Ариса

Курица – 400 г
Крупа пшеничная – 150 г
Лук репчатый – 1 шт.
Масло топленое – 4 ст. л.
Перец черный молотый
Соль
Рецепт приготовления:
Для приготовления рецепта арисы можно взять не целую курицу, а отдельные части. Курицу залить водой и отварить до полной готовности. После отваривания разобрать курицу, отделив кости и кожу. Мясо разрезать на мелкие кусочки. Крупу отварить в процеженном бульоне из курицы. Когда каша сварится, добавить куски курицы, обжаренный в масле лук, посолить, поперчить, перемешать и прогреть. При подаче арису украсить зеленью.
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: