Кребли или...
..." Пышки"
Тесто:
500 мл. кефира
2 яйца
2 пачки пекарского порошка
2 ст. л. сахара
1 ч. л. соли (с горкой)
Мука, сколько возьмет тесто, оно должно быть мягким
Просеять муку, добавить соль, сахар, яйца
в банку с кефиром высыпать пекарский порошок и " оживить" кефир
вылить в тесто
Замесить мягкое тесто, оставить на 1 час отдохнуть. Чем дольше тесто лежит, тем оно лучше!
Разделить тесто на 2 части, раскатать примерно 1см. толщиной
Разрезать на квадратики
в середке сделать надрез
и вывернуть их во внутрь вот таким образом
Жарить в разогретом растительном масле с двух сторон до золотистого цвета, и
Приятного аппетита!
Тесто:
500 мл. кефира
2 яйца
2 пачки пекарского порошка
2 ст. л. сахара
1 ч. л. соли (с горкой)
Мука, сколько возьмет тесто, оно должно быть мягким
Просеять муку, добавить соль, сахар, яйца
- Поделиться
в банку с кефиром высыпать пекарский порошок и " оживить" кефир
- Поделиться
вылить в тесто
- Поделиться
- Поделиться
Замесить мягкое тесто, оставить на 1 час отдохнуть. Чем дольше тесто лежит, тем оно лучше!
- Поделиться
Разделить тесто на 2 части, раскатать примерно 1см. толщиной
- Поделиться
- Поделиться
Разрезать на квадратики
- Поделиться
в середке сделать надрез
- Поделиться
и вывернуть их во внутрь вот таким образом
- Поделиться
Жарить в разогретом растительном масле с двух сторон до золотистого цвета, и
- Поделиться
- Поделиться
Приятного аппетита!
- Поделиться
- Поделиться
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Кребли или...
Тэги: не сладкая выпечка
 |
..." Пышки" Тесто: 500 мл. кефира 2 яйца 2 пачки пекарского порошка 2 ст. л. сахара 1 ч. л. соли (с горкой) Читать полностью |
| +50 |
Диянчик
|
40 комментариев |
Комментарии
маленький секрет, после замеса оставляю тесто на часок при комнатной температуре а потом я это тесто храню в холодильнике! если жарить сразу из холодильника, то оно поднимается при жарке еще лучше! Проверено неоднократно
.этот рецепт еще от моей бабушки.. она у меня очень вкусно готовила, когда была маленькой и ходила в школу, по дороге домой всегда знала что дома меня ждет что нибудь вкусненькое..
из этого рецепта получаются отличные пирожки.. я только на этом тесте пирожки стряпаю, а т.к. тесто само по себе очень вкусное то просто нажарить пышечек как у меня и есть с вареньем или со сгущенкой, а летом с арбузом и сыром мммм... вкусно...
вам спасибо. что оценили
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: