Готовим вкусный майонез, за 2 минутки
Как то была в гостях, давным давно. Увидела... А теперь у нас дома всегда свой вкусный майонез и не портится..В емкость наливаю:
- 200гр. рафинированного подсолнечного масла.
- вбиваю 1 яйцо
- пол чайной ложки соли (можно и больше, кому как нравиться)
- 2-3 ч. л. сахара
- 1 десертную уксуса
- 1 ч. л. горчицы
Можно добавить специи по вкусу. Как ваша фантазия пожелает... Мы почти всегда добавляем зубочек чеснока, или зеленый чеснок.
В течении 1 минуты взбиваем блендером. Начинать взбивать со дна емкости.
ПРИЯТНОГО!!!
| +136 |
гуд мама
|
84 комментария |






Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
Мы делаем сразу двойную порцию... Но он у нас быстро уходит.
А как удобно, пришли гости, быстро нарезала салатик и бежать не нужно за майонезом ...
А то раньше у нас был рецепт, когда струйкой нужно было вливать масло... и что-то так долго мешать......
Сок лимона вполне может быть альтернативой, но портиться быстрее.
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Говорят , что в комбайновых блендерах,такого не получается, но я не пробовала.
Спасибо за рецептик!!!
а мощность блендера какая?
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: