Опубликовала Лунное дитя в группе Я не повар, я только учусь.

Тефтельки со сливочно-сырным соусом..

Для тефтелей: грамм 400-450 фарша, 1 яйцо, зубчик чеснока, 1 небольшая луковица, немного зелени...

Лук мелко и тонко измельчить, чеснок пропустить через чеснокодавку, зелень измельчить.. смешать все ингредиенты.. посолить, приправить (+ добавила чуточку мускатного ореха)..

Открыть в полный размер

хорошо все перемешать.. Сформировать тефтели, обвалять в муке и по паре минут обжарить..

Открыть в полный размер

выложить в форму для запекания или оставить в сковороде.. залить соусом..

Открыть в полный размер

Для соуса потереть на крупной терке грамм 40 сыра и залить подогретыми сливками ( 250 мл).. добавить немного измельченной зелени.. можно слегка посолить..
Запекать при 180-190 градусах минут 15 или же потушить под крышкой на плите...

Открыть в полный размер

Тэги: вторые блюда

Рубрика: Угощает Лунное Дитя

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/4908157/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Тефтельки со сливочно-сырным соусом..</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/374/">вторые блюда</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/4908157/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2013feb/04/18/7181857_30143-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Для тефтелей: грамм 400-450 фарша, 1 яйцо, зубчик чеснока, 1 небольшая луковица, немного зелени... <br>Лук мелко и тонко измельчить, чеснок пропустить через чеснокодавку, зелень измельчить.. смешать все ингредиенты.. посолить, приправить (+ добавила чуточку мускатного ореха)..<br>хорошо все перемешать.. <a href="https://www.stranamam.ru/post/4908157/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/4908157/]Тефтельки со сливочно-сырным соусом..[/url][/b][/size]
              Для тефтелей: грамм 400-450 фарша, 1 яйцо, зубчик чеснока, 1 небольшая луковица, немного зелени...  Лук мелко и тонко измельчить, чеснок пропустить через чеснокодавку, зелень измельчить.. смешать все ингредиенты.. посолить, приправить (+ добавила чуточку мускатного ореха).. хорошо все перемешать.. Сформировать тефтели, обвалять в муке и по паре минут обжарить.. [b][url=https://www.stranamam.ru/post/4908157/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?