Кетчуп вкусный
В прошлом году одна бабушка поделилась со мной рецептом кетчупа, получилось вкусно. Хочу поделиться с Вами.
1. 4кг. помидор, 1 головка чеснока, 1 шт. перца горького все пропустить через мясорубку ( я мельчила блендером). Все это варим 40 минут.
2. К 1. добавляем 2 ст. сахара, 2 ст. л. соли, 1 ст. л. черного молотого перца, 1ч. л. корицы, 1ч. л. горчицы, 8шт. гвоздик, 1,5 ст. л. уксуса и снова варим 15 минут.
3. В 0,5ст. холодной воды положить 3ст. л. крахмала, помешивая влить в смесь полученую и варить еще 5минут и закаиывать в банки.
Это я написала все по рецепту. А сама я добавила больше перца острого, меньше сахара. А гвоздику и корицу это на любителя. Крахмала положила побольше, а то житковато пулучалось.
Приятного аппетита!

1. 4кг. помидор, 1 головка чеснока, 1 шт. перца горького все пропустить через мясорубку ( я мельчила блендером). Все это варим 40 минут.
2. К 1. добавляем 2 ст. сахара, 2 ст. л. соли, 1 ст. л. черного молотого перца, 1ч. л. корицы, 1ч. л. горчицы, 8шт. гвоздик, 1,5 ст. л. уксуса и снова варим 15 минут.
3. В 0,5ст. холодной воды положить 3ст. л. крахмала, помешивая влить в смесь полученую и варить еще 5минут и закаиывать в банки.
Это я написала все по рецепту. А сама я добавила больше перца острого, меньше сахара. А гвоздику и корицу это на любителя. Крахмала положила побольше, а то житковато пулучалось.
Приятного аппетита!
+66 |
![]() |
17 комментариев |
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: