Совместные покупки
Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 
Читать свежее
Опубликовала Бона812 в группе Домашнее консервирование и заготовки

Лечо

Девочки, простите, не помню кому пообещала этот рецепт
буду рада, если он Вам понравится! Готовлю его уже 19 лет-один из первых в моей семейной жизни.
3 кг помидор
1 кг лук
1 кг перца
1 кг моркови
400гр масла
4 ст л соли
200гр сахар
уксус примерно 1,5 ст л 9%
Овощи нарезать соломкой. Уложить в кастрюлю, соль, сахар. масло. Довести до сильного кипения и кипятить 15 мин. Огонь убавить и варить ещё 20 мин. Газ выключить, добавить уксус, перемешать и раскладывать по стерильным баночкам. Закрыть и "под шубу". Выход примерно 5-5,5 литров.
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Лечо
Тэги: лечо, перец

Девочки, простите, не помню кому пообещала этот рецепт буду рада, если он Вам понравится! Готовлю его уже 19 лет-один из первых в моей семейной жизни.
3 кг помидор
1 кг лук
1 кг перца
1 кг моркови
400гр масла
4 ст л соли Читать полностью
 
+62 Бона812 27.05.2013 461 92 78 комментариев

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 573 проекта
Каркасный дом с мансардой V197 "Демополис"

Каркасный дом с мансардой V197 "Демополис"
Каркасный дом с террасой и навесом V578 "Пентиктон"

Каркасный дом с террасой и навесом V578 "Пентиктон"
Каркасный дом с сауной и 5 спальнями V166 "Белмонт"

Каркасный дом с сауной и 5 спальнями V166 "Белмонт"
Каркасный дом с гаражом V130 "Боунд Брок"

Каркасный дом с гаражом V130 "Боунд Брок"

Комментарии
Тимонька
27 мая 2013 года
0
Вот спасибо Вам огромное! Давно ищу рецепт лечо с морковью, такого, как в детстве, венгерские консервы "Глобус".
Бона812 (автор поста)
27 мая 2013 года
0
Оль,я не знаю какое было в твоём детстве ,но моё лечо, действительно вкусное!!!!А главное проверенное годами!
Тимонька
27 мая 2013 года
0
Поэтому и спасибо! Буду делать.)))
Бона812 (автор поста)
27 мая 2013 года
0
Я рада!
татуся 35
27 мая 2013 года
0
надо попробовать по твоему рецепту. мы лечо очень уважаем
Бона812 (автор поста)
27 мая 2013 года
0
Рада,что тебе понравился!
НаташкаХарлашка
27 мая 2013 года
0
утаскиваю к себе.
Бона812 (автор поста)
27 мая 2013 года
0
Лилия Шу
27 мая 2013 года
0
у меня тоже все рецепты без морковочки, надо попробовать
Бона812 (автор поста)
27 мая 2013 года
0
Это мой первый рецепт который приготовила в первый год ,как вышла замуж и пользуюсь им до сих пор!
Лилия Шу
27 мая 2013 года
0
Лучшая похвала рецепту
Бона812 (автор поста)
28 мая 2013 года
0
Ну тогда вдвойне
Лилия Шу
28 мая 2013 года
0
Бона812 (автор поста)
28 мая 2013 года
0
Диянчик
27 мая 2013 года
0
Утащила
Бона812 (автор поста)
27 мая 2013 года
+1
Спасибки!
Диянчик
27 мая 2013 года
0
Эт тебе спасибки за отличный рецепт
Бона812 (автор поста)
27 мая 2013 года
+1
Я рада,что ты обратила на него внимание,он такой нежный получается.Может не совсем лечо (в идеале лечо- перец и томаты),но вкууууусный!!!!
Диянчик
27 мая 2013 года
+1
Бона812 пишет:
Я рада,что ты обратила на него внимание,
Еще бы, я ни один твой рецепт без внимания не оставляю , уж очень они мне нравятся
Бона812 (автор поста)
27 мая 2013 года
+1
Я тем более безумно счастлива!
ИрискаИрина
25 сентября 2013 года
0
В ответ на комментарий Бона812
Я рада,что ты обратила на него внимание,он такой нежный получается.Может не совсем лечо (в идеале лечо- перец и томаты),но вкууууусный!!!!

↑   Перейти к этому комментарию
Бона812 пишет:
(в идеале лечо- перец и томаты)
в болгарском Глобусе морковь точно была.
Бона812 (автор поста)
25 сентября 2013 года
0
Не помню, честно,наверно маааленькая была
ИрискаИрина
25 сентября 2013 года
0
ну я же помню!
Бона812 (автор поста)
25 сентября 2013 года
0
Не думаю,что мы часто покупали,жили не богато и мама как и я ,сама много заготовок делала
ИрискаИрина
25 сентября 2013 года
0
Бона812 пишет:
жили не богато
аналогично...но бывало. мама в магазине работала. хотя я лечо помню еще до этого - тогда на заводе пахала...и компот-ассорти...огурцы-помидоры маринованные...помидорки я теперь с похожим вкусом делаю - в ботве морковной...
Бона812 (автор поста)
25 сентября 2013 года
0
ага,ищем вкус забытого детства!
ИрискаИрина
25 сентября 2013 года
0
ага. но они реально вкусные - все другое отмела. правда, я раньше не солила огурцы-помидоры. и теперь только по этому рецепту. да салаты немного. теперь вот супы еще)))
Бона812 (автор поста)
25 сентября 2013 года
0
Делись тогда рецептом нашего детства!
ИрискаИрина
25 сентября 2013 года
0
https://www.stranamam.ru/post/3658617/
вот тут в комментариях Анюты Савельевой.
timo4ka1208
27 мая 2013 года
0
спасибо
Бона812 (автор поста)
27 мая 2013 года
0
Пробуй!Не жалко!
timo4ka1208
27 мая 2013 года
0
tasha3107
29 мая 2013 года
0
хороший рецепт
жозетт
29 мая 2013 года
0
Я правильно поняла, необязательно закатывать, можно просто крышкой завинтить? Спасибо, воспользуюсь Вашим рецептом
Бона812 (автор поста)
29 мая 2013 года
0
У меня простые пластиковые крышки,которые в воду бросают перед закрытием!
жозетт
29 мая 2013 года
0
В кипяченую?
Бона812 (автор поста)
29 мая 2013 года
0
Ну,да,вода кипит на 15 сек в воду,что б разогрелась ,стала мягкой,эластичной и закрываю
жозетт
30 мая 2013 года
+1
Спасибо большое за совет!!!
Бона812 (автор поста)
30 мая 2013 года
0
На здоровье,главное,чтоб понравилось!
жозетт
30 мая 2013 года
0
. Когда-то я тоже делала самам лечо, вкусное получалось. Но рецепт потеряла, а хочется своих побаловать. Мои детки сейчас, как переехали мало чего из своих закаток едят. А так жалко. раньше я каала, мама моя тоже и свекровь. А сейчас самой вот надо традицию восстанавливать
жозетт
30 мая 2013 года
0
жозетт пишет:
каала,
я имела ввиду катала
Бона812 (автор поста)
30 мая 2013 года
0
В ответ на комментарий жозетт
. Когда-то я тоже делала самам лечо, вкусное получалось. Но рецепт потеряла, а хочется своих побаловать. Мои детки сейчас, как переехали мало чего из своих закаток едят. А так жалко. раньше я каала, мама моя тоже и свекровь. А сейчас самой вот надо традицию восстанавливать

↑   Перейти к этому комментарию
жозетт пишет:
традицию восстанавливать
Конечно нужно!
жозетт
30 мая 2013 года
0
Вот и стараюсь . Пеку, варю
Бона812 (автор поста)
30 мая 2013 года
0
жозетт
30 мая 2013 года
0
ИрискаИрина
25 сентября 2013 года
0
В ответ на комментарий Бона812
У меня простые пластиковые крышки,которые в воду бросают перед закрытием!

↑   Перейти к этому комментарию
Бона812 пишет:
простые пластиковые крышки
сегодня в магазине в МОЕМ!!! доме их по 2-60 обнаружила. теперь грех не сделать лечо
кста, 95й бензин у нас 32-80 ... 33р .
Бона812 (автор поста)
25 сентября 2013 года
0
Кто тогда из нас в дорогом городе живёт???
ИрискаИрина
25 сентября 2013 года
0
да вот я тоже задумалась)))
Бона812 (автор поста)
25 сентября 2013 года
0
Бона812 (автор поста)
25 сентября 2013 года
0
В ответ на комментарий ИрискаИрина
Бона812 пишет:
простые пластиковые крышки
сегодня в магазине в МОЕМ!!! доме их по 2-60 обнаружила. теперь грех не сделать лечо
кста, 95й бензин у нас 32-80 ... 33р .

↑   Перейти к этому комментарию
ИрискаИрина пишет:
по 2-60 обнаружила.
А у нас по акции видела 26 руб за кг
ИрискаИрина
25 сентября 2013 года
0
Бона812 пишет:
26 руб за кг
вот это да!!!
Бона812 пишет:
видела
чего не купила?
Бона812 (автор поста)
25 сентября 2013 года
0
Так у меня же свой есть ещё примерно 7-8 кг.Заболела не вовремя Сейчас подлечусь и переработаю.
XaxaTyIIIka
22 августа 2013 года
0
спасибо за рецептик)обязательно сделаю,только разделю все на 2,т.к. 5,5 литров это много
Бона812 (автор поста)
22 августа 2013 года
0
А я умножаю на 3 !!! Семья большая!
XaxaTyIIIka
22 августа 2013 года
0
вот это да
Бона812 (автор поста)
22 августа 2013 года
0
Я привыка , готовлю уже 20 лет.
XaxaTyIIIka
22 августа 2013 года
0
XaxaTyIIIka
25 августа 2013 года
0
сегодня сделала лечо по Вашему рецептуоч красиво в баночках смотрится))
Бона812 (автор поста)
25 августа 2013 года
0
Я вчера сдела!Пользуйтесь на здоровье.
Варваря
18 сентября 2013 года
0
вот мне такой и надо чтоб с помидорами и морковью
Бона812 (автор поста)
18 сентября 2013 года
0
Ну я тогда рада,что смогла тебе помочь!
Варваря
18 сентября 2013 года
0
купила перца, сегодня буду делать Оно как по консистенции получается?
Бона812 (автор поста)
18 сентября 2013 года
0
Как салат.Удачи и лёгких хлопот!
Варваря
18 сентября 2013 года
0
Бона812 пишет:
лёгких хлопот!
разве они такие бывают?
Бона812 (автор поста)
18 сентября 2013 года
0
С любовью-бывают!
Варваря
18 сентября 2013 года
0
слушай а пластмассовыми крышками нормально хранится? я смотрю у тебя много таких и ты их тоже переворачиваешь?
Бона812 (автор поста)
18 сентября 2013 года
0
У меня практически всё под такими крышками,готовлю так уже 20 лет,да мама лет 40 Машинки для закатки у нас нет и не было никогда!Стоят отлично,как под железными крышками.Храню всё в гараже,в яме.
Конечно,закрыла,перевернула и до полного остывания...
Варваря
18 сентября 2013 года
0
а то че та смущают меня эти крышки
Бона812 (автор поста)
18 сентября 2013 года
0
ДВОЙНЫЕ ПЛАСТИКОВЫЕ-отличные,мне нравятся,проколов с ними не было!
Варваря
19 сентября 2013 года
0
а соль обычную или засолочную? с горкой или без?
Бона812 (автор поста)
19 сентября 2013 года
0
НЕ ИОДИРОВАННУЮ,с небольшой горкой.
Солнышки мамины
28 сентября 2013 года
+1
Наташенька огромное спасибо за рецептик. только что приготовила. супер. очень вкусно.
Бона812 (автор поста)
28 сентября 2013 года
+1
Жень,рада,что понравилось!Готовь на здоровье!
Солнышки мамины
29 сентября 2013 года
+1
нууууууу ты даёшь. как может не понравится.
Бона812 пишет:
Готовь на здоровье!
Бона812 (автор поста)
29 сентября 2013 года
+1
Мне ооооочень приятно!Это мой рецепт один из первых в моей семейной жизни.
Солнышки мамины
29 сентября 2013 года
+1
мне он очень понравился теперь буду каждый год его готовить.
Бона812 (автор поста)
29 сентября 2013 года
+1
МАКСИМУШКИНА МАМА пишет:
буду каждый год его готовить
Солнышки мамины
30 сентября 2013 года
0

Наверх
Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "
Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве
Свежее видео
Как правильно хвалить ребенка (11-12 месяцев)

Как правильно хвалить ребенка (11-12 месяцев)

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
© 2009–2025, проект компании «Медиафорт»
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100