Мясной рулет из фарша с яйцом.
Это оригинальное блюдо из фарша, которое можно приготовить как на праздничный стол, так и просто на ужин.
Для приготовления понадобится
фарш - 0,5 кг (у меня свинина + говядина)
белый хлеб - 2-3 куска
молоко
яйцо - 3-4 шт. (1 сырое, 2-3 варёных)
морковь - 1 шт.
соль, перец
зелень
Фарш посолить, поперчить, вбить туда 1 яйцо, добавить размоченный в молоке батон, вымесить.
Варёные яйца нарезать, перемешать с нарезанной зеленью, я брала укроп и зелёный лук.
Фарш раскатать на пищевой плёнке.
выложить на него яйца.
Сырую морковь нарезать соломкой, выложить сверху на яичную смесь.
Аккуратно скатать фарш в рулет, приподнимая плёнку. выложить рулет в смазанную форму для запекания, добавить немного воды.
Выпекать около 50 мин.
Вместо варёных яиц можно пожарить омлет из 2-3 яиц с добалением молока, получившийся блинчик выложить поверх фарша, сверху морковь. Можно к моркови добавить нарезанный репчатый лук.
Приятного аппетита!
Для приготовления понадобится
фарш - 0,5 кг (у меня свинина + говядина)
белый хлеб - 2-3 куска
молоко
яйцо - 3-4 шт. (1 сырое, 2-3 варёных)
морковь - 1 шт.
соль, перец
зелень
Фарш посолить, поперчить, вбить туда 1 яйцо, добавить размоченный в молоке батон, вымесить.
- Поделиться
Варёные яйца нарезать, перемешать с нарезанной зеленью, я брала укроп и зелёный лук.
- Поделиться
Фарш раскатать на пищевой плёнке.
- Поделиться
выложить на него яйца.
- Поделиться
Сырую морковь нарезать соломкой, выложить сверху на яичную смесь.
Аккуратно скатать фарш в рулет, приподнимая плёнку. выложить рулет в смазанную форму для запекания, добавить немного воды.
- Поделиться
Выпекать около 50 мин.
- Поделиться
- Поделиться
- Поделиться
- Поделиться
Вместо варёных яиц можно пожарить омлет из 2-3 яиц с добалением молока, получившийся блинчик выложить поверх фарша, сверху морковь. Можно к моркови добавить нарезанный репчатый лук.
Приятного аппетита!
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Мясной рулет из фарша с яйцом.
 |
Это оригинальное блюдо из фарша, которое можно приготовить как на праздничный стол, так и просто на ужин. Для приготовления понадобится фарш - 0,5 кг (у меня свинина + говядина) белый хлеб - 2-3 куска молоко яйцо - 3-4 шт. (1 сырое, 2-3 варёных) морковь - 1 шт. Читать полностью |
| +81 |
nadya-max
|
14 комментариев |
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: