Блинные треугольнички..
Все очень просто... Нужны блинчики (в моем случае 6 штук),
2 сырых яйца...
начинка - у меня куриное мясо (отварить)+ вареное яйцо+ грибы, обжаренные с луком+ петрушка, соль, приправы...
Блинчики разрезать пополам (получится 12 треугольничков)...
на 1/2 половинки раскладываем начинку
и закрываем треугольничек..
Взбить яйца, слегка посолить (можно было бы еще и укропа, но закончился)..
обмакиваем блинчик с обеих сторон и обжариваем...
Думала будут к ужину, в добавку к остальным блинчикам, но где тут... ребенок всегда начеку
.. ухомячила как пирожки)))
- Поделиться

2 сырых яйца...
начинка - у меня куриное мясо (отварить)+ вареное яйцо+ грибы, обжаренные с луком+ петрушка, соль, приправы...
- Поделиться

Блинчики разрезать пополам (получится 12 треугольничков)...
- Поделиться

на 1/2 половинки раскладываем начинку
- Поделиться

и закрываем треугольничек..
- Поделиться

Взбить яйца, слегка посолить (можно было бы еще и укропа, но закончился)..
- Поделиться

обмакиваем блинчик с обеих сторон и обжариваем...
- Поделиться

- Поделиться

Думала будут к ужину, в добавку к остальным блинчикам, но где тут... ребенок всегда начеку

Комментарии
конечно, можно...у меня это самая часто используемая начинка для блинчиков..
просто, в этом случае ее меньше и обжарено все в яйце...немножко другой вкус..и дочка бегала тягала
я видела кто то с фаршем сырым делал..но, я так не рискнула..
А когда у нам масленица начнется, знаешь???
правда или нет, но где то здесь читала, что, вроде, с 11 марта..
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: