Блинчики " Скородумки" заварные
Танцы от плиты и до компа!!
! Рецепт очень простой. Это наш семейный мне от мамы, маме от бабушки, а она у нас была мастерицей! И что интересно пробовала готовить тесто на молоке, получается не то!!! На воде как ни парадоксально вкуснее!
Блинчики "Скородумки" 1 литр воды нагреть до горячего состояния, Палец окунуть горячо но - терпим.
Снять с огня, всыпать 1ч/л соли и 1 стакан муки. По бабушкиному рецепту без сахара но я добавляю 1 столовую ложку.
Взбивать до однородного состояния массы. Добавить 2 яйца и опять хорошо взбить. Тесто готово.
Сковороду разогреть смазать тонким кусочком сала или картофель половинку окунуть в растительное масло и смазывать сковородку. Печь тонкие блинчики.
! Рецепт очень простой. Это наш семейный мне от мамы, маме от бабушки, а она у нас была мастерицей! И что интересно пробовала готовить тесто на молоке, получается не то!!! На воде как ни парадоксально вкуснее!
Блинчики "Скородумки" 1 литр воды нагреть до горячего состояния, Палец окунуть горячо но - терпим.
Снять с огня, всыпать 1ч/л соли и 1 стакан муки. По бабушкиному рецепту без сахара но я добавляю 1 столовую ложку.
Взбивать до однородного состояния массы. Добавить 2 яйца и опять хорошо взбить. Тесто готово.
Сковороду разогреть смазать тонким кусочком сала или картофель половинку окунуть в растительное масло и смазывать сковородку. Печь тонкие блинчики.
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: