Совместные покупки
Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 
Читать свежее
Опубликовала Лунное дитя в группе Я не повар, я только учусь.

Котлетки в подливке...

Сделала котлеты с начинкой из сливочного масла+ зелень и сыр+зелень... Но, захотелось их потушить в подливке... Котлеты обвалять в муке и обжарить на хорошо разогретой сковороде до золотистой корочки.. заняло минут 7...


  • Поделиться
Открыть в полный размер
Котлетки в подливке...


Подлива: 2 ст. ложки муки обжарить до золотистого цвета (люблю в подливе вкус поджаренной муки)...


  • Поделиться
Открыть в полный размер
Котлетки в подливке...


смешать с 3-мя стаканами холодной кипяченой воды и хорошо размешать, чтобы не было комочков.. посолить и поперчить.. довести до кипения и на слабом огне оставить на пару минут (если останутся комочки, можно процедить через мелкое ситечко)..

отдельно обжарить до полуготовности, потертую на крупной терке, морковь.. добавить к ней зелень (у меня были замороженная петрушка и такой же зеленый лук)..

  • Поделиться
Открыть в полный размер
Котлетки в подливке...


на котлеты выложить морковь

  • Поделиться
Открыть в полный размер
Котлетки в подливке...


и залить подливкой..

  • Поделиться
Открыть в полный размер
Котлетки в подливке...


тушить на среднем огне под крышкой минут 15...


  • Поделиться
Открыть в полный размер
Котлетки в подливке...
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Котлетки в подливке...
  Сделала котлеты с начинкой из сливочного масла+ зелень и сыр+зелень... Но, захотелось их потушить в подливке... Котлеты обвалять в муке и обжарить на хорошо разогретой сковороде до золотистой корочки.. заняло минут 7...
Подлива: 2 ст. ложки муки обжарить до золотистого цвета (люблю в подливе вкус поджаренной муки)... Читать полностью
 
+53 Лунное дитя 21.01.2013 291 42 61 комментарий

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 573 проекта
Каркасный дом с гаражом V322 "Ланкастер"

Каркасный дом с гаражом V322 "Ланкастер"
Каркасный дом с 2 спальнями V066 "Янгстоун"

Каркасный дом с 2 спальнями V066 "Янгстоун"
Каркасный дом V559 "Абботсфорд"

Каркасный дом V559 "Абботсфорд"
Каркасный а-фрейм V503 "Белвилл"

Каркасный а-фрейм V503 "Белвилл"

Комментарии
эконика
21 января 2013 года
+1
клевски, утащу себе
Лунное дитя (автор поста)
21 января 2013 года
0
пользуйтесь с удовольствием
lanakondr
21 января 2013 года
+1
Лунное дитя (автор поста)
21 января 2013 года
0
abina
21 января 2013 года
+1
ммммм плюююююссссс вам!
Лунное дитя (автор поста)
21 января 2013 года
0
спасибки
Лори
21 января 2013 года
+1
мокренькие ?
Лунное дитя (автор поста)
21 января 2013 года
0
ага ..и вкусненькие..
Ирок
21 января 2013 года
+1
Класс.. у меня когда котлетки остаются, я делаю так: Выкладываю котлеты в форму для запекания, сма3ываю слегка маёнезом, и посыпаю слегка сыром тертым. и в духовку на мин 10 .. мин за 5-3 до оконхцания запекания на каждую котлеткиу положить по кусочку болгарского перца и запехць еще 5 мин. Приятного аппетита!
Лунное дитя (автор поста)
21 января 2013 года
0
Лори
21 января 2013 года
+1
В ответ на комментарий Ирок
Класс.. у меня когда котлетки остаются, я делаю так: Выкладываю котлеты в форму для запекания, сма3ываю слегка маёнезом, и посыпаю слегка сыром тертым. и в духовку на мин 10 .. мин за 5-3 до оконхцания запекания на каждую котлеткиу положить по кусочку болгарского перца и запехць еще 5 мин. Приятного аппетита!

↑   Перейти к этому комментарию
но,но,но
так на ушко рецепты не принимаем... с фото и на основную страницу ... да,да
Ирок
21 января 2013 года
0
Буду делать- покажу
Лори
21 января 2013 года
0
ну вот...
Valissa
21 января 2013 года
0
а сметанки? я б еще сметанки добавила, я так тефтели делаю
Ирок
21 января 2013 года
0
Valissa пишет:
я б еще сметанки добавила
Лунное дитя (автор поста)
21 января 2013 года
0
В ответ на комментарий Valissa
а сметанки? я б еще сметанки добавила, я так тефтели делаю

↑   Перейти к этому комментарию
не..со сметанкой я другую подливку делаю..а здесь мне ничто не должно вкус муки перебивать ..но, все как говорится, на любителя...
Valissa
21 января 2013 года
+1
надо попробовать а сметанку можно и вприкуску
Лунное дитя (автор поста)
21 января 2013 года
0
ну да...
Диянчик
12 февраля 2013 года
0
В ответ на комментарий Valissa
а сметанки? я б еще сметанки добавила, я так тефтели делаю

