Ассорти "От Розы"
Рецепт люблю, за то, что много всего в составе, каждый овощ отдаёт свой вкус и аромат! Такая мировая закуска получается, не званные гости уже не страшны!!! 
В 3-х литровую банку укладываем чистые, подготовленные овощи:
-морковь-колечками
-кабачок-полукольцами
-капусту белокочанную режу Кусками, что б прошли в банку
-капусту цветную(по желанию и наличию), разбираю на соцветия
-огурцы колечками 2-3 см(как пенёчки)
-лук мелкий -не резать, целиком
-чеснок-целиком зубчики
-перец широкими сегментами
-мелкие томаты и т. д.
Залить содержимое банки кипятком, дать постоять 10 мин, воду слить, залить второй раз кипятком, опять слить, а на третий раз уже маринадом заливаем.
маринад:
-2 ст л соли
-2 ст л сахара
-1 ст л 70% уксус(эссенция)
по немногу прямо в банки красного и чёрного молотого перца и залить вскипевшим маринадом.
Дала раскладку на одну 3-х литровую банку-1,5 литра воды.
Буду рада, если Вам мой рецепт понравится!
Фото не моё, но очень похоже на то, что я делаю!
ПыСы :Название такое, потому, что дала моя подруга Роза.
- Поделиться
В 3-х литровую банку укладываем чистые, подготовленные овощи:
-морковь-колечками
-кабачок-полукольцами
-капусту белокочанную режу Кусками, что б прошли в банку
-капусту цветную(по желанию и наличию), разбираю на соцветия
-огурцы колечками 2-3 см(как пенёчки)
-лук мелкий -не резать, целиком
-чеснок-целиком зубчики
-перец широкими сегментами
-мелкие томаты и т. д.
Залить содержимое банки кипятком, дать постоять 10 мин, воду слить, залить второй раз кипятком, опять слить, а на третий раз уже маринадом заливаем.
маринад:
-2 ст л соли
-2 ст л сахара
-1 ст л 70% уксус(эссенция)
по немногу прямо в банки красного и чёрного молотого перца и залить вскипевшим маринадом.
Дала раскладку на одну 3-х литровую банку-1,5 литра воды.
Буду рада, если Вам мой рецепт понравится!
Фото не моё, но очень похоже на то, что я делаю!
ПыСы :Название такое, потому, что дала моя подруга Роза.
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Ассорти "От Розы"
Тэги: консервирование, ассорти
 |
Рецепт люблю, за то, что много всего в составе, каждый овощ отдаёт свой вкус и аромат! Такая мировая закуска получается, не званные гости уже не страшны!!! В 3-х литровую банку укладываем чистые, подготовленные овощи: -морковь-колечками -кабачок-полукольцами -капусту белокочанную режу Кусками, что б прошли в банку -капусту цветную(по желанию и наличию), разбираю на соцветия Читать полностью |
| +46 |
Бона812
|
36 комментариев |
Комментарии
Понятно написал?
Удачных заготовок!
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: