Опубликовала татуся 35 в группе Домашнее консервирование и заготовки

Пюре Неженка

5 кг яблок
1 - 2 стакана сахара это так как я делаю (а в первоночальном рецепте было 1кг сахара)
1 стакан воды
1 банка сгущенки

Яблоки очистить натереть на терке.
Сахар растворить в воде, добавить яблоки и варить в три приема по 15-20 минут. как закончити варить в третий раз добавить сгущенку и варить еще 10 минут. Горячим разложить по банкам закатать и укутать в теплое до полного остывания.

Тэги: заготовки на зиму, яблоки

Рубрика: Варенья\джемы\конфитюры.

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/5719843/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Пюре Неженка</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/3337/">заготовки на зиму</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/1068/">яблоки</a></div><div style="padding:7px 0;">5 кг яблок<br>1 - 2 стакана сахара это так как я делаю (а в первоночальном рецепте было 1кг сахара)<br>1 стакан воды<br>1 банка сгущенки <br>Яблоки очистить натереть на терке.<br>Сахар растворить в воде, добавить яблоки и варить в три приема по 15-20 минут. как закончити варить в третий раз добавить сгущенку и варить еще 10 минут. <a href="https://www.stranamam.ru/post/5719843/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/5719843/]Пюре Неженка[/url][/b][/size]
              5 кг яблок 1 - 2 стакана сахара это так как я делаю (а в первоночальном рецепте было 1кг сахара) 1 стакан воды 1 банка сгущенки  Яблоки очистить натереть на терке. Сахар растворить в воде, добавить яблоки и варить в три приема по 15-20 минут. как закончити варить в третий раз добавить сгущенку и варить еще 10 минут. [b][url=https://www.stranamam.ru/post/5719843/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

+44

татуся 35

03.06.2013

351

41 комментарий

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 556 проектов

Каркасный дом одноэтажный V413 "Кливленд"

Каркасный дом с гаражом V163 "Чицо"

Каркасный дом одноэтажный V419 "Индепенденс"

Каркасный дом с гаражом и эркером V192 "Яспер"

Делаю "Неженку" лет 10,состав тот же,но технология отличается.Яблоки чищу,крупно режу и распариваю с водой под крышкой.Вода зависит от сочности ягод.Распаренные яблоки очень мягкие,легко идут ч/з друшлаг или сито,а блендером вообще 2 секунды работы.В полученное пюре добавляю сахар и сгущенку,варю 5-7мин.Всё время мешаю-булькает сильно.В поллитровые банки под крышки закатываю.Хранятся в подвале,до весны точно,а может и дольше,просто съедаем.Можно так делать и со сливой,но я лично не делала,только пробовала в гостях.Сгущёнку беру по госту,а ещё лучше-сгущёные сливки.

Ответить

татуся 35 (автор поста)

3 июня 2013 года

а яблок и сахару сколько?

Ответить

Ксюня1975

3 июня 2013 года

Также всё,способ приготовления другой.

Ответить

Ксюня1975

3 июня 2013 года

В ответ на комментарий татуся 35

а яблок и сахару сколько?

↑ Перейти к этому комментарию

Сахар 1ст,килограмм-это очень много.

Ответить

татуся 35 (автор поста)

3 июня 2013 года

мне когда дали рецепт там было написано кг, ну я и сделала получилось приторно. а на следующий год я уже положила ст. иногда правда 2 ложу если яблоки не очень сладкие

Ответить

Ксюня1975

3 июня 2013 года

Конечно,всё от яблок зависит.А ещё я пробовала делать просто пюре,с сахаром,но без сгущёнки,тем же способом,стоит хорошо,добавляю в пироги,соусы,и так .Люблю повидло,но с ним мороки много,и сахара много.А пюре хорошая альтернатива,пожиже правда.

Ответить

татуся 35 (автор поста)

3 июня 2013 года

а повидло у меня мама варит когда у нее настроение есть с ним возиться. я в прошлом году яблоки с тыквой делала. правда пришлось подольше поварить.

Ответить

Ксюня1975

3 июня 2013 года

Тыква с яблоками-классный сок получается в зиму,а пюре не делала.Надо в этом году сделать,спасибо за идею!

Ответить

татуся 35 (автор поста)

3 июня 2013 года

а я вот сок не разу не делала. пиши подробный рецепт. я только с облепихи сок с сахараом мешала а потом морсики делала

Ответить

Ксюня1975

3 июня 2013 года

Прогоняешь тыкву и яблоки ч/з соковыжималку(в любой пропорции,у меня обычно 1:1),доводишь до кипения,кипнёт секунд 10 и сразу по стерильным банкам,я по трёшкам.Закатываю и под одеяло.Сахар не кладу.Кому кисло-зимой добавит,а вообще тыква сладкая же.

Ответить

татуся 35 (автор поста)

3 июня 2013 года

а так мало времени хватит? стерлизовать не надо?

Ответить

Ксюня1975

3 июня 2013 года

Стерлизовать не надо,под одеялом медленно же остывает.Банки и крышки должны быть стерлизованные.

Ответить

татуся 35 (автор поста)

4 июня 2013 года

спасибо был урожай яблок и тыквы обязательно сделаю. а то сок не разу. в прошлом году пришлось яблоки морозить, чтоб не испортились

Ответить

Ксюня1975

4 июня 2013 года

Мои любят и яблочный сок,и тыквенно-яблочный.Песок с почек гонит неплохо,и вообще полезно.

Ответить

татуся 35 (автор поста)

4 июня 2013 года

будем пробовать.

Ответить

ижЫца76

16 сентября 2013 года

спасибо за рецепт! моя дочь обожает пюрешки вроде «фрутоняни», а тут собственного производства)))

Ответить

татуся 35 (автор поста)

16 сентября 2013 года

на здоровье

Ответить

арина сергеевна

30 июля 2014 года

забрала в евернот! спасибо!

Ответить

татуся 35 (автор поста)

30 июля 2014 года

Ответить

Наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Пюре Неженка

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V413 "Кливленд"

Каркасный дом с гаражом V163 "Чицо"

Каркасный дом одноэтажный V419 "Индепенденс"

Каркасный дом с гаражом и эркером V192 "Яспер"

Комментарии

Поиск рецептов

Пюре Неженка

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V413 "Кливленд"

Каркасный дом с гаражом V163 "Чицо"

Каркасный дом одноэтажный V419 "Индепенденс"

Каркасный дом с гаражом и эркером V192 "Яспер"

Комментарии

Вставка изображения

Загрузка списка альбомов...

Вставка изображения

Поиск рецептов