Опубликовала life is life в группе Домашнее консервирование и заготовки

ТУШЕНКА В ДУХОВКЕ

Этот рецепт моя палочка-выручалочка! У меня такие баночки стоят в холодильнике на всякий случай. Нет времени готовить, или приехала гости а в холодильнике мышка плачет!
Мясо(любое) у меня сегодня курица, нарезать небольшими кусочками, хорошенько промыть и, положив в дуршлаг, дать стечь воде. На дно литровой банки(у меня литровые не влазят-взяла 700 гр.) положить 2 лавровых листа, 4 горошины перца. Затем укладывать кусочки мяса, посыпая их солью. Мясо положить плотно, на 3-4 см ниже края банки. Приготовленные таким образом банки накрыть крышками(крышки металлические у которых перед этим удаляем резиновое кольцо). Ставим на противень и в холодную духовку.
Ставим духовку на 110-125 градусов на 4 часа. Достаем из духовки и можно употреблять! А если заготовка в прок( хранится год ) надо прокипятить и обсушить кольца, вдеть в крышку и закатать. Слегка укутываем( у меня это старое махровое полотенце ) до остывания. Хранить в прохладном месте. Вкусно, просто, а главное известная порода мяса в банке!

Тэги: мясо

Рубрика: Заготовка мяса\рыбы.

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/5679316/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">ТУШЕНКА В ДУХОВКЕ</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/855/">мясо</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/5679316/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2013may/27/01/8407607_99103-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Этот рецепт моя палочка-выручалочка! У меня такие баночки стоят в холодильнике на всякий случай. Нет времени готовить, или приехала гости а в холодильнике мышка плачет!<br>Мясо(любое) у меня сегодня курица, нарезать небольшими кусочками, хорошенько промыть и, положив в дуршлаг, дать стечь воде. <a href="https://www.stranamam.ru/post/5679316/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/5679316/]ТУШЕНКА В ДУХОВКЕ[/url][/b][/size]
              Этот рецепт моя палочка-выручалочка! У меня такие баночки стоят в холодильнике на всякий случай. Нет времени готовить, или приехала гости а в холодильнике мышка плачет! Мясо(любое) у меня сегодня курица, нарезать небольшими кусочками, хорошенько промыть и, положив в дуршлаг, дать стечь воде. [b][url=https://www.stranamam.ru/post/5679316/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?