 20 -30 минут.



Все! Гарнир любой на ваш вкус
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Куриные отбивные в кляре.
  У нас на ужин были сегодня куриные отбивнушки в кляре с картофельным пюре
Взяла 5 средних окорочков ( у нас мурманские охлажденку продают. Оч-ч-ч-чень качественные)
Сделала из них филе. И отбила через пакет скалкой ( мясо становиться очень мягкое). Еще так хорошо делать свинину.
Потом 1 среднюю луковицу и 1 зубок чеснока натерла на мелкой теке, смешала с приправой. Читать полностью
 
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 146866 Рецептов 1549837 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Домашняя вареная колбаса Домашняя вареная колбаса
Уже не помню, на каком сайте нашла этот рецепт, но ...
Подробнее »
Фальшивые чебуреки из кабачков ... Фальшивые чебуреки из кабачков ...
Конечно же это просто блинчики из кабачков с мясным ...
Подробнее »
Бархатные блинчики Бархатные блинчики
Рекомендую вам приготовить блинчики вот по этому рецепту.
Подробнее »
Печенье "Яблочко" Печенье "Яблочко"
Сегодня подружка угостила печеньем. Оно оказалось очень ...
Подробнее »

Комментарии

BNL
7 октября 2010 года
+1
Пойду поем , а то желудочный сок начал вырабатываться с бешеной силой.
Bloom (автор поста)
7 октября 2010 года
0
BNL
7 октября 2010 года
+1
почти сытая и довольная. все, можно дальше вкусные картинки смотреть
Bloom (автор поста)
7 октября 2010 года
0
Точно... Пока не поешь, то можно слюной захлебнуться
BNL
7 октября 2010 года
+1
вот теперь точно наелась
Bloom (автор поста)
7 октября 2010 года
0
Elena_S
7 октября 2010 года
+1
Вкуснотища какая! А главное какой подробный рецепт!
Bloom (автор поста)
7 октября 2010 года
0
Мясо по такому рецепту оч-ч-ч-чень мягкое. Прям во рту тает
Rozalij
7 октября 2010 года
+1
Bloom (автор поста)
7 октября 2010 года
0
Tatulya
7 октября 2010 года
+1
Вот это вкуснотааа! Утащила в Избранное, тем более, что куриное мяско очень любим-с!
Bloom (автор поста)
7 октября 2010 года
+1
И Вам Пожалуйста
Nayou
7 октября 2010 года
+1
Вот недавно поела, но пойду еще чтонить сжую, а то слюной захлебнусь
Bloom (автор поста)
8 октября 2010 года
0
А я держусь...........не ем после18.......... поэтому буду есть сегодня
Nayou
8 октября 2010 года
+1
я ложусь спать после 2-х ночи, так что для меня не есть после 18 значит не есть после обеда
Rozalij
8 октября 2010 года
0
BNL
8 октября 2010 года
+1
В ответ на комментарий Nayou
я ложусь спать после 2-х ночи, так что для меня не есть после 18 значит не есть после обеда

↑   Перейти к этому комментарию
а я еще и ночью пасусь , чих-пых эти воздержания от еды.
Bloom (автор поста)
8 октября 2010 года
0
Да, ят оже иногда так делала
Телик смотрю и Вот и наела окорочка
Вот мужчин своих не могу голодными оставить....Приходится у мартена на кухне работать И первое , и второе , и компот................. главное пока готовлю напиться чая или заполнить желудок какой-нибудь жидкостью. На крайняк можно овощной салат сделать со сметаной. Тоже не плохо.
BNL
8 октября 2010 года
+1
А мне некогда ТВ смотреть, все у компа, у компа.
Nayou
8 октября 2010 года
0
Такая же ерунда
Bloom (автор поста)
8 октября 2010 года
0
В ответ на комментарий Nayou
я ложусь спать после 2-х ночи, так что для меня не есть после 18 значит не есть после обеда

↑   Перейти к этому комментарию
Я ложусь в 24 или в1.
Но вчера пообедала в часов 14 потом приготовила и..... поезд ушел уже есть . Пришлось наестся кефиром До отвала нахомячилась
Nayou
8 октября 2010 года
0
Да ну нафиг, я голодная просто не усну А перед сном всегда еще сбегаю и схомячу чтонить вкусненькое для сладких снов
Абахай
8 октября 2010 года
+1
ну как всегда курочку в избранное, а хочется на зубок
Bloom (автор поста)
8 октября 2010 года
+1
Так надо скорее её сделать....
Абахай
8 октября 2010 года
+1
аха, надо....надо....
Bloom (автор поста)
8 октября 2010 года
0
Чертенок13
8 октября 2010 года
+2
О,а я так никогда не пробовала,я только про отбивные из мяса знала
Bloom (автор поста)
8 октября 2010 года
0
А это из мяса и есть Просто курицу за мясо никто не считает. Только ноги бери ОНИ МЯГЧЕ, чем грудки ( вернее она суше). И в пакете хорошо отбей. МЯСО ТАЕТ
Чертенок13
8 октября 2010 года
+1
Тебя точно не Ева зовут?
Bloom (автор поста)
8 октября 2010 года
0
Bloom (автор поста)
8 октября 2010 года
0
В ответ на комментарий Bloom
А это из мяса и есть Просто курицу за мясо никто не считает. Только ноги бери ОНИ МЯГЧЕ, чем грудки ( вернее она суше). И в пакете хорошо отбей. МЯСО ТАЕТ

↑   Перейти к этому комментарию
Вообще, если взять свининку и хорошенько отбить и так же замариновать ( обжарить все как в рецепте). Потом настругать картошечку ( как фри) и обжарить её.... ЭТО ПРОСТО БУДЕТ УЛЕТ
Чертенок13
8 октября 2010 года
+1
Ну все ты меня раздразнила,пошла готовить своим мальчикам
Bloom (автор поста)
8 октября 2010 года
0
Иди скорей. Я тоже рабенком в школу поскакала
Bloom (автор поста)
8 октября 2010 года
+2
Чертенок13
8 октября 2010 года
+1
Bloom (автор поста)
8 октября 2010 года
0
.........................
Tawa
8 октября 2010 года
+1
Утащила спасибо за рецептик
Bloom (автор поста)
8 октября 2010 года
0
Спасибо за внимание
Avanda
8 октября 2010 года
+1

очень интересненько, спасибо
Bloom (автор поста)
8 октября 2010 года
0
Большое вам пожалуйста
Лилия Слайковская
8 октября 2010 года
+1
А я притащилась к компу с мороженым и села читать. Так вот что: мороженое ничто по сравнению с отбивнушками. В избранное!!!
Bloom (автор поста)
8 октября 2010 года
0
И я тоже с мороженным сижу Крем-брюле

Отбивнушки попозже поем
Чертенок13
8 октября 2010 года
+1
Уже чуть-чуть тебе осталось
Bloom (автор поста)
8 октября 2010 года
+1
Уже все............Начавкалась Только пол-часа назад проснулась ( часа 2 поспала- сил не было никаких ). Бысрее поела . ТАКОЙ КАЙФ-ф-ф-ф-ф
BNL
8 октября 2010 года
+1
В ответ на комментарий Bloom
И я тоже с мороженным сижу Крем-брюле

Отбивнушки попозже поем

↑   Перейти к этому комментарию
Bloom пишет:
мороженным сижу Крем-брюле
, щас как до 18.00 наемся
Bloom (автор поста)
8 октября 2010 года
+1
Точно ( одно можно). Я ВЧЕРА НАГОЛОДАЛАСЬ с 14 ничего кроме кефира . БЛИН. Ага а сегодня обязательно надо оторваться
BNL
8 октября 2010 года
+1
не правильный подход к питанию
Bloom (автор поста)
8 октября 2010 года
+1
Для моего организма в самый раз. За 37 лет я его уже изучила. Сейчас кефир с сывороткой и вперед на мины. Еще вечерком чай для очистки организма и как новенькая. За свою жизнь я столько перепробовала итак себя хорошо знаю ( извините, до тошноты эти диеты надоели ), что моему огранизму нужно. Что есть , чтобы быстро вес улетел или медленно. Но повторяю это только мой организм. У всех все по разному.
BNL
8 октября 2010 года
+2
щас я еще по огурцам пройдусь
Bloom (автор поста)
8 октября 2010 года
0
lyubimaja
8 октября 2010 года
+1
Bloom (автор поста)
8 октября 2010 года
0
limura
8 октября 2010 года
+1
Как аппетитненько
Bloom (автор поста)
8 октября 2010 года
0
Это уж точно, а к этому блюду еще и огурчики https://www.stranamam.ru/post/577493/
Качественно очень получается
Anna_Or
8 октября 2010 года
+1
Все пошла в холодильник!
Bloom (автор поста)
8 октября 2010 года
0
Nika7
8 октября 2010 года
+1
Ну вот! А ведь я себе пообещала не есть на ночь глядя! Как же! С тобой похудеешь! Ты ж всегда вкусноту выкладываешь
Bloom (автор поста)
8 октября 2010 года
0
Это я специально или нарочно
Nika7
8 октября 2010 года
+1
А вот я даже и не знаю
Bloom (автор поста)
8 октября 2010 года
0
НАВЕРНО МЕНЯ НАДО НАКАЗАТЬ
Nika7
8 октября 2010 года
+1
Bloom (автор поста)
8 октября 2010 года
0
ШУЧУ-у-у-у-у
Nika7
8 октября 2010 года
+1
Не пугай меня так больше!
Bloom (автор поста)
8 октября 2010 года
0

Я такая вся неожиданная
Nika7
8 октября 2010 года
+1
Я тя обожаю!
Bloom (автор поста)
9 октября 2010 года
0
Bloom (автор поста)
9 октября 2010 года
0
Слушай, а как ты вставляешь здесь смайлы???????????
Я только могу в ОТАВИТЬ СВОЙ КОММЕНТАРИЙ, а в процессе ответов ОТВЕТИТЬ и РЕДАКТИРОВАТЬ не умею. Переношу (КОпировать ссылку на изобрадение), а только ссылка и высвечивается
Bloom (автор поста)
9 октября 2010 года
0
http://i.smiles2k.net/big_smiles/big_smiles_275.gif
Bloom (автор поста)
9 октября 2010 года
0
Во че получается!Я прям злюсь
Nika7
9 октября 2010 года
+1
Захожу вот сюда http://smajliki.ru/, выбираю слева или справа нужный раздел, ищу подходящий смайлик, нажимаю на него, появляется новая страничка с ним, где указаны коды, выбираю верхнюю строчку (там, где написано BBCode), копирую ее и вставляю сюда и вуаля
Nika7
9 октября 2010 года
+1
В ответ на комментарий Bloom
Во че получается!Я прям злюсь

↑   Перейти к этому комментарию
А если делать, как ты, то надо ссылку на изображение заключить в тэги - ["img"]твоя ссылка["/img"] только
без кавычек (это я их поставила специально, а то не показывает)
Bloom (автор поста)
9 октября 2010 года
0
Bloom (автор поста)
9 октября 2010 года
0


Спасибо Получилось
Bloom (автор поста)
9 октября 2010 года
0
Nika7
9 октября 2010 года
+1
Научилась!
Bloom (автор поста)
9 октября 2010 года
0
Та-а-а-ак , а это что ? А это как????? Почему так красиво напИсано???????
Nika7
9 октября 2010 года
0

если слово заключить в тэг ["b"]слово["/b], то оно будет написано жирным шрифтом
если слово заключить в тэг ["i"]слово["/i] , то оно будет курсивом
и т.д.
http://htmlka.com/ - вот тут все теги и цвета
Bloom (автор поста)
9 октября 2010 года
0
Спасибо
Nika7
9 октября 2010 года
+1
убери кавычки
Bloom (автор поста)
9 октября 2010 года
0
Ой спасибо Вот я село-то
Nika7
9 октября 2010 года
+1
Я сама была еще недавно село
Bloom (автор поста)
9 октября 2010 года
0
Ну , там все эти дела Когда кпировать ссылку и вставлять в комменты всякие так веселушки(картинки) и заключать в ИМГ эт я научилась А вот это только сегодня. МЕРСИ ТЕБЕ ОГРОМНОЕ
Nika7
9 октября 2010 года
+1
Не за что
priz
8 октября 2010 года
+1
Спасибо
Очень люблю такие подробные рецепты-фотоотчеты
Bloom (автор поста)
8 октября 2010 года
0
Пожалуйста. Очень рада, что вам понравилось
Linda2010
9 октября 2010 года
+1
схомячила сегодня на ужин
Bloom (автор поста)
9 октября 2010 года
0
Приятного аппетита. Потом отпишитесь
Linda2010
9 октября 2010 года
+1
уже на кухне - пожелайте удачи
Bloom (автор поста)
9 октября 2010 года
0
Главное мясо отбить хорошо ( естественно не превращая в кашу )
nata-ta
10 октября 2010 года
+1
Света, ты сводишь меня с ума своими рецептами... У меня куча эмоций и жуткое желание все это завтра приготовить...
Bloom (автор поста)
10 октября 2010 года
0
Спасибочки большущее Сегодня еще выложу у себя в дневнике ВОСКРЕСНЫЙ ОБЕД
BNL
10 октября 2010 года
+1
а можно в друзья , я тоже обед хочу
Bloom (автор поста)
10 октября 2010 года
0
nata-ta
11 октября 2010 года
+1
В ответ на комментарий Bloom
Спасибочки большущее Сегодня еще выложу у себя в дневнике ВОСКРЕСНЫЙ ОБЕД

↑   Перейти к этому комментарию
жду............
Bloom (автор поста)
11 октября 2010 года
0
Натали!Уже встречались на моем ВОСКРЕСНОМ ВОСКРЕСНОМ ОБЕДЕ Там я вроде всем ответила. Теперь здесь.
Марина 6
11 октября 2010 года
+1
Так все аппетитно выглядит!Вы на кухне не ночуете? Мне кажется времени на готовку уходит много,хотя покушать вкусно у нас в семье все любят!
Bloom (автор поста)
11 октября 2010 года
0
Бывают и ленивые дни. Я тоже иногда ленюсь. И обходимся сосисками с макаронами. Я как все иногда так все надоедает. Но вообще я очень люблю готовить. Получается и это главное, а еще главное что моим домашним нравится!

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:

...или указать адрес картинки в интернете:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
ВКонтакте
Facebook