↑   Перейти к этому комментарию
Nika0577
21 января 2013 года
+1
Я тоже на котлетки всегда подливку делаю!
Лунное дитя (автор поста)
21 января 2013 года
0
Балаклавка
21 января 2013 года
+1
Лунное дитя (автор поста)
21 января 2013 года
0
петелька1
21 января 2013 года
+1
попробую. выглядят аппетитно,а это уже пол дела!!!!!!!!!!!
Лунное дитя (автор поста)
21 января 2013 года
0
петелька1 пишет:
а это уже пол дела!
петелька1
21 января 2013 года
+1
готовить не очень люблю, но почему то все хвалят. а мне приятно. готовлю, подаю и спрашиваю(ну как???????) и жду ответа, если похвалят, готова еще творить.
Лунное дитя (автор поста)
21 января 2013 года
0
а я очень люблю готовить..иногда за этим делом выходной пролетает очень быстро но, мне приятно от того, что моим родным это нравится..
петелька1
21 января 2013 года
+1
я тоже люблю делать приятное. но и от похвалы не отказываюсь, а вообще просто на все не хватает времени. Можно вам предложить дружбу?????????
Лунное дитя (автор поста)
21 января 2013 года
0
петелька1 пишет:
на все не хватает времени
есть такого немножко))))
петелька1 пишет:
Можно вам предложить дружбу?????????
петелька1
21 января 2013 года
+1
ИннаТер
21 января 2013 года
+1
Ааааааа только села на диету, а тут котлетки вкусненькие как закончится диета налопаюсь таких вот котлеток а пока утащу к себе
Лунное дитя (автор поста)
21 января 2013 года
0
Мур Мур Млин пишет:
только села на диету, а тут котлетки вкусненькие
нужно срочно бросать))))))
ИннаТер
21 января 2013 года
+1
Нииии, бросать низяяя. Мои надо мной глумятся долго ли я выдержу, надо ж марку держать а после оторвусь
Лунное дитя (автор поста)
21 января 2013 года
0
Мур Мур Млин пишет:
марку держать
тогда да..придется потерпеть
Лори
21 января 2013 года
0
В ответ на комментарий ИннаТер
Нииии, бросать низяяя. Мои надо мной глумятся долго ли я выдержу, надо ж марку держать а после оторвусь

↑   Перейти к этому комментарию
Мур Мур Млин пишет:
надо ж марку держать а после оторвусь
и стоит тогда диеты делать ...а мы едим все и худеем ...
ИннаТер
22 января 2013 года
0
А это как? Я на более менее на щаdящей диете, после нее вес не набирается и вес уходит быстро.
jajanik
21 января 2013 года
+1
Ну, разве можно на ночь глядя про такие блюдА писать?
Лунное дитя (автор поста)
21 января 2013 года
0
не..ну у мну еще 8 вечера было
профиль удалён удалённого пользователя
21 января 2013 года
+1
Забираю в избранное
Лунное дитя (автор поста)
21 января 2013 года
0
профиль удалён удалённого пользователя
21 января 2013 года
+1
Вам спасибо
Лунное дитя (автор поста)
21 января 2013 года
0
пользуйтесь с удовольствием
Faerie
22 января 2013 года
+1
Лунное дитя (автор поста)
22 января 2013 года
+1
девочка
22 января 2013 года
+1
Лунное дитя (автор поста)
22 января 2013 года
+1
девочка
23 января 2013 года
+1
ты умочка дорогая! А я все расхлебаться после переезда не могу
Лунное дитя (автор поста)
23 января 2013 года
+1
спасибки ..переезд дело хорошее и хлопотное..так что, удачки в разгребании)))))
девочка
24 января 2013 года
+1
спасибо!
Варваря
22 января 2013 года
+1
А я вчера тоже тушила, правда тефтели и в духовке в томатном соусе
Лунное дитя (автор поста)
22 января 2013 года
0
(не вижу)
Варваря
22 января 2013 года
0
А я че то постеснялась
Лунное дитя (автор поста)
22 января 2013 года
0
ну..тоже мне стеснялка
Варваря
22 января 2013 года
0
прийдется еще раз готовить, мне понравились
Лунное дитя (автор поста)
22 января 2013 года
0
дерзай..я тоже люблю соусы с томатами...
Варваря
22 января 2013 года
+1
соусы кетчуп + вода
Лунное дитя (автор поста)
22 января 2013 года
0
все равно это соус..ну, или подливка
Варваря
22 января 2013 года
0
natasha-violet
25 января 2013 года
+1
спасибочки
Лунное дитя (автор поста)
25 января 2013 года
0

Наверх
Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "
Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве
Свежее видео
Как правильно хвалить ребенка (11-12 месяцев)

Как правильно хвалить ребенка (11-12 месяцев)

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
© 2009–2025, проект компании «Медиафорт»
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100