Опубликовала ирина никитина1 в группе Вкусно - это просто.

. Копченная скумбрия

Рассол:
на литр воды: 5 ст. ложек соли; 2 ст. ложки сахара; 0,200 гр. чернослива - он даст вкус дыма; 2 жменьки луковой шелухи для цвета.
Кипятим рассол 5 минут. Выключаем и даем ему полностью остыть. Ложим скумбрию в форму и заливаем процеженным рассолом, закрываем и в холодильник на 5 - 6 дней. Рыбу можно не чистить, почистить перед подачей.

Тэги: рыба, специи, солёное, сухофрукты

Рубрика: Закуски

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/5327984/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">. Копченная скумбрия</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/789/">рыба</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/1533/">специи</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/295190/">солёное</a></div><div style="padding:7px 0;">Рассол:<br>на литр воды: 5 ст. ложек соли; 2 ст. ложки сахара; 0,200 гр. чернослива - он даст вкус дыма; 2 жменьки луковой шелухи для цвета.<br>Кипятим рассол 5 минут. Выключаем и даем ему полностью остыть. Ложим скумбрию в форму и заливаем процеженным рассолом, закрываем и в холодильник на 5 - 6 дней. <a href="https://www.stranamam.ru/post/5327984/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/5327984/]. Копченная скумбрия[/url][/b][/size]
              Рассол: на литр воды: 5 ст. ложек соли; 2 ст. ложки сахара; 0,200 гр. чернослива - он даст вкус дыма; 2 жменьки луковой шелухи для цвета. Кипятим рассол 5 минут. Выключаем и даем ему полностью остыть. Ложим скумбрию в форму и заливаем процеженным рассолом, закрываем и в холодильник на 5 - 6 дней. Рыбу можно не чистить, почистить перед подачей.  [b][url=https://www.stranamam.ru/post/5327984/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?