Картофельный хворост
Картофельный хворост – рецепт приготовления блюда белорусской кухни, хворост получается очень воздушным и хрустящим. При подаче хворост можно слегка посыпать мелкой солью.
Ингредиенты блюда:
Картофель – 6-7 шт.
Мука – 550-600 г
Яйца – 3 шт.
Соль
Жир для фритюра
Рецепт приготовления:
Для приготовления рецепта картофельного хвороста очищенный картофель отварить в подсоленной воде. С отваренного картофеля воду слить, картофель истолочь и смешать с мукой, желтками и отдельно взбитыми белками. Тесто вымесить, раскатать в пласт толщиной 0,5 см и вырезать ромбики. В середине сделать надрез и вывернуть. Подготовленный хворост обжарить во фритюре. Отдельно к хворосту можно подать молоко и сметану, а можно сложить хворост в пакет, всыпать небольшое количество соли, пакет завязать и слегка встряхнуть.
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Картофельный хворост
Тэги: хворост
 |
Картофельный хворост – рецепт приготовления блюда белорусской кухни, хворост получается очень воздушным и хрустящим. При подаче хворост можно слегка посыпать мелкой солью. Ингредиенты блюда: Картофель – 6-7 шт. Мука – 550-600 г Яйца – 3 шт. Соль Жир для фритюра Читать полностью |
| +33 |
ЭЛЛАДА32
|
14 комментариев |
Комментарии
Надо попробовать!!! Спасибо!!!!!
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: