Опубликовала Katushka85 в группе Рецепты для очень занятой мамы

Сыр Брынза

Ставим на огонь кастрюльку с 3 литрами домашнего коровьего молока. Когда молоко начинает закипать и подниматься вливаем 30 грамм 9% уксуса и помешиваем - молоко свернется и поднимется шапкой.
Слить полученную массу в дуршлаг выстланный марлей. Все что останется в марле сворачиваем и отправляем под пресс на 2 часа.
Затем получившийся комок кладем в рассол: на 0,5л. воды 2 ст. ложки соли. Через 2-3 часа брынза готова.

Тэги: сыр, брынза

Рубрика: Блюда из яиц, круп, овощей, грибов, творога и т.д.

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/5165592/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Сыр Брынза</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/4684/">сыр</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/14791/">брынза</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/5165592/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2013mar/11/01/7598614_51510-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Ставим на огонь кастрюльку с 3 литрами домашнего коровьего молока. Когда молоко начинает закипать и подниматься вливаем 30 грамм 9% уксуса и помешиваем - молоко свернется и поднимется шапкой.<br>Слить полученную массу в дуршлаг выстланный марлей. Все что останется в марле сворачиваем и отправляем под пресс на 2 часа.  <a href="https://www.stranamam.ru/post/5165592/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/5165592/]Сыр Брынза[/url][/b][/size]
              Ставим на огонь кастрюльку с 3 литрами домашнего коровьего молока. Когда молоко начинает закипать и подниматься вливаем 30 грамм 9% уксуса и помешиваем - молоко свернется и поднимется шапкой. Слить полученную массу в дуршлаг выстланный марлей. Все что останется в марле сворачиваем и отправляем под пресс на 2 часа.  Затем получившийся комок кладем в рассол: на 0,5л. воды 2 ст. ложки соли. [b][url=https://www.stranamam.ru/post/5165592/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?