Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Салат "Корейский" (из кабачков)

3 кг кабачков очистить от кожицы и семян, натереть на терке для корейской моркови. На ней же натереть 500 гр моркови.
500 гр репчатого лука мелко нарезать, добавить 2 столовые ложки соли, 200 гр сахара, 100 мл растительного масла, 100мл 9-%ного уксуса, 1 пачку приправы для корейской моркови.. Мелко нарезать 2 головки чеснока..
Все хорошенько перемешать и разложить в 0,5-литровые банки. Стерилизовать с момента 30 минут. Закатать.
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Салат "Корейский" (из кабачков)
3 кг кабачков очистить от кожицы и семян, натереть на терке для корейской моркови. На ней же натереть 500 гр моркови.
500 гр репчатого лука мелко нарезать, добавить 2 столовые ложки соли, 200 гр сахара, 100 мл растительного масла, 100мл 9-%ного уксуса, 1 пачку приправы для корейской моркови.. Мелко нарезать 2 головки чеснока..
Все хорошенько перемешать и разложить в 0,5-литровые банки. Читать полностью
 

Комментарии

замарочка
31 мая 2013 года
+1
Odarka83 (автор поста)
31 мая 2013 года
0
Пожалуйста! Приятного аппетита!
татуся 35
31 мая 2013 года
+1
А этот салат хорошо стоит? не взлетает? а то мне как то давали рецепт а он весь взорвался
Odarka83 (автор поста)
31 мая 2013 года
0
Честно говоря, я в прошлом году все рецепты делала по 2 баночки, так сказать на пробу - это был мой первый опыт в консервировании. Поэтому у нас все съелось и я не могу сказать, что у меня что-то взорвалось или взлетоло. В этом году буду делать побольше и уже в следующем году смогу сказать об изменениях (что взорвалось, а что нет)
татуся 35
31 мая 2013 года
+1
раз все таки маленько стоял, то попробую по вашему рецепту. мне просто понравились такие кабачки. мы одну баночку сразу съели а вот две у меня бабах были.
Odarka83 (автор поста)
31 мая 2013 года
0
Правильно, попытка - не пытка.
mirabellaa
31 мая 2013 года
+1
Приправы для корейской моркови разные бывают, надо внимательно читать состав, чтобы не было никаких загустителей крохмалистых, вот они и бабахают консервацию. Рецепт мне понравился, сделаю на пробу
Odarka83 (автор поста)
31 мая 2013 года
0
mirabellaa пишет:
надо внимательно читать состав, чтобы не было никаких загустителей крохмалистых, вот они и бабахают консервацию
Согласна со сказанным
Пожалуйста! Приятного аппетита!
mirabellaa
31 мая 2013 года
+1
Спасибо!
Елена Устинова
2 июня 2013 года
+1
Интересный салатик. Спасибо.
Odarka83 (автор поста)
2 июня 2013 года
+1
Пожалуйста! Приятного аппетита!

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам