Солим сало в рассоле.
Солим сало или грудинку! Простой и вкусный рецепт!
Мы съели банку вкусных соленых огурцов, остался рассол но мы его не выливаем!
Убираем все веточки укропа оставляем только рассол и добавляем туда 5,6 ст. ложек соли!
Берем сало или грудинку, я взяла грудинку
Зачищаем ножом кожу и режем на небольшие куски
утрамбовываем куски в банку с рассолом и ставим в холодильник на 3 дня
По прошествии 3-х дней достаем из банки наши куски кладем на доску чтобы лишняя жидкость стекла или промакиваем бумажными полотенцами, натираем чесноком, черным перцем и всем остальным что нравится, упаковываем и в морозильник!!!
Достаем нарезаем и ЕДИМ!
Приятного аппетита!
P.S прошу прощения за какчество фото они с телефона
))
Мы съели банку вкусных соленых огурцов, остался рассол но мы его не выливаем!
Убираем все веточки укропа оставляем только рассол и добавляем туда 5,6 ст. ложек соли!
- Поделиться

Берем сало или грудинку, я взяла грудинку
- Поделиться

Зачищаем ножом кожу и режем на небольшие куски
- Поделиться

утрамбовываем куски в банку с рассолом и ставим в холодильник на 3 дня
- Поделиться

По прошествии 3-х дней достаем из банки наши куски кладем на доску чтобы лишняя жидкость стекла или промакиваем бумажными полотенцами, натираем чесноком, черным перцем и всем остальным что нравится, упаковываем и в морозильник!!!
Достаем нарезаем и ЕДИМ!
Приятного аппетита!
P.S прошу прощения за какчество фото они с телефона

+38 |
![]() |
23 комментария |
Комментарии
а в морозильник на сколько суток?
я рецептик сразу утащила в избранные. вчера все купила - а как посмотрела, что в рассоле - засомневалась. но сделала - теперь главное до субботы подождать (муж найдет - ему не повезет
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: