Оладьи из фарша...
Грамм 300 фарша, 1 яйцо, 1 ст кефира, 3-4 ст. ложки муки ( у меня 4), зелень, 1 средняя луковица, чеснок, соль, специи..
Лук измельчить, чеснок пропустить через чеснокодавку и хорошо перемешать с фаршем
.. добавить яйцо.. перемешать... добавить кефир и муку.. хорошо перемешать (тесто д. б. как на оладьи.. по мере жарки можно будет откорректировать густоту).. посолить, приправить, добавить измельченную зелень...
жарить как оладьи на среднем огне...
Лук измельчить, чеснок пропустить через чеснокодавку и хорошо перемешать с фаршем
.. добавить яйцо.. перемешать... добавить кефир и муку.. хорошо перемешать (тесто д. б. как на оладьи.. по мере жарки можно будет откорректировать густоту).. посолить, приправить, добавить измельченную зелень...
- Поделиться

жарить как оладьи на среднем огне...
- Поделиться

- Поделиться

- Поделиться

Комментарии
очень выручают такие оладушки ...моим мясоедам самое оно...
я еще проще делаю :фарш , яйца и мука...
это да...
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: