Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Лечо Борисовское

Рецепт проверен лично мной на протяжении более 10 лет.

500гр соуса развести водой, чтоб получилось примерно 800-9000 гр
маринад:
1 ст сахара
1 ст масла без запаха
1 ст. л. соли
Маринад смешать с разведенным соусом и довести до кипения.
2 кг болгарского перца-нарезать соломкой и добавить к маринаду с соусом. Тушить 40 мин. За 10 мин до окончания варки добавить 3/4стакана 9% уксуса. Разложить по стерильным баночкам.Не стерилизовать Перевернуть вверх дном, и "под шубу"
Рецепт очень прост в приготовлении и безумно вкусный. Перчики лучше брать цветные. Так красивше смотрится!
Буду очень рада если Вам понравится!

На этом фото двойная порция.
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Лечо Борисовское
  Рецепт проверен лично мной на протяжении более 10 лет.
500гр соуса развести водой, чтоб получилось примерно 800-9000 гр
маринад:
1 ст сахара
1 ст масла без запаха
1 ст. л. соли
Маринад смешать с разведенным соусом и довести до кипения. Читать полностью
 

Комментарии

натали1995
14 мая 2013 года
0
спасибо попробую обязательно !!! А соус какой брать?
Бона812 (автор поста)
14 мая 2013 года
0
Я беру погуще ,типа Кухмастер или Махеев.Рада,что Вам понравился.
НаташкаХарлашка
14 мая 2013 года
0
Бона812 пишет:
если Вам понравится
что значит если? Конечно!
Бона812 (автор поста)
14 мая 2013 года
0
Я рада!
НаташкаХарлашка
14 мая 2013 года
0
люблю новые рецепты)))
Бона812 (автор поста)
14 мая 2013 года
0
Антонина Головина
14 мая 2013 года
0
у меня рецепрт такой: на 1кг помидорок 0,5кг сладкого перца и 2-3 крупные моркови, 1 луковица, сахара 2 чайные ложки, соль по вкусу. пюрирую в блендере помидоры и ставлю на средний огонь, после того, как закипят - добавляю морковь, которую режу лепестками, также режу и перец и добавляю его после моркови. добавляю специи и тушу до готовности. получается очень вкусненько
Бона812 (автор поста)
14 мая 2013 года
0
У меня тоже рецептик лечо в составе и перец,и помидоры и морковка и лук.Просто его уже слопали и фото нет
Галина_Москва
14 мая 2013 года
0
Да ё-моё! Я сооус такой вообще никогда не брала. Пойду-ка я поработаю... , а рецептик утащу.
Бона812 (автор поста)
14 мая 2013 года
0
Татьяна Векленко
14 мая 2013 года
0
Я в лечо обязательно добавляю морковь, горький перец и зелень. Соусом никогда не пользуюсь. Обхожусь помидорами.
Бона812 (автор поста)
14 мая 2013 года
0
Просто у тебя помидор МНОГО!!!! ,А у нас на Урале сколько умудришься вырастить,хоть просто бы покушать хватило...Твои уже в земельке,в огородике растут,а мои до сих пор на подоконнике мучаются Вот и нахожу рецептики,чтоб с соусом.
Буду очень признательна тебе если выставишь свой рецептик (можно в личку,если нет фото)
Татьяна Векленко
14 мая 2013 года
+2
5 кг. перекрученных помидор + 3 кг. нашинкованной моркови + 2-3 головки чеснока (тонко порезать) + 1 стручок горького перца (перекрутить с помидорами). + 0,5 л. раст. масла + 1 стакан уксуса + зелень (петрушка, укроп) по одному пучку (порезать) + 200 гр. соли + 1 ст. сахара Всё варить 30 минут. Затем засыпать порезанный дольками болгарский перец (2-3 кг.) и варить ещё 30 минут. По банкам и закатать. Не стерилизовать.
Бона812 (автор поста)
15 мая 2013 года
0
Тань,а как ты думаешь,если я куплю помидоры и приготовлю,получится так же вкусно как со своими?или не то?
За рецептик ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!! Отправился в твою личную папочку
Если с покупными не то-я хоть половину порции,но приготовлю!
Татьяна Векленко
15 мая 2013 года
+1
Могу дать совет. Я действую по принципу: своё выросло - консервирую. Но чтобы консервировать с рынка - уволь, я на такие авантюры не иду. Тратить деньги, в поте лица закручивать, да мне проще тогда купить готовое. Тем паче, сейчас в этом проблемы нет, продаётся всё. Ты просто возьми и посчитай, во что тебе обходится банка того же лечо по твоему рецепту (если конечно, всё купить) - порядка 45 рублей.
Бона812 (автор поста)
16 мая 2013 года
0
Ну,покупать готовое я тем более в любом случае не буду!!!! Из всего,что входит в твой рецепт,боюсь может возникнуть заминка только с помидорами,а остального у меня обычно море! Так,что если на качество конечного продукта не влияет от куда томаты,я всё же приготовлю твоё лечо! Уж на 2,5 кг я заработаю
Татьяна Векленко
16 мая 2013 года
+1
Тогда другой расклад. Оказывается ты ещё и огородница . Партизанка
Бона812 (автор поста)
16 мая 2013 года
0
Я не просто огородница,я маньячка!!! Просто помешанная на своём огороде!
timo4ka1208
14 мая 2013 года
0
утащила,ждем перец
Бона812 (автор поста)
14 мая 2013 года
0
Рада,что понравилось!
timo4ka1208
14 мая 2013 года
0
да,спасибо за рецепт,мои перец обожают,я каждый год что-то новенькое выискиваю
Бона812 (автор поста)
14 мая 2013 года
0
Попозже выложу ещё один свой любимый рецептик Лечо,только без фото,т к уже всё слопали Его готовлю почти 19 лет-это мой самый первый рецепт консервации
timo4ka1208
14 мая 2013 года
+1
ооо,буду благодарна а то в инете много рецептов,но хотелось бы именно проверенные кем-то,в том году много стырнетенного катала,но не все понравилось
Бона812 (автор поста)
14 мая 2013 года
0
Бона812 (автор поста)
15 мая 2013 года
+1
Оксана,буду рада,если тебе понравится и мой рецептик у тебя "приживётся"
Мамочка двух деток
16 мая 2013 года
+1
обязательно понравится - я по фото вижу, что очень - очень вкусненько
Бона812 (автор поста)
16 мая 2013 года
+1
Не успела сразу как открыли банку сфотографировать,пришлось практически у парней изо рта вырывать ,получилось,что как будто жидкое.Но по правде оно не жидкое
Мамочка двух деток
16 мая 2013 года
0
оно очень аппетитннькое
Бона812 (автор поста)
16 мая 2013 года
0
Ну,спасибо! Успокоила!
Светлёнышко
16 мая 2013 года
0
Спасибо, Наташа. Заберу к себе. Попробую по твоему рецепту
Бона812 (автор поста)
16 мая 2013 года
0
Свет,буду рада если он у тебя приживётся!
ТанюшаЗая
17 мая 2013 года
0
Спасибо!!!!!!
Бона812 (автор поста)
18 мая 2013 года
+1
На здоровье!!!!
ТанюшаЗая
18 мая 2013 года
0
ИрискаИрина
25 сентября 2013 года
0
этот мне больше нравится, но таких соусов нет в продаже...есть Гастроном - том. паста...еще какое-то томатное пюре...я бы сюда и моркови добавила...
Бона812 (автор поста)
25 сентября 2013 года
0
ИрискаИрина пишет:
.я бы сюда и моркови добавила...
Нее не добавляй,попробуй хоть пол нормы так,как по рецепту,а вторую половину тогда уже с морковкой-вот и сравнишь!
ИрискаИрина
25 сентября 2013 года
0
перца немного - как раз на полнормы...
Бона812 (автор поста)
25 сентября 2013 года
0
Так у тебя ж под окнами аттракцион щедрости!2-60
ИрискаИрина
25 сентября 2013 года
0
так это я про крышки писала!
Бона812 (автор поста)
25 сентября 2013 года
0
Я хочу в твой рай!Интересно,а если посылкой от тебя дорого или нет?
ИрискаИрина
25 сентября 2013 года
0
надо прикинуть...они же легкие...но, наверное, из-за 10-20 штук морочиться не стоит - дороже выйдет...брать - так побольше...
Бона812 (автор поста)
25 сентября 2013 года
0
Так я б сразу штук 300-500...
ИрискаИрина
25 сентября 2013 года
0
завтра узнаю, есть ли у них столько. есичо, у нас этих магазинов ("Мойдодыр"))) в городе штуки 3, в том числе и на базе, где есть еще неплохой хоз. отдел с недорогими приблудами...
Бона812 (автор поста)
25 сентября 2013 года
0
Буду безмерно признательна!
ИрискаИрина
25 сентября 2013 года
0
ок! только уговор - у меня склероз и могу просто забыть и вспомнить, например, ночью))) так что не стесняйся спросить-напомнить...магазин в моем доме, но я обычно мимо него рулю к подъезду ...а оттуда сразу домой. и ничто во мне не ёкает, даже например, когда т.бумага дома кончилась)))
Бона812 (автор поста)
25 сентября 2013 года
0
Какая у нас разница во времени?
У меня сейчас 1:11
ИрискаИрина
25 сентября 2013 года
0
3-11
Бона812 (автор поста)
25 сентября 2013 года
0
ИрискаИрина пишет:
3-11
Обычно я сова.а тут тебя задерживаю!
Иди спи,завтра поди с утра на работу поедешь!
ИрискаИрина
25 сентября 2013 года
0
Бона812 пишет:
с утра на работу
канеш, 4 ленты))) меня вечером срубило - проспала часа 3, вот теперь сижу...
Бона812 пишет:
Обычно я сова
совее меня тут совы нет!
Бона812 (автор поста)
25 сентября 2013 года
0
А!!!Как нет?А я?А меня посчитали?Я обычно в 5-5:30 ложусь,а встаю в 6:30-7:00(точнее мой жаворонок будит)
ИрискаИрина
25 сентября 2013 года
0
Бона812 пишет:
мой жаворонок будит
будь у меня такой - удавила бы))) но встаю в полвосьмого - в садик бежим...
Бона812 пишет:
обычно в 5-5:30 ложусь,а встаю в 6:30-7:00
я думала, что у меня рекорд по недосыпу, а тут еще хлеще))) когда спишь-то?
Бона812 (автор поста)
25 сентября 2013 года
0
В тихий час если повезёт Или один раз за всю неделю пораньше ложусь вечером!
ИрискаИрина
25 сентября 2013 года
0
Бона812 пишет:
Или один раз за всю неделю пораньше ложусь вечером!
пораньше сколько не пробовала - не получается. всегда найдется, что сделать, чаще по СМ блудить)))
Бона812 (автор поста)
25 сентября 2013 года
0
Так я пока мелкого титькой кормлю,с ним и вырубаюсь на кровати,а муж потом только сына переносит в его кровать...Ему ж доооолго надо,я уже не выдерживаю в темноте обездвижено лежать и засыпаю с ним.
ИрискаИрина
25 сентября 2013 года
0
мы рано бросили, но тоже засыпала на час-полтора, пока укладывала. и потом вся ночь моя. теперь сама засыпает, а я если присела к ноуту, то нескоро отползу...но все таки надо...
Бона812 (автор поста)
25 сентября 2013 года
0
Беги ,моя хорошая!Ты же за рулём,да и работа у тебя опасная,со студентами приходится общаться,понимаю,что они не мёд!
ИрискаИрина
25 сентября 2013 года
0
Бона812 пишет:
за рулём
ехать недалече - 1 остановка, но к тому времени я уже окончательно просыпаюсь)))
Бона812 пишет:
они не мёд!
разные есть...бесят "никакие" - ничего им не надо...а вообще работу люблю, контакт с ними есть...
и правда, побегу-ка я в люлю, к доче под бок...
Бона812 (автор поста)
25 сентября 2013 года
0
Беги спокойной ночи!
ИрискаИрина
25 сентября 2013 года
0
Бона812 (автор поста)
25 сентября 2013 года
0
Сладких снов!
Бона812 (автор поста)
25 сентября 2013 года
0
В ответ на комментарий ИрискаИрина
Бона812 пишет:
с утра на работу
канеш, 4 ленты))) меня вечером срубило - проспала часа 3, вот теперь сижу...
Бона812 пишет:
Обычно я сова
совее меня тут совы нет!

↑   Перейти к этому комментарию
Кем ты работаешь?
ИрискаИрина пишет:
4 ленты)))
ИрискаИрина
25 сентября 2013 года
+1
преподаю математику в университете...
Бона812 (автор поста)
25 сентября 2013 года
0
ИрискаИрина пишет:
математику в университете...
Вот бы моих парней к тебе!Безумно математику любят!
И как ты такая не выспавшаяся преподаёшь точную науку????
ИрискаИрина
25 сентября 2013 года
0
куды деваться? преподаю...18 лет уже - без подготовки могу...раньше уровень у студентов выше был. сейчас совсем школа не учит, да еще тесты сплошные...
Бона812 (автор поста)
25 сентября 2013 года
0
У меня старший ооочень расстроился,когда узнал,что у него математики вообще не будет!!!Типа гуманитариям математика не нужна! А младший в математическом классе учится
ИрискаИрина
25 сентября 2013 года
0
наши бы этому только обрадовались - требую, не как в школе...а базы-то нет...часто и школьный материал объясняю , т.к. дальше не подвинешься, если не вспомнишь.
Бона812 (автор поста)
25 сентября 2013 года
0
Ох,нелёгкая это работа из болота тащить....студента!
ИрискаИрина
25 сентября 2013 года
0
ага...иногда только мы и тащим - ни студенту, ни родителям не надо...ему пофиг (ума не нажил), у них работа - некогда...так и живем)))
Бона812 (автор поста)
25 сентября 2013 года
0
САПЕШКА
25 сентября 2013 года
0
Бона812 (автор поста)
25 сентября 2013 года
+1
спасибо!

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам