Картофельная запеканка с яйцом

Ингредиенты:
Картофель — 10 шт(средние).
Яйца — 6 шт.
Лук — 2 шт.
Сыр — 150 грамм
Мука — 3 ст. ложки
Растительное масло — 1 ст. ложка
Соль по вкусу
Приготовление:
1. Картофель отвариваем и натираем на крупной тёрке.
2. Добавляем муку, перемешиваем.
3. Взбиваем яйца в глубокой посудине, переливаем к картофелю и хорошо перемешиваем.
4. Лук нарезаем полукольцами, обжариваем на масле.
5. Форму смазываем маслом, выкладываем сначала картофель, затем лук.
6. Сверху обсыпаем натёртым на мелкой тёрке сыром.
7. Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов на 30-40 мин.
Получается очень-очень вкусно!


+56 |
![]() |
21 комментарий |
Комментарии
спасибо за идею!
↑ Перейти к этому комментарию
спасибо за рецепт!
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: