Ароматный рис на гарнир... или почти плов )))
По сути это плов без мяса 
Нам нужно:
1. Рис - 0,5 кг
2. Масло растительное 50-70 гр
3. Морковка -1 шт
4. Лук - 2-3 штуки
5. Приправы - зира, барбарис, карри или куркума или шафран, острый красный перец, соль
6. головка чеснока
Масло наливаем в казан и ставим на сильный огонь
Режем лук
морковку
Лук, морковку, специи отправляем в кипящее масло
и жарим до прозрачности лука
сухой рис высыпаем поверх
чеснок утапливаем в рис
заливаем водой и накрываем крышкой
и уменьшаем огонь на минимум.
Если в процессе готовки воды маловато оказалось - можно подлить
В результате рис увеличивается вдвое
Приятного аппетита!
Волшебно на гарнир
Рис беру пропаренный, длиннозерный
Если взять баранину, обжарить ее в казане, добавить к ней все остальное по списку и плану, то получится плов
Вместо баранины можно взять курицу и получится плов с курицей, для нелюбителей баранины
Нам нужно:
1. Рис - 0,5 кг
2. Масло растительное 50-70 гр
3. Морковка -1 шт
4. Лук - 2-3 штуки
5. Приправы - зира, барбарис, карри или куркума или шафран, острый красный перец, соль
6. головка чеснока
- Поделиться
Масло наливаем в казан и ставим на сильный огонь
- Поделиться
Режем лук
- Поделиться
морковку
- Поделиться
Лук, морковку, специи отправляем в кипящее масло
- Поделиться
и жарим до прозрачности лука
- Поделиться
сухой рис высыпаем поверх
- Поделиться
чеснок утапливаем в рис
- Поделиться
заливаем водой и накрываем крышкой
- Поделиться
и уменьшаем огонь на минимум.
Если в процессе готовки воды маловато оказалось - можно подлить
В результате рис увеличивается вдвое
- Поделиться
Приятного аппетита!
Волшебно на гарнир
- Поделиться
Рис беру пропаренный, длиннозерный
Если взять баранину, обжарить ее в казане, добавить к ней все остальное по списку и плану, то получится плов
Вместо баранины можно взять курицу и получится плов с курицей, для нелюбителей баранины
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Ароматный рис на гарнир... или почти плов )))
Тэги: рис, постный плов
 |
По сути это плов без мяса Нам нужно: 1. Рис - 0,5 кг 2. Масло растительное 50-70 гр 3. Морковка -1 шт 4. Лук - 2-3 штуки 5. Приправы - зира, барбарис, карри или куркума или шафран, острый красный перец, соль Читать полностью |
| +111 |
Katymade
|
23 комментария |
Комментарии
Я вчера ребрышки запекала по вашему рецептику
А сейчас вот хочу рис на гарнир сделать
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: