Крем-сыр из кефира
Очень нежный, вкусный крем-сыр из кефира без тепловой обработки
Кефир(у меня 1,5 % жирности) поставила в морозильник до полного замерзания. Можно на ночь. Вынуть, дать чуть оттаять, минут 10-15. Выложить на марлю на дуршлаг. И на 1-2 суток в холодильник. Стечет сыворотка. Останется нежная паста.
По желанию, в неё можно добавить все, что хотите:чеснок, зелень, приправы. Кушать, как творожок, намазать на хлеб. Вкусно с ягодами.
- Поделиться
Кефир(у меня 1,5 % жирности) поставила в морозильник до полного замерзания. Можно на ночь. Вынуть, дать чуть оттаять, минут 10-15. Выложить на марлю на дуршлаг. И на 1-2 суток в холодильник. Стечет сыворотка. Останется нежная паста.
По желанию, в неё можно добавить все, что хотите:чеснок, зелень, приправы. Кушать, как творожок, намазать на хлеб. Вкусно с ягодами.
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Крем-сыр из кефира
Тэги: десерты, худеем вкусно
 |
Очень нежный, вкусный крем-сыр из кефира без тепловой обработки Кефир(у меня 1,5 % жирности) поставила в морозильник до полного замерзания. Можно на ночь. Вынуть, дать чуть оттаять, минут 10-15. Выложить на марлю на дуршлаг. И на 1-2 суток в холодильник. Стечет сыворотка. Останется нежная паста. По желанию, в неё можно добавить все, что хотите:чеснок, зелень, приправы. Читать полностью |
| +31 |
Сима Пекер
|
10 комментариев |
Комментарии
А вот в той же теме мой личный результат http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=1443462#1443462 Тогда я делала с настоящим крим-чизом, а потом повторяла с самодельным. Разницы ни я, ни мои домашние во вкусе не заметили.
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